三层肉

酸白菜滷肉

加了酸白菜的滷肉，特別的酸香開胃，沒有五花肉膩口的感覺，非常適合夏天品嚐。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～ ...

食材：酸白菜、五花肉、辣椒、蒜仁、醬油、米酒、味醂、水

蜂蜜照燒豬五花

鹹甜鹹甜的好滋味𓎩𓌉𓇋 ‎ꪔ̤̮‪‪𓂃 五分鐘 簡單出好菜 #家中常備菜 #享受做料理的時光 #先生很愛的一道菜

食材：豬五花、洋蔥、醬油、蒜頭、味霖、蔥花、蜂蜜、白芝麻、水、嫩薑

一鍋菜肉香🎶

中秋節結束， 冰箱庫存的食材， 變化成一鍋菜肉香。 成為便當菜， 我家老爺讚不絕口。 零廚藝⋯快來試試看吧。

食材：豬五花肉片、櫛瓜、日式烤肉醬、洋蔥、米酒、胡蘿蔔、甜不辣、蔥

氣炸五花肉

居家上班時追韓劇就好想好想吃烤五花肉 於是買了五花三層肉 使用氣炸鍋來做做看

食材：五花肉、蒜頭、醬油、味增醬、米酒

（一鍋到底）可樂滷肉

食材：豬五花肉、雞蛋、米酒、蒜頭、可樂、蔥、醬油、八角（可放可不放）、醬油膏、薑、砂糖、水

滷肉

這次滷的肉比上次好吃，超軟，配飯好吃。

食材：三層肉、水煮蛋、素車輪、豆干切丁、辣椒、薑、筍乾、醬油、糖、鹽

南瓜炒米粉

怕自己忘記所以記下來， 沒有過多調味也很好吃！

食材：南瓜、米粉、薄鹽醬油、香菇、鮮味炒手、洋蔥、五花肉、蝦子、透抽、高麗菜

手切滷肉

堪稱國民美食代表的滷肉飯,以手切滷肉取代絞肉做不出的美味!!在台灣,大街小巷到處都看得見,滷肉飯,不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯,...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、五花肉、二砂糖、油蔥酥、老抽、米酒、胡椒粉、水煮蛋、水、醃黃蘿蔔、滷筍乾

粽子

這款粽子，由香氣四溢的粽葉，包裹著軟糯細膩的糯米、金黃流油的鹹蛋黃和鮮嫩多汁的三層肉，每咬一口，都是味蕾的盛宴。 我家每年都是用這...

食材：鹹蛋黃、粽葉、三層肉（或梅花肉）、老抽（或醬油）、糯米、鹽、醬油、砂糖、米酒

【氣炸鍋料理】氣炸豬五花

醬料可謂是美食的靈魂，它能夠讓佳餚提升層次， 也能增加味道豐富度，這次使用台塑餐飲醬的黑胡椒醬，來分享簡易料理。 台塑餐飲醬料真...

食材：豬五花、木薯粉或地瓜粉、油、米酒、蔬菜(彩色花椰菜、巴西蘆筍)、台塑餐飲-頂級香辣黑胡椒醬

臘肉 (自製)~簡單隨手做

這款臘肉是另一種做法 浸泡48小時再掛著風乾

食材：黑豬五花肉、金門小高梁58%、花椒粒、塩、月桂葉、水、八角、醬油、桂皮、蠔油、冰糖、老滷醬、蒜瓣

白蘿蔔燒肉

【白蘿蔔燒肉】▪️1409 下飯菜來一道….白蘿蔔+滷肉 影音食譜：https://youtube.com/shorts/OHF...

食材：五花肉、白蘿蔔、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、豆瓣醬、米酒、冰糖、熱水

極度簡單 港式脆皮燒肉

最簡單的做法就能做出完美脆皮燒肉！ 皮脆肉嫩 無人能抗拒 廚房小白也能簡單上手唷～

食材：五花肉、香料

古早味湯麵

食材：三層肉條、麵條、醬油、小白菜、白胡椒粉、雞蛋、柴魚粉、美白菇（或乾香菇）、油蔥酥

滷油豆腐三層肉

超下飯，一次滷多一點，自製冷凍包～懶得煮飯的時候就會很感謝自己。

食材：三層肉 豬肉、油豆腐、海帶、醬油、花椒、辣椒、月桂葉、蒜頭、蔥、薑

東北酸菜燉粉條

今兒拿自家醃下焦黃焦黃的酸白菜，做一個東北農家菜「酸菜燉粉條」。濕冷雨天來一盆子熱乎的酸菜湯，泡點大米飯、蘸點蒜醬油，簡直香沒治、...

食材：東北酸白菜、豬五花薄片、八角、紅薯粉/韓國冬粉、乾辣椒、白醋、豬油、香菜、米酒、豬高湯、蔥、醬油、薑、雞粉、蒜頭、薑母粉、花椒粉、白胡椒粉

老滷汁簡易滷味

食材：五花肉、豆乾、老滷汁、海帶結、醬油、水煮蛋、米酒、豆皮、八角、冰糖、二砂