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長崎強棒麵 (長崎チャンポン)
麵包碎碎念強棒麵源自日本長崎，是拉麵的一種。將肉片、海鮮、大量蔬菜等多種材料炒香後加入高湯跟中華(油)麵烹煮而成。最為人所知的強棒麵莫過於連...
食材：高麗菜、紅蘿蔔 (連皮)、醬油、綠豆芽、白胡椒粉、黑木耳、五花豬肉片、蛤蠣、蝦仁、紀文櫻花魚板、油麵、雞高湯、水、牛奶
長崎
18 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「長崎」的零失敗食譜
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柚香白菜豬肉千層昆布鍋
美味集 日本廚房軟嫩的豬肉片🥩與白菜🥬的爽脆完美結合，湯底使用無添加的 #長崎巧口香菇昆布白醬油 以日本傳統調味料 #長崎巧口柚子醋醬油 作為沾醬...
食材：豬五花、白菜、長崎巧口香菇昆布白醬油、水、長崎巧口柚子醋醬油
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甜品篇｜長崎蛋糕 家用焗爐版
蝸煮本想找蜂蜜蛋糕 但郤出現長崎蛋糕 今天便來做Castella吧 詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/r...
食材：低筋麵粉、全蛋、白糖、葡萄糖膠/粟膠、蜜糖、清水/鮮奶、蛋黃
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復刻版長崎蜂蜜蛋糕
烘培狠療癒我一直以來都很喜歡吃一X鄉的蜂蜜蛋糕,自從自己會做烘培之後，就很想試著做看看，這次我查了很多的食譜，包含日本師傅的食譜，終於做出了...
食材：冰蛋白、細砂糖、塔塔粉或檸檬汁、蛋黃、龍眼蜂蜜、熱開水、高筋麵粉、黃砂糖
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柚子醬長崎蛋糕
羊的廚房家裡剩下高筋麵粉，但又想吃甜點😣 硬著頭皮用高筋麵粉做蛋糕， 結果出爐後意外的濕潤綿密又可口！ 蛋糕體參考了長崎蛋糕食譜，並用柚子...
食材：雞蛋、高筋麵粉、砂糖（可減量）、柚子醬、牛奶
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真．長崎蜂蜜蛋糕(木框)Castella
House 浩's手作這款長崎蛋糕是使用木框烘烤，能保持蛋糕的濕潤度，不建議減糖或減蜂蜜，因為都是讓蛋糕保濕的食材，減了會偏乾。 雖然做法有些麻煩，但很...
食材：全蛋、上白糖、海藻糖、75%水麥芽、龍眼蜂蜜、低筋麵粉(特寶笠)、鮮奶油(45 ℃)、中雙糖
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長崎餅乾
煮吃是七陶長崎蛋糕邊千萬不要丟，低溫慢烤成酥脆的蛋糕餅乾，卡ㄘ~卡ㄘ~~一條又一條 長崎蔡姐的長崎蛋糕綿密有Q度，研發各種創新口味，邊邊烤的...
食材：長崎蛋糕邊
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和風雞肉丸漢堡排
美味集 日本廚房日式雞肉丸是指將雞絞肉捏成團狀或棒狀、作為火鍋或燒肉食材。 佐藤 利恵主廚發想的創意食譜以巧思將其做成漢堡排，成為今天晚餐的一道主菜喔！
食材：雞絞肉、洋蔥、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、胡蘿蔔、薑末、太白粉
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長崎蜂蜜蛋糕
柚子簡單樸實的好味道，滿滿的蜂蜜香
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、蜂蜜、味霖、橄欖油、鮮奶、蛋、盤底砂糖
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超簡單的日式炊飯
美味集 日本廚房日式炊飯是日本米飯料理之一，煮飯時，將米和食材一起烹調製成。 通常，煮飯時會用鹽、醬油、清酒、高湯來調味，並使用時令食材與米飯一起...
食材：舞菇、胡蘿蔔、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、牛蒡、米酒、雞柳、水、米、四季豆
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照燒雞翅
美味集 日本廚房照燒是日式料理中將醬油加入糖、味醂一起煮,鹹中帶甜的料理
食材：雞翅、白芝麻、【長崎巧口醬】紫金-超特選醬油、蔥、糖、辣椒、醋、味醂、蜂蜜
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京都風茶碗蒸
美味集 日本廚房茶碗蒸是日本料理之一，是使用雞蛋蒸的一道菜餚。
食材：雞柳、草蝦、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、香菇、水、三葉草、魚板、銀杏、蛋
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「長崎」的零失敗食譜
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大阪牛肉湯！肉吸い
美味集 日本廚房「肉吸い」是大阪地區餐館裡的特色菜。用柴魚和昆布高湯做成的關西風味牛肉湯, 有的做法會加入半熟雞和豆腐。
食材：碎牛肉、白蔥（斜切薄片）、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、芹菜（斜切薄片）、熱水、嫩豆腐（切成約3 公分方塊）、鹽
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長崎蜂蜜蛋糕 - 新手適用詳解
Kurt Fish快要過年了，一個大桌上好幾張喜歡不同口味的嘴巴，而這款長崎蛋糕已經在我家當了好幾年的飯後甜點 因為它的甜，孩子們連手裡的都還沒吃完...
食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、中筋麵粉、蜂蜜、熱水
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長崎蜂蜜蛋糕
貓奴の食旅玩味一直以來對於長崎蜂蜜蛋糕情有獨鍾，以前同事們北鼻的彌月禮盒，其中好幾位都是選擇長崎系列的產品（只能說...凡吃過便成主顧啊～），所...
食材：室溫雞蛋、高筋麵粉、砂糖、蜂蜜、溫牛奶
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長崎蛋糕/Castella
Jen Lee簡單好吃加上食材簡易！無需用複雜的分蛋加熱方法製作 只要加入全蛋即可完成！
食材：室溫雞蛋、細砂糖、牛奶、蜂蜜、高筋麵粉、紅冰糖*可省
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馬鈴薯燉肉(肉じゃが)
Kae料理筆記日式料理系列-參考MASA 和 Yuma的做法，再依實際狀況調整
食材：豬里肌火鍋肉片、馬鈴薯、料理米酒、紅蘿蔔、砂糖、洋蔥、蒟蒻絲、味琳、豌豆、醬油、水、長崎飛魚粉(可改烹大師)
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日式長崎蛋糕[松下變頻製麵包機]
♡安夏の手作人妻食堂♡麵包機也能來烤蛋糕喔！使用 Panasonic變頻製麵包機 SD-BMT1000T來製作，不像烤箱這麼耗電，一次要烤很多才划算。份...
食材：Panasonic製麵包機、雞蛋、上白糖、低筋麵粉、蜂蜜、水
![日式長崎蛋糕[松下變頻製麵包機]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/108064/b4ef45f470d6233c.jpg)