下飯肉

簡單下飯便當菜～味噌肉燥

只要醃好絞肉，入鍋快速翻炒就完成了，可以一次多煮一些冷凍起來，沒便當菜時就能上場救援啦！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小...

食材：豬瘦絞肉、白芝麻、油、醬油、鹽麴、味噌

萬用鍋 超下飯的古早瓜子肉

食材：脆瓜、青蔥、蒜頭、醬油、豬絞肉、香油、米酒、胡椒粉

十分鐘完成！超下飯肉豆腐

這道菜常被我用來清冰箱😋 還有想快速完成便當的時候也會用這招 鹹鹹甜甜的口味超級下飯 我家老公都可以吃掉三碗飯

食材：豬肉片、蔥、醬油、豆腐、水、味霖、米酒、糖、薑末

好吃下飯「回鍋肉」三層肉狂饗

想吃一個超下飯的菜色 就別放棄煮這道家常菜 保證你一碗白飯又一碗的扒 粉絲頁請搜尋🔍外星人的廚房 https://www.f...

食材：三層肉、馬鈴薯、洋蔥、大蔥、蒜、醬油、豆瓣醬、自製辣椒油、糖

簡單又超下飯的瓜仔肉！就是肉跟大茂脆瓜

不加水其他配料就超下飯，試試吧😋😋

食材：絞肉、大茂脆瓜

超下飯肉燥

食材：蒜頭末、醬油、辣豆瓣醬、豬肉末、冰糖、米酒、胡椒粉、蔥段

5分鐘上菜-九層塔炒螺肉【下飯、下酒菜】

脆脆的螺肉搭配九層塔大火快炒，鹹香醬汁香氣逼人，讓人忍不住要多添一碗飯，也是熱炒店最受歡迎的下酒菜之一，作法相當簡單，是一道5分鐘...

食材：螺肉、九層塔、醬油、蒜末、蠔油、薑片、米酒、辣椒、糖

\\超下飯-紹興東坡肉//

拜拜剩下的五花肉，不知道該做甚麼料理嗎?初秋微涼時節，滷一鍋紹興東坡肉，軟嫩的五花肉，淋上燒乾的醬汁，保證白飯一碗接一碗喔。 - ...

食材：五花肉、砂糖、醬油、薑片、紹興酒、青蔥、水、八角、米酒

咖哩雞肉好下飯（電鍋料理）

咖哩飯好好吃，自己煮ㄧ鍋，又能加入喜歡的蔬菜，真的感覺好棒，今天出場的是牛頭牌咖哩塊和鍋寶不銹鋼電鍋哦！快來ㄧ起動手做吧！

食材：牛頭牌咖哩塊（甘味）、洋蔥、毛豆（已去殼）、高麗菜絲、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔、雞里肌肉

炒香菇瓜子肉-超下飯便當菜

瓜子肉飯是在忙忙不知道要煮什麼時,配飯最簡單的肉類料理,而且準備超級簡單,完全不會受菜價影響! 用蒸的和是炒的都可以快速餵飽家人!

食材：台糖絞肉(粗)、生香菇、蔭瓜、蔭瓜水、胡椒粉,香油

超下飯-梅干扣肉

梅干扣肉還可以夾饅頭變卦包，做ㄧ道菜晚餐吃不完，隔天早上或下午茶，夾上饅頭就變身另一道點心🥙🥙🥙

食材：梅干菜、豬五花、蔥、薑、辣椒、蒜末、酒、醬油膏、水

非常下飯的肉燥😋

食材：豬絞肉、洋蔥丁、油蔥酥、醬油、細糖、米酒、白胡椒、水、芝麻醬

超下飯焦糖肉燥

肉燥實在是冰箱必備的百搭料理！ 自己做的好處是可以不加一滴油，只用絞肉本身的油脂帶出香味，讓肉燥也能低脂又健康喔！

食材：絞肉、紅蔥頭、蒜頭、油蔥酥、糖、醬油、醬油膏、水、胡椒粉

[青椒鑲肉]下飯家常菜

辣椒鑲肉工序有點多，掌握1肉餡2油煎3紅燒步驟，其實稍有點耐心一點都不難。一口咬下紅燒過的翡翠椒帶有微微辣味，辣椒外皮柔軟裹著綿密...

食材：翡翠椒、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、雞蛋黃、蠔油、蔥薑末、糖、烏醋、青蔥、地瓜粉

超下飯👉🏼香菇肉臊

香菇+肉臊完全絕配✨ 尤其一口咬下多汁的香菇～太幸福啦！ 人在異鄉，吃到這味道就想到媽媽了👸🏻 簡單的步驟，做出讓全家人愛不釋手...

食材：豬絞肉、乾香菇、水、水煮蛋、清醬油、蒜、醬油膏、蔥、冰糖、米酒/紹興酒、五香粉（可不用）

下飯瓜仔肉

鹹香又甘甜的瓜仔肉燥，跟白飯簡直是最佳拍檔，一上桌不論大人或小孩肯定搶成一團，一口接一口讓人欲罷不能。 ********歡迎加入"...

食材：絞肉、花瓜(市售罐頭)、罐頭花瓜醬汁、蒜頭、醬油、米酒、水、胡椒粉、砂糖

🔸//超下飯// 🔸大黃瓜燒肉

這是一道常出現在我家餐桌的家常菜，一般常見的都是大黃瓜鑲肉，其實炒肉片、肉絲，也能讓黃瓜入味好吃喔！超下飯的～

食材：大黃瓜、肉片或肉絲、醬油、蔥、糖、油、鹽、太白粉