搜尋「 米酒料理 」的食譜,共有 18 筆:

醉雞【紅標純米料理米酒】

by Fee kitchen

簡單美味宴客菜: 米酒醉雞, 藥膳食譜之一. 不用上餐廳,在家享用獨特風味醉雞. 這次以米酒來料理, 絕不輸紹興酒哦! 如何短時間...

食材:去骨雞腿肉、水 (蓋過雞肉高度)、紅標純米料理米酒、鹽、水、枸杞

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香蔥雞。台灣菸酒純米料理米酒

by 小潔的廚房記事

雞肉鮮嫩,湯汁味美,迷人蔥香,簡易好料理。

食材:雞腿、薑片、胡椒鹽、紅標純米料理米酒、蔥末、香油

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薑絲蛤蜊湯-紅標純米料理米酒

by 就醬煮

跟著就醬煮一起在家煮出顆顆飽滿含水的薑絲蛤蜊湯吧~^^

食材:蛤蜊、薑片、九層塔、蔥花、水、紅標純米料理米酒、海塩、香油

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蓮藕排骨湯「臺灣菸酒純米料理米酒」

by 澤媽懶人料理餐

蓮藕含豐富的鐵質,能補血,對缺血性貧血患者有其功效,秋令時節吃蓮藕也能養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用喔!

食材:蓮藕、排骨、紅標純米米酒、鹽巴

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酒香桂圓紫米糕*台灣菸酒純米料理米酒

by 曼。不經心

桂圓養氣活血、紫米富含鐵質與多種礦物質,適合女性養生食用。

食材:紫米/黑糯米、十八穀米、外鍋用水、白米、桂圓、米酒、水(紫米水)、紅糖

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蒜頭雞肉蔬菜鍋-紅標純米料理米酒

by 米娃愛做菜

只用純米米酒去燉煮蒜頭雞湯,再加上蒸蔬菜本身釋出的甜味,燉煮好之後將兩者結合在一起,湯頭真的濃厚有味,酒氣已完全揮發,留下的是濃濃的...

食材:洋蔥、雞腿肉、白蘿蔔、鴻喜菇、蒜頭、板豆腐、香菇、南瓜、玉米筍、蔥、枸杞

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辣炒海瓜子【台灣菸酒純米料理米酒】

by AMYの私人廚房

每次到海產店及快炒店必點的熱門菜色之一:炒海瓜子。鮮甜又肥美的海瓜子利用大蒜辣椒爆香後,放入鍋裡爆炒,好吃的祕訣之一:絕對少不了嗆入...

食材:海瓜子(或蛤蜊也可以)、紅標純米料理米酒、糖、油、醬油、大蒜、黑胡椒粉、辣椒、芝麻香油、青蔥、九層塔

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四神排骨湯【台灣菸酒純米料理米酒】

by AMYの私人廚房

[四神]指的是「淮山」、「芡實」、「蓮子」、「茯苓」 。在季節交替及濕氣重時最適合來個一碗,不但可以增強免疫力,也對過敏有保健功効喔...

食材:排骨(或肉排)、四神材料包、薑片、海鹽、紅標純米料理米酒

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燒酒雞。台灣菸酒純米料理米酒

by 小潔的廚房記事

米酒受熱後能去除食物中的異味,同肉中的脂肪起酯化反應生成芳香物質,尤其是加入紅標純米料理米酒後,濃郁的香氣使菜餚更美味!天氣漸涼,煮...

食材:山雞肉(半隻)、蛤蜊、金針菇、紅標純米料理米酒、清水、市售燒酒雞料理包

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酒香桂圓紫米糕(電子鍋料理)

by 小茹美味食堂

小時候吃媽媽煮的酒香桂圓糯米糕,結婚後習慣吃婆婆煮的紫米糕...天氣冷偶爾煮給孩子吃,去去寒還不錯唷~~ 小茹美味食堂https:/...

食材:黑糯糙米、白糯米、米酒(或半酒水)、桂圓、二號砂糖

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米酒燉牛肉 (電鍋料理)

by 艾瑞兒

中西合璧的 米酒燉牛肉 突發奇想的滷包組合 燉好時意外的香 好吃 全部放進大同電鍋 作法簡單 不用看火

食材:洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、牛肉、肉桂粉、月桂葉、橘子皮、甘草、八角、醬油膏、米酒、黑糖、醬油、水、酒

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♥i fun心料理♥米瑞士捲蛋糕(酒漬葡萄)

by ♥i fun心料理♥

健康的米蛋糕大人小孩都非常適合食用。米穀粉無筋性好消化,濃濃的蛋香味配上爽口無甜的鮮奶夾饀,一顆顆漬泡過酒的葡萄乾在味蕾中化開,是外...

食材:A1-蛋黃、A1-牛奶、A1-橄欖油、A2-細砂糖、A2-鹽、A3-米穀粉、A3-可可粉、B1-蛋白、B2-細砂糖、C1-動物性鮮奶油、C2-蘭姆酒、C3-酒漬葡萄

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