找到 37「 蒸蛤蠣 」的食譜
[鮮蝦金針菇蒸蛤蠣]3步驟 零失敗料理

朱麗安廚房手記

學會這種烹調方式,可以變化加入其他各種海鮮,鋪在下層的金針菇也可改成粉絲或粄條之類的食材。加點小巧思,愛吃的鮮蝦、蛤蠣或中卷…組合成...

食材:白蝦、金針菇、蒸魚醬油、蛤蠣、米酒、蔥、胡椒粉、蒜末、薑末

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[蒸蛤蠣豆腐絲瓜] 懶人料裡一鍋到底

朱麗安廚房手記

絲瓜口味清淡舒爽,色澤碧綠,味道香甜,非常適合夏天食用。軟嫩豆腐與煮熟後的絲瓜口感極配,加入雞湯一方面可引出絲瓜水,也讓豆腐添鮮。最...

食材:蛤蠣、絲瓜、鹽、豆腐、米酒、清雞湯、嫩薑絲

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蒸的好簡單-蛤蠣絲瓜

viola料理師

很家常的一道料理,使用電鍋也可以完成,而且更能掌握蛤蠣的熟度~不會縮得小小的喔!還有薑放入的時間也是重點~有了這個食譜,抓住重點隨便...

食材:絲瓜(中小型)、蛤蠣、魚露、薑絲

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日式酒蒸蛤蠣

anita

在冷颼颼的天氣喝上一碗暖呼呼的酒蒸蛤蠣湯品;新鮮飽滿的蛤蠣沉浸在酒香中融入奶油味;蒜香夾帶在其中更添加湯頭的口感,簡單鮮甜的海味溫暖...

食材:蛤蠣、青蔥、橄欖油、辣椒、米酒(或清酒)、蒜、日式醬油、奶油

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[日式料理] 酒蒸蛤蠣 (零失敗食譜)

小嫺_A級美食指南

冬天來了,總是想要吃暖和身心的鍋物 不由自主想起了深夜食堂的酒蒸蛤蠣 淡淡的酒香隨著暖和的蒸氣吹到面上 鯷魚的鹹香加上高麗菜的清甜 ...

食材:蛤蠣、蒜頭、鯷魚、乾辣椒、高麗菜、米酒

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清蒸蛤蠣絲瓜

Feng Lin

完全無油無水,清蒸出食物本身的湯汁,清爽鮮美的湯汁超棒,美味輕鬆烹調,營養又健康。 歡迎來我的粉絲專業按讚交流喔~ https:/...

食材:蛤蠣、絲瓜、老薑、青蔥、米酒、鹽

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深夜食堂-10分鐘酒蒸蛤蠣

關於下廚這一條不歸路。

只要10分鐘就能完成的深夜食堂誘人料理-酒蒸蛤蠣! 以酒帶出蛤蠣的香氣,再加上一小匙奶油的提味,非常鮮美好吃! -- 歡迎...

食材:蛤蠣、蔥花、蒜末、辣椒、米酒、檸檬、無鹽奶油

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清蒸蛤蠣鱈魚

Feng Lin

清蒸簡單料理,就能品嚐蛤蠣與鱈魚的鮮甜美味,湯汁拌飯也超棒的! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com...

食材:鱈魚、蛤蠣、米酒、青蔥、鹽、素蠔油(醬油膏)、薑、烏醋、水、黑胡椒粉(粒)

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酒蒸小蛤蠣

喵喵咪

新鮮的小蛤蜊用少少的調味就美味升級

食材:小蛤蜊、薑絲、蒜片、米酒、蔥、蠔油

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酒蒸蛤蠣

AICU

看似蛤蠣湯,但卻更鮮美,10分鐘之內就可完成,換個口味試試吧!

食材:蛤蠣、蒜末、辣椒末、清酒

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Aの第一次料理:啤酒蒸菇菇蛤蠣 👍🏻

A の料理 ✨

某天半夜滑 Instagram 看日本友人po はまぐり放題, 就是 蛤蠣吃到飽,我就決定自己做! 居酒屋ㄧ份太貴又不飽 😅

食材:蛤蠣、薑絲、蒜片、辣椒片、啤酒 或 白酒 或 米酒、奶油、雪白菇

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[大同電鍋] 台式酒蒸蛤蠣

大同玩廚房

台灣靠海,海鮮資源非常豐沛。除了魚蝦之外,貝類也常常出現在家庭的餐桌上,蛤蠣就是其中一道。台灣人最常料理蛤蠣的方法無非是拿來炒九層塔...

食材:蛤蠣、蔥、薑、米酒

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