找到 352 道的「麻油飯」食譜
好香!溫補必備「黑麻油飯」 人良油坊

台灣習俗有用黑芝麻進補的智慧,不管是孕婦產後或久病初癒,可以燉麻油雞、薑母鴨進補。中醫認為黑芝麻性平,味甘,入肝、腎、大腸經,具有補...

食材:糯米、乾香菇、黑芝麻油、鹽、蝦米、豬肉末、米酒、香菜

黑豆麻油雞飯(電鍋版) Feng Lin

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香,再加入黑豆,就可交給電鍋囉!煮出的米飯粒粒分明,吸滿麻香、豆香、薑香、雞汁與黑豆的花青素,配上Q口彈牙...

食材:青仁黑豆、雞腿肉(切塊)、老薑、乾香菇(鈕扣菇)、白米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、素蠔油或醬油露

秋冬暖胃料理 <雞肉> 傳統麻油雞飯 生活美學家Nancy (NC5)

天氣慢慢的變冷了, 這時候除了火鍋, 薑母鴨, 羊肉爐, 還會想到甚麼呢? 沒錯! 就是麻油雞啦! 今天Nancy老師要帶大家來做一...

食材:雞腿、老薑、香菇、麻油、米酒、水、白米、醬油

麻油菇菇飯 來!與無聊太太一起愛料理💁🏼

食材:薑、麻油、香菇、高麗菜、蠔油、鹽巴、白飯、米酒、水

麻油雞野菇炊飯 Laura's Kitchen

天氣變涼就想來碗冬令進補料理,愛雞人士搬出平時不輕易見人的史大伯來做這一道炊飯,利用鑄鐵鍋的高度保溫和適合燉煮的特色,來做這道超溫暖...

食材:雞腿排、鴻喜菇、蘑菇、柳松菇、白米、米酒、水、薑、麻油、鹽

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麻油雞飯 Chien Rong Chen

一次把飯與肉備好燙個青菜就是一餐

食材:糯米、嫩雞肉、醬油、乾香菇、米酒、老薑、糖、蒜頭

【氣炸】麻油雞串+雞油拌飯 jj5色廚

想起麻油雞的香氣,但又不想夏天喝熱湯加倍燥熱……倒不如來個烤麻油雞串吧!把麻油雞湯的調味料拿來醃雞腿肉及雞心; 雞軟骨則單純灑點海鹽...

食材:去骨雞腿排、雞心、鹽、雞三角軟骨、糖、海鹽、蒜苗、醬油、白胡椒粉、米酒、飯、薑汁、黑麻油

麻油松阪舞菇油飯【好菇道營養料理】 Puff芙

食材:長糯米、松阪肉、醬油、好菇道 舞菇、鹽巴、薑、白胡椒、枸杞、麻油、米酒

麻油雞飯 婷婷

食材:老薑片、雞腿肉、麻油、生米、鹽巴、水、糖、米酒

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白麻油肉絲蛋炒飯(真老小磨白麻油) 小田太太の玩樂廚房

食材:雞蛋、肉絲、真老麻油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、醬油、鹽巴、糙米飯、胡椒粉、白胡椒粉、青蔥、太白粉、砂糖

麻油雞炒飯 人妻廚房日誌-Mandy

食材:隔夜什穀米飯、雞胸肉絲、醬油、蔥花、海鹽、雞蛋、麻油、嫩薑末

麻油雞栗子飯 Erica Cheng

食材:去骨雞腿、乾香菇、白米、米酒、薑片、醬油、蠔油、麻油、香菇水、白胡椒粉、鹽

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飛利浦萬用鍋麻油羊肉飯/雞飯<金小萬> ピン的東京小廚房

一鍋到底,悶煮時再準備個沙拉、涼拌菜,輕輕鬆鬆滿足胃袋啊。

食材:薑、乾香菇、羊肉片/雞腿肉、白米、麻油、鹽、米酒、水

麻油雞飯 丁勻

食材:雞腿、糯米、薑、杏鮑菇

麻油菇菇炒飯 Ming Shiu菜鳥灶咖

食材:香菇、豆皮、老薑、飯、蠔油、醬油、麻油、砂糖

麻油雞飯 雙胞胎留學去!

天氣越來越炎熱,想吃點滋補料理的話,麻油雞飯是個很棒的選擇。清爽又滋補,沒有負擔~

食材:米、麻油、雞柳條(切小塊)、薑(切片)、米酒、鹽、熱水、醬油

家睦麻油炒飯 許秉鈞

好吃易煮

食材:冷白飯、胡麻油、蛋、鹽巴,味精

麻油雞燉飯 Ming Shiu菜鳥灶咖

食材:白米、薑絲、蒜頭、蔥、雞腿肉、枸杞、米酒、鹽、麻油、高麗菜

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