下廚

簡單步驟的料理，輕鬆下廚😁 沙茶炒豆腸

到了里仁逛逛時看到沙茶，想到素食先生沒分享過沙茶方面的料理，這次用沙茶作為調味的底料理豆腸，將進入夏季了，當沒有食慾時可以吃涼爽的...

食材：紅椒、紅蘿蔔、豆腸、櫛瓜、素沙茶、鴻禧菇、油、鹽、水

[輕鬆下廚] 青椒肉末

用冰箱有的輕鬆做出一道菜 味道十足非常適合配飯吃~

食材：蒜頭、青椒、奶油、豬絞肉、黑胡椒粉、小蝦米、醬油、蕃茄醬、米酒

【花椰菜香料咖哩飯】新手下廚，一定學的會

好吃的咖哩飯要怎麼煮？這次教你在家簡單製作超搶手咖哩，咖哩是許多媽媽做料理的好食材，放入喜歡的蔬菜、肉，營養又均衡，花椰菜乾入菜，...

食材：花椰菜乾、馬鈴薯、洋蔥、椰奶、薑、蒜頭、番茄、孜然粉、薑黃粉、義大利香料、咖哩塊、油

[輕鬆下廚] 咖哩肉醬

晚餐不想煮太多,來試試簡單又快速的咖哩肉醬,一鍋到底輕鬆解決一餐~

食材：蒜頭、洋蔥、奶油、豬絞肉、黑胡椒粉、水、番茄醬、咖哩塊、起司片

零失敗版本｜不會下廚也能做的剝皮辣椒雞湯

簡單又豐盛的剝皮辣椒雞湯，只要有野飼崎雞的即食包馬上搞定上桌！

食材：野飼崎雞剝皮辣椒雞腿即食包、鵪鶉蛋、蛤蠣、剝皮辣椒、乾香菇

[輕鬆下廚] 可可巴斯克乳酪蛋糕

前陣子流行的巴斯克蛋糕 獨特的乳酪焦香搭配濃郁的可可風味 讓人一口接著一口吃~

食材：奶油乳酪、二號砂糖、無鹽奶油、可可粉、即溶咖啡粉、雞蛋、低筋麵粉

自製新鮮蒜油｜下廚好方便

不用擔心大蒜、薑塊，會黑掉爛掉、乾掉，這樣做隨時都有香料用～https://tingslife.com/2020-7-1-kitc...

食材：新鮮大蒜、橄欖油 （大約是大蒜的1/3)

人妻下廚•免搓麵包🥖（氣炸鍋）

在疫情下各自找樂趣

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、酵母粉、黑糖、鹽、水、合桃、紅莓乾

第一次下廚

食材：秀珍菇、青椒、蝦仁、雞蛋、玉米筍

我家男人會下廚之韓式馬鈴薯排骨湯

微辣的口感，淡淡的香氣，非常好吃。

食材：馬鈴薯、蔥、蒜頭、薑、洋蔥、金針菇、大白菜、排骨、韓式辣醬、魚露、柴魚片、韓式味增醬

我家男人會下廚之韓式炒雜菜

想吃韓式的料理不用特定到餐廳，自己做就可以囉！而且重點是超好吃的啦！😁

食材：蛋、韓式冬粉、木耳、蒜頭、洋蔥、芝麻油、紅蘿蔔、醬油、菠菜、鰹魚露

我家男人會下廚之韓式白切肉

跟台式的白切肉不一樣，多了點不同的味道，搭配洋蔥非常爽口喔

食材：洋蔥、豬肉、醬油、薑片、芝麻油、蔥、鰹魚露、胡椒粉、韓式辣椒粉

泰式打拋豬~第一次下廚就上手

來點重口味又下飯的打拋豬，煎顆蛋就能吃完一碗飯，試試看吧

食材：家樂福豬絞肉、小辣椒、檸檬、九層塔、魚露、蒜頭、糖、洋蔥、醬油、水、米酒、鹽巴

我家男人會下廚之冰鎮蕎麥麵

夏天的好美食，冰冰涼涼的很好吃。

食材：蕎麥麵、洋蔥、蔥、醬油、蕎麥醬汁、肉片

我家男人會下廚之青醬蚵蜊義大利麵

可依個人喜好搭配喜歡的配料，海鮮的話會更有味道喔☺️

食材：義大利麵、蝦子、蒜頭、蚵蜊、青醬、橄欖油

海獺咖哩飯【貝拉下廚】

咖哩飯可以任意變化咖哩裡的食材配料，又是大人小孩接受度高的餐點所以是家中常見餐點，既然常吃不妨就在白飯上在加一點創意是不是更吸睛呢...

食材：白飯、熟咖哩粉、咖哩塊、水、海苔、大蝦仁、南瓜片、蟹棒、蒔蘿、小玉米、蝴蝶結義大利麵

海鮮義大利麵【貝拉下廚】

海鮮義大利麵是家中受歡迎的料理，可以依自己喜好炒入不同海鮮，最後刨上厚厚起司加點辣椒水就好吃得不得了，快把這簡單好吃義大利麵學起來...

食材：義大利麵、白酒、奶油、橄欖油、義式香料、德式香腸、蛤蠣、蝦仁(大)、鯷魚、花枝、起司/九層塔、蒜、鹽、Tabasco

螃蟹番茄炒飯【貝拉下廚】

是不是常常將隔夜飯拿來炒飯呢？！一成不變做法還真有點吃膩了，這次將炒飯來點變化做成螃蟹造型炒飯糰，紅通通的茄醬口味仿造紅紅螃蟹讓餐...

食材：白飯(或隔夜飯)、蟹棒、起司片、豬肉絲、海苔、燻鮭魚、大蝦仁、雞蛋、荷葉、火腿片、小玉米、蘭花、毛豆仁、番茄醬、黑胡椒、油