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台酒花雕酸菜牛肉麵酒香拌飯 台酒創意料理

潔西卡的日日家常美味

今天做的是使用台酒花雕酸菜牛肉麵製作的拌飯,帶著酒香、Q彈麵條及軟嫩牛肉的拌飯,讓人吃了口齒留香,意猶未盡。一份材料就可以做出3~4...

食材:台酒花雕酸菜牛肉麵、白米兩杯或煮好的白飯3碗、小松菜(可以其他蔬菜取代)、雞蛋

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滑蛋牛肉(影片)

菜單研究所|減肥健身料理

製作影片 https://youtu.be/fpiES2i7k0c

食材:牛火鍋肉片、雞蛋、醬油、蔥、味琳、胡椒粉

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醬油蔥爆牛肉絲 熱炒100 家常下飯菜

潔西卡的日日家常美味

自己炒熱炒一百熱門料理,一點也不難。 即便沒有專業快速爐,依然五分鐘就能完成的快速料理。 剩下一大把蔥想要一次消滅它的時候,一定...

食材:牛肉絲、蔥、米酒、紅辣椒、醬油、白胡椒(可省略)、太白粉(可省略)

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蕃茄牛肉麵

Jenny‧食旅玩味生活札記

假日煮了一鍋亞特爸比&妞兒愛吃的牛肉湯 香氣四溢加上番茄的甜味,可以吃上一大碗呢 加上麵條後就是足以讓人流口水的蕃茄牛肉麵啦! 不輸...

食材:熟手工刀切麵、牛腱(約730g)、番茄醬、牛蕃茄、鹽、洋蔥、老薑片、辣椒、沙拉油、青蔥、高湯

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Gulasch 匈牙利燉牛肉

Pei-Pei

使用在匈牙利買的Paprika 醬,結果做出了跟在當地吃到味道很接近的Gulasch soup。

食材:牛肉(帶筋)、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、Paprika醬或粉、大番茄、奶油、蒜頭、月桂葉、番茄醬

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美式牛排佐台式黑胡椒醬

阿貝松

Costco的牛排CP值很好,建議不知道去哪買牛排的人可以去Costco隨便買、隨便做都好吃。

食材:Costco腓力牛排、奶油、黑胡椒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒醬

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泰式綠咖哩牛肉

Chang Yiyin

香氣撲鼻的泰式綠咖哩,些許辣味加上椰奶,將夏日暑氣帶來的厭食感,都一掃而空啦!

食材:牛排肉、九層塔、椰奶、綠咖哩醬、胡蘿蔔、薑

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蘑菇牛肉

心心廚房

營養簡單好吃

食材:牛小排(全聯、洋蔥、鹽、粗黑胡椒粒

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8M寶寶食譜>牛肉湯麵

媽媽與寶寶的一餐

簡單煮媽媽與寶寶的一餐 媽媽:紅酒燉牛肉 寶寶:牛肉湯麵

食材:牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、燉牛肉調理塊

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紅酒燉肉片(露營OK)

菲。Phyllis!

想吃紅酒燉牛肉得要到餐廳或自己花時間燉煮嗎? 其實是,也不是。如果非得每一口吃到迷人的濃厚嚼勁滋味,當然得花時間燉煮。但若只想一嚐紅...

食材:肉片(牛肉或豬肉)、低筋麵粉、高湯或水、馬鈴薯(切小塊)、紅酒、伍斯特醬、紅蘿蔔(切小塊)、番茄醬、奶油(室溫放軟)、洋蔥(切小塊或切絲)、糖、小番茄(切半)、月桂葉

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義式蕃茄燉牛肉

沁's の 手作工坊

香噴噴又軟嫩嫩的蕃茄燉牛肉,拌飯拌麵都很好吃,是道全家大小都喜歡的料理喔!😋

食材:牛肋條、牛蕃茄、義大利香料、洋蔥、海鹽、無調味蕃茄丁罐頭、蘑菇、醬油、紅蘿蔔、冰糖或二砂、馬鈴薯、熱水

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美式漢堡 手打漢堡排

Nico Sun 老孫妮可

喜歡吃漢堡擔心添加物太多,也擔心肉品的來源,一家大小到餐廳吃又燒錢,購於美式賣場的牛絞肉是牛後腿肉,油脂低蛋白質含量高,最適合用來做...

食材:牛絞肉、海鹽1匙、黑胡椒2匙

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