找到 34 道的「米酒料理」食譜
[料理用]自製枸杞米酒
[料理用]自製枸杞米酒 萬能甜心

2019.12.24冬至剛過,許多人都會用枸杞以及米酒做簡單的進補,根據奶奶老經驗分享,枸杞米酒能夠補氣以及養顏美容。本片重點不在於...

食材:枸杞、米酒、空瓶子一個

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七夕庇吃-麻油雞酒米血麵線❣
七夕庇吃-麻油雞酒米血麵線❣ 來!煮幾欸ヾ(´︶`*)ノ❣

每年七夕長輩都會煮麻油雞酒跟油飯拜七娘媽和床母,保佑我們平安長大晚上好眠💕 最近天氣變化大,吃麻油雞酒除了進補還可以提升免疫力,好...

食材:熟米血、雞腿、❶老薑、小白菜、❷麻油、雞蛋、❸料理米酒、麵線、鹽、水

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沒有米酒也能用日本清酒做【麻油雞】
沒有米酒也能用日本清酒做【麻油雞】 大阪「良食計画廚房」

因為住在國外比較難買到米酒☹️ 就用日本清酒做做看~沒想到意外好喝😍 跟米酒比起來感覺比較高級的味道😆😂(雖然私心還是覺得全米酒的湯...

食材:老薑薄片、帶骨雞腿肉(無骨也可以)、黑麻油、日本清酒、水、麵線、青菜(高麗菜、金針菇、茼蒿等)

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農夫的點心 艾澤拉斯酒漬莓果米糰子
農夫的點心 艾澤拉斯酒漬莓果米糰子 ❀白櫻樹的香草廚房

這道點心最初是因為農夫秋收太忙抽不出時間吃飯,只好隨手折了根樹枝,把米飯糰插在上面,這樣就能一邊收拾碎麥一邊吃飯而誕生的農夫點心。不...

食材:新鮮綜合米(有黑糯米)、蔓越莓、低筋麵粉、龍眼肉、奶油、紅酒、黑糖、紅藜、可可粉、砂糖、蛋、草莓

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发糕(传统酒饼米发糕)
发糕(传统酒饼米发糕) 我就静静不说话

这是一个很传统的酒饼米饭发糕 一个很好吃的米发糕

食材:冷白饭、甜酒饼、粘米粉、白糖、水、原味果子盐、椰糖

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紹興酒取代米酒的香菇雞湯
紹興酒取代米酒的香菇雞湯 滿分人妻Coya的假日料理

這鍋好喝到嚇死人的香菇雞湯,是我人生做過最好喝的雞湯沒有之一,我要握住你們的雙手看著你說:「沒試過的人請你一定要嘗試才不枉此生!」 ...

食材:帶骨土雞腿、乾香菇(選花菇較香)、老薑、紹興酒、取泡香菇的水、水、鹽巴

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  • 1 跟著做
義麵米飯披薩【紅酒帕式達】
義麵米飯披薩【紅酒帕式達】 Pigleg Huang

義式肉醬,帶點果香的紅酒風味,本身就很好吃,再混搭韓式海苔的鹹香,很跳,但是很不錯喔!

食材:白飯、韓式海苔、【紅酒帕式達】、披薩乳酪絲、羅勒粉

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日本甘酒(紅米版)
日本甘酒(紅米版) 三不五時泡廚房

食材:水、紅糯米、冷開水、米麴、外鍋煮飯水量、外鍋保溫水量

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巴巴那的烘焙實驗室😋提拉米蘇(無奶酒)
巴巴那的烘焙實驗室😋提拉米蘇(無奶酒) 7babana

不用烤箱,第一次做就能超級成功的甜點!提拉米蘇原來這麼簡單~~

食材:黑咖啡、馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、砂糖、可可粉、手指餅乾

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巴薩米克醋紅酒燉豬肉
巴薩米克醋紅酒燉豬肉 野犬

經過長期發酵熟成的巴薩米克醋是調味之王,拿來燉煮肉類也能燉出味道豐富和風味迷人的好菜。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwi...

食材:豬梅花肉、杏鮑菇、紅蔥頭、洋蔥、紅酒、蕃茄丁去皮去籽、蕃茄糊、巴薩米克醋、雞高湯、胡椒、 鹽、香草

  • 518 說讚
  • 6 跟著做
桂花酒釀紫米蕃薯-38度金門高梁酒
桂花酒釀紫米蕃薯-38度金門高梁酒 chun手作料理食堂

食材:38度金門高梁酒、甜酒釀、乾燥桂花、桂花醬、蕃薯(小條)、紫米

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酒香三杯米血[58度金門高粱酒]
酒香三杯米血[58度金門高粱酒] ching

三杯米血的Q軟鹹香是愛吃米血朋友的最高享受,用58高粱酒來嗆煮,提升了米血吸收麻油香氣的滋味。

食材:米血、58度高粱酒、麻油、玄米油、薑、醬油、砂糖、九層塔葉

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情人節傳統義式提拉米蘇-低脂。貝禮詩奶酒
情人節傳統義式提拉米蘇-低脂。貝禮詩奶酒 萍兒

別害怕!「零失敗」 提前備料,一步步帶著期待與用心,完成傳統地道義式提拉米蘇吧! 這是道有著美麗故事的甜點,是位要遠征的戰士,吃著...

食材:手指(拇指)餅乾、防潮可可粉、安佳鮮奶油(比較香醇)、細砂糖、咖啡液、蛋黃、貝禮詩奶酒、蛋白、蘭姆酒、Ricotta、檸檬汁、馬斯卡彭乳酪、奶油乳酪

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Mimi♥香蕉提拉米蘇(免烤箱‧無酒)
Mimi♥香蕉提拉米蘇(免烤箱‧無酒) 咪咪愛料理

想準備簡單美味的點心?不需要烤箱的提拉米蘇最適合,只要十分鐘就輕鬆完成,這個不含酒精的配方讓小孩也能放心吃。 咪咪愛料理歡迎你! ...

食材:香蕉泥、餅乾、蛋黃、咖啡、砂糖、蛋白 、可可粉、馬士卡邦起司

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  • 2 跟著做
「米」酒蛤蠣筆管麵
「米」酒蛤蠣筆管麵 Echiann Chen

食材:筆管麵、蛤蠣、米酒、蒜末、開水

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香蔥雞。台灣菸酒純米料理米酒
香蔥雞。台灣菸酒純米料理米酒 小潔的廚房記事

雞肉鮮嫩,湯汁味美,迷人蔥香,簡易好料理。

食材:雞腿、薑片、胡椒鹽、紅標純米料理米酒、蔥末、香油

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立冬進補。燒酒雞[純米紅標米酒]
立冬進補。燒酒雞[純米紅標米酒] Stephy Hsiao

冬天就是要進補啊⋯⋯ 第一次煮燒酒雞就上手

食材:雞、薑、麻油、紅標米酒、水、鹽、枸杞

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  • 1 跟著做
薑絲蛤蜊湯-紅標純米料理米酒
薑絲蛤蜊湯-紅標純米料理米酒 就醬煮

食材:蛤蜊、薑片、九層塔、蔥花、水、紅標純米料理米酒、海塩、香油

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