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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:豆薯、地瓜、糖、紅蘿蔔、胡椒粉、馬鈴薯、鹽巴、水、油豆腐、香菇調味料、檸檬、素火腿、香油、辣椒、萵苣、醬油、小黃瓜、九層塔、春捲皮
因為近期疫情升高的關係, 有小學生和幼稚園幼童的家長很擔心小孩要再加隔離, 紛紛煩惱起每天要吃什麼, 如果不出門要如何充分利用家中...
食材:小魚乾、(調味料)魚露、椒麻花生、(調味料)醬油--可省略、香菜葉、(調味料)水、蒜頭切薄片、青蔥切長段、香菜切末、舒肥僧帽肌、廣東生菜手撕成一口大小、港式港式臘腸、市售榨菜
第一次嚐試無水燉牛肉就大成功! 完全不加一滴水,利用食材本身的水份加上ㄧ咖好鍋輕鬆做出原汁原味軟嫩又多汁的燉牛肉!懶人料理必收!
食材:牛腱心、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、月桂葉、調味料、淡醬油、豆瓣醬、米酒、胡椒粉、義大利香料、植物油
紅茶與燉飯一起跳了著華爾滋,味道融合的非常融洽,誰也不會搶走誰的味道,比起普通的燉飯,他的層次感豐富和高級了許多,首先是紅茶的香再...
食材:白飯、紅茶、牛奶、時蔬、雞胸肉、蒜頭、米酒、醬油、調味料
夏天就是要吃筍。 自製的水酸筍,僅用水、竹筍跟鹽醃漬,醃漬過程會產生乳酸菌,好吃對人體有有益o(^▽^)o
食材:竹筍、鹽、水酸筍、豬肉絲、辣椒、蒜頭、(醃料)鹽、(醃料)醬油、(醃料)蠔油、(醃料)太白粉、(醃料)油、(調味料)蒜油,可用一般油替代、(調味料)鹽、(調味料)柴魚粉
每次到韓式餐廳用餐,韓式嫩豆腐鍋和海鮮煎餅這兩道餐點都是必點料理。微辣的湯汁,滑嫩的豆腐,配上滑口的牛肉片和傾瀉的蛋汁,美味極了!...
食材:牛五花火鍋肉片、嫩豆腐、蝦仁、金針菇、透抽、韓國泡菜、洋蔥細絲、洋蔥絲、高麗菜絲、雞蛋、紅蘿蔔絲、高湯、蔥花、韓國芝麻油、紅綠辣椒切片、[粉漿]韓國CJ煎餅粉、[粉漿]太白粉、[調味料]韓國辣椒粉、[粉漿]雞蛋、[調味料]蒜泥、[粉漿]鹽巴、[調味料]醬油、[粉漿]泡打粉、[調味料]二砂糖、[粉漿]冰水、[調味料]魚露、[調味料]鹽巴
多年前去新疆旅遊時,看見滿街大盤雞專賣店,心想應該有什麼過人之處的料理吧。 某天中午我們的導遊也不免俗的帶我們去一家回民開的小吃店...
食材:帶皮去⻣雞腿、S&B 特製咖哩粉、青椒、四季豆、蕃茄、玉米筍、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、烹大師鰹魚風味調味料
年節時期拜拜用的三牲之一的五花肉,搭配高麗菜和豆干,就可以炒出一盤很下飯的回鍋肉。 最近高麗菜已進入盛產期,再加上前幾天買的五花肉...
食材:五花肉片、豆干、S&B 特製咖哩粉、高麗菜、醬油、蔥、米酒、蒜末、烹大師鰹魚風味調味料、辣椒、白胡椒粉、烏醋
每次去餐館吃牛肉麵⋯必點魯味牛腱,這個部位帶筋帶肉又有些許油花,很喜歡魯完軟嫩帶Q不爛的口感;醬汁燉煮入味的紅燒牛腱真的越吃越涮嘴...
食材:牛腱、洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔、薑片、蒜頭、辣椒、青蔥、調味料、滷包、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、米酒、水
做完絞肉蒸蛋後發現剩了一些絞肉,冰箱剛好有高麗菜,就拿來做高麗菜肉捲
食材:高麗菜、絞肉、醬油、烹大師鰹魚風味調味料、米酒、水、太白粉、香菇、櫛瓜
食令食材的蘆筍味道特別濃醇裹上沾滿醬香的里肌肉片,搭配米飯十分可口便當菜也很適合。
食材:里肌肉片(薄)、蘆筍(中型)、太白粉、調味料、米酒、醬油、味琳、糖
偶爾肚子真的餓極了時才會去便利商店找吃的,飯團是我最常的選擇,便利商店的輕食總讓人有塞牙縫的感覺,就當減肥吧,總是這麼安慰自己。 ...
食材:S&B 特製咖哩粉、白飯、牛肉片、海苔、米酒、橄欖油、醬油、洋蔥、雞蛋白、烹大師鰹魚風味調味料、玉米粉、粗粒黑胡椒粉、蒜末、起司塊
食材:牛五花、醬油及調味料
先講一下~雞蛋貓最愛 [台塑椒麻干貝醬], 這瓶可說是一醬多吃~ 不管是沾、拌、醃、滷、烤、炒、湯均可使用哦! 最早也是同學在課...
食材:雞蛋豆腐、洋蔥、紅蘿蔔,蔥、調味料:醬油、水、糖、台塑椒麻干貝醬
小時候在屏東的冬至,媽媽就會用圓糯米做鹹湯圓。12/22冬至將至,每逢佳節倍思親,來複習一下媽媽的拿手料理鹹湯圓。 大多數的人都直...
食材:圓糯米、橄欖油、茼蒿菜、紅蔥酥、香菇、米酒、蝦米、醬油、S&B 天然純咖哩粉、香油、烹大師鰹魚風味調味料、黑胡椒粉、薑末、香菇水、清水
日本屋台料理的基本之一就是日式炒麵,本次使用山葵膏讓日式炒麵味道更清爽更適合夏日食用。
食材:中華麵、高麗菜、洋蔥、紅薑、紅蘿蔔片、五花肉片、調味料、S&B 山葵膏、美奶滋、日式豬排醬、醬油
食材:新鮮香菇、珊瑚菇、雞蛋、薄鹽醬油(調味料)、胡椒鹽(調味料)、鹽(調味料)
用烹大師昆布風味調味料為基底的煮麵水,讓白煮麵本身就已經入味好食的香蒜什錦牛肉炒麵,一鍋到底輕鬆完成的美味料理:)
食材:手工關廟麵、牛肉片、烹大師昆布風味調味料、甜椒(黃椒、紅椒各半)、醬油、高麗菜、黑胡椒、豆芽菜、香油、辣椒醬、紅蘿蔔、米酒、杏鮑菇、玉米筍、蒜末、辣椒片、青蔥段