找到 101「 米酒料理 」的食譜
麻油雞酒飯-糯米 用厚底不沾鍋煮的

by Yu-Ping Hsiao

米酒量放多酒氣較重 可依自己喜好増減 若米酒不放那麼多可以改放水

食材:去骨雞腿肉、長糯米、米酒、水+香菇水、香菇(50元大小)、鹽巴 或鮮味炒手、薑片、麻油

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发糕(传统酒饼米发糕)

by 我就静静不说话

这是一个很传统的酒饼米饭发糕 一个很好吃的米发糕

食材:冷白饭、甜酒饼、粘米粉、白糖、水、原味果子盐、椰糖

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玉米餅捲心🎶【紅酒帕式達】

by 凱茜媽咪の廚房

冰箱就地取材,主婦巧思變化⋯台酒濃郁果香,還帶有香草風味,與微酸的蕃茄肉醬,美妙的紅醬新風味;是紅酒帕仕達的特色。升等泡麵,輕鬆完成...

食材:台酒帕仕達、墨西哥餅皮、蘆筍、紫高麗菜、雞蛋

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紹興酒取代米酒的香菇雞湯

by 滿分人妻Coya的假日料理

這鍋好喝到嚇死人的香菇雞湯,是我人生做過最好喝的雞湯沒有之一,我要握住你們的雙手看著你說:「沒試過的人請你一定要嘗試才不枉此生!」 ...

食材:帶骨土雞腿、乾香菇(選花菇較香)、老薑、紹興酒、取泡香菇的水、水、鹽巴

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👍日式涼麵佐玉米濃湯👌【白酒帕式達】

by 瑪麗安的祕密廚房

炎熱的天氣,最消暑的就是涼麵了,正好配上香濃的玉米濃湯,好對味!【白酒帕式達】它香濃的調理包,可以免除繁複的濃湯步驟,簡單又好喝。

食材:白酒帕式達、鮮香菇、白酒帕式達麵、木耳、日式醬油、白酒帕式達調理包、先榨檸檬汁、玉米粒、橄欖油、白芝麻

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義麵米飯披薩【紅酒帕式達】

by Pigleg Huang

義式肉醬,帶點果香的紅酒風味,本身就很好吃,再混搭韓式海苔的鹹香,很跳,但是很不錯喔!

食材:白飯、韓式海苔、【紅酒帕式達】、披薩乳酪絲、羅勒粉

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玉米蛋煎白酒帕式達

by Xie Jing

白酒帕式達無論製作成乾的或是湯麵都非常的好吃,小孩比較喜歡吃玉米所以就用白酒帕式達加一些玉米兩顆蛋,攪攪煎一煎小孩大人都愛吃,湯包加...

食材:白酒帕式達、玉米、蛋、油、水、蝦子、鹽巴、黑胡椒

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焗烤白醬培根玉米麵【白酒帕式達】

by Wonwonway

用台酒的[白酒帕式達]變化出焗烤麵,一份消夜就解決了。

食材:台酒白酒帕式達、洋蔥、罐頭玉米粒、馬茲摩拉乳酪絲、橄欖油

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丁香豆乾糯米椒【10分鐘下酒菜】

by 2個女生+7隻貓的料理日記

現在吃糯米椒正對時,一個50元銅板即可拎回一大袋,利用市售豆豉小魚乾辣椒醬一起翻炒,省去了另外準備豆豉與丁香的麻煩,美味也能快速上桌...

食材:糯米椒、豆豉小魚乾辣椒醬、五香豆乾、蒜末、紅辣椒、香菇素蠔油、米酒

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紹興酒龍眼米糕

by 🐬Dolphin 的懶人廚房

食材:糯米、龍眼乾、紹興酒、黑糖或紅糖、水、枸杞

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下酒小炒糯米椒

by 貴妃廚房手藝321

這是一道在再平凡不過的下酒菜了,晚上下班,炒個一盤和老公小酌一杯,有什麼比這事更幸福^_^

食材:糯米椒、豆干、五花肉、蒜頭、辣椒(不喜勿加)、豆豉、醬油、米酒、油(怕油可少加)、水

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糙米甘酒之桂圓蛋糕

by 三不五時泡廚房

將日式甘酒加入台式糕點,微調到不會太甜也不會太油膩的口感,保存了香味,增加了健康養生的目的。

食材:桂圓肉、純米料理米酒、糙米甘酒漿(打碎)、黑糖、全蛋、蛋白、酵母粉、鹽、葵花油、低筋麵粉

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