三杯豬血糕

★三杯米血杏鮑菇★

三杯系列應該是快炒店裡最受歡迎菜色之一吧。所謂三杯就是麻油、醬油與米酒，搭配上新鮮九層塔，無論是雞肉、中卷甚至是杏鮑菇，都令人胃口...

食材：米血、杏鮑菇、麻油、薑片、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、砂糖、九層塔、香油、蔥段

三杯雞+米血=絶配😋

上週五立冬，去X味買薑母鴨時加點店中招牌三杯米血，老闆說因為三杯雞全部賣完了，所以就沒有”週邊產品”😂😂！既然買不到，就自己來試做...

食材：土雞肉切小塊(或雞腿排4隻)、米血切小塊、醬油、蒜頭(整顆撥好皮,不切)、米酒、薑片、麻油、九層塔、冰糖、貼心提醒

三杯米血杏鮑菇

三杯料理可使用的很廣泛 不止侷限在雞、海鮮.. 米血配杏鮑菇也很對味 這道很適合配飯或當下酒菜 鹹香味道讓人難以抗拒的美味

食材：杏鮑菇、豬血糕、麻油、九層塔、醬油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖、辣椒

QQ軟嫩三杯米血甜不辣

總覺得不管什麼食材，煮成了三杯系列都特別的好吃下飯，軟嫩入味的米血搭配QQ的甜不辣，加上九層塔特有的香氣，又是一道餐桌上搶手的料理囉！

食材：豬血糕、長條甜不辣、薑、辣椒、九層塔、胡麻油、醬油膏、細砂糖、米酒

三杯米血杏鮑菇

食材：米血糕、杏鮑菇、九層塔、蒜頭、薑片、麻油、米酒、香菇素蠔油

塔香三杯米血

簡單快速湯汁又下飯

食材：米血、九層塔、薑、蒜、醬油、米酒、砂糖

三杯米血杏鮑菇

沒有肉的三杯就來三杯米血杏鮑菇吧！

食材：米血、杏鮑菇、冰糖、薑、麻油、大蒜、醬油、九層塔、米酒

三杯米血

三杯米血是跟一位豐原阿姨學的，阿姨打扮很飛遜炒菜又好吃，時間雖然久遠但記憶很深刻呢。 塔香伴著醬香，這道料理可以當下酒菜喔，因為不...

食材：米血糕、九層塔、醬油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖、麻油

三杯米血雞肉

食材：蒜頭（切末）、小辣椒切段（自行斟酌）、老薑片、九層塔、蔥段、雞腿、米血、紅糖、醬油、水

【蔬菜。杏鮑菇】三杯皮蛋杏鮑菇米血糕

這一盤真澎湃，一次滿足三種願望，所以菜名長了點 三杯料理就是這麼下飯，吸飽醬汁的米血糕加上炸過皮蛋與杏鮑菇，好吃到不要不要的 歡...

食材：杏鮑菇、皮蛋、蒜頭、米血糕、老薑、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖、胡椒粉

三杯杏鮑菇加米血

冰箱剛好每個食材都只剩一點點，在東拼西湊下於是乎這道料理就這麼地產生了

食材：薑、麻油、油、杏鮑菇、米血、辣椒、蔥、米酒、糖、醬油

三杯豬血糕

重口味的三杯料理，很適合拿來當話家常時的下酒菜唷！

食材：豬血糕、小辣椒、蒜頭、麻油、老薑、二號砂糖、九層塔、醬油、米酒

♡三杯米血+麵腸♡

老薑切片/蒜頭去皮/辣椒斜切 ，九層塔留嫩的部分，用麻油把老薑煎到乾/蒜頭煎到金黃 ，下米血/麵腸 煎到恰恰下調味 炒到入味 最後...

食材：米血、麵腸、醬油、蒜頭、米酒、老薑、糖、辣椒、麻油、九層塔

三杯米血杏鮑菇

食材：杏鮑菇、米血、蔥、老薑、蒜頭、醬油膏、麻油、九層塔、辣椒

三杯米血糕

櫥窗滷味一定要買米血糕，這次中秋節烤肉剩的食材；將米血糕變身為三杯米血糕，可當便當菜、搭配電視當零食小點心也很適合喔！

食材：米血糕、沙拉油、蒜末、老薑末、辣椒、九層塔、胡椒鹽、水、香菇素蠔油、糖

三杯杏鮑菇米血糕

冰箱裡常常會是有這樣的狀況，這個那個都剩一些些，組合在一起也可以很美味，開胃又下飯的三杯料理，不一定只是肉類專屬。

食材：米血糕、杏鮑菇、薑片、九層塔、茄子、大辣椒、醬油、米酒、二砂糖、沙拉油、麻油、熱開水

愛柴～三杯鮮蔬米血加甜不辣

蔬菜 米血 甜不辣都有了 超下飯 大人小孩都滿意

食材：老薑、蒜頭、九層塔、米血切小塊、甜不辣切小塊、米酒、麻油、醬油膏、甜椒、玉米筍