水盆牛肉 灶頭鑊尾 今天做清爽鮮嫩的水盆牛肉,還打了一個香辣蘸碟。地道的水盆牛肉要泡粉條、就月牙饃吃,哪怕就點大米飯吃也賊拉香! 吃剩的香辣蘸碟還可... 食材:牛肋條/牛腩、白蘿蔔、青蔥、小白菜、香菜、紅辣椒、紅薯粉條、鹽、八角、料理米酒、雞粉、蒜頭、桂皮、老薑、白胡椒粉、洋蔥、草果、清水、熟白芝麻、白芷、細紅辣椒粉、白荳蔻、醬油、月桂葉、白醋/陳醋、乾辣椒、砂糖、白胡椒粒/黑胡椒粒、小茴香、花椒粉、芫荽籽、十三香、青花椒/紅花椒、植物油、香油 4 讚 90 分
辣牛肉蘿蔔湯 貓兒食堂 下班沒時間煮大餐,這道「辣蘿蔔牛肉湯」無須長時間熬煮,ㄧ鍋到底即能完成,牛肉搭配豐富的蔬菜,有菜有肉營養均衡,湯頭利用「李錦記 頭... 食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛肉 (切片)、辣椒粉、白蘿蔔 (切片)、香油、蔥 (切段)、昆布高湯、豆芽、鹽、蒜泥 9 讚 30 分
牛肉燉飯 TasteTastySauce 今晚,讓濃郁的燉飯,滿足你的味蕾😋 🔸燉飯的靈魂:慢慢加湯熬煮,讓米粒吸收美味精華。 今天,你嚐嚐醬了嗎? IG影音看這裡👉... 食材:牛肉片、洋蔥、菇菇、米、蒜頭、高湯、起士、黑胡椒、伍斯特或風味油 10 讚
番茄燉牛肉-Vermicular 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 沒馬鈴薯和西洋芹做羅宋湯,用最簡單的食材(番茄、牛肉、洋蔥),簡單的蕃茄燉牛肉,一道湯菜搭配麵包或是白飯,東西式飲食都百搭 食材:板腱牛、牛蕃茄、玉米筍、蔥段、鴻禧菇、洋蔥、薑片、水、醬油、番茄醬、冰糖 4 讚 90 分
香菜拌牛肉 ijustcookit 年前隨便撒的香菜種子大豐收,莫名就變成香菜富翁,這一道香菜拌牛肉也只消耗了全部的1/10,看來還得多做香菜料理了😆 食材:牛肉片、香菜切段、醬油、米酒、蒜頭切末、太白粉、蔥切末、辣椒、白芝麻、白胡椒粉、糖、蠔油、烏醋、香油或辣油 18 讚 30 分
無水番茄燉牛肉 雯的口袋食譜 用電子鍋就能輕鬆完成的燉牛肉食譜,利用番茄本身水分燉煮,牛肉軟嫩入味、湯汁濃郁甘甜,免開火也能煮出一鍋家常美味! 食材:牛腱心、紅蘿蔔(白蘿蔔)、黑胡椒、番茄、醬油、洋蔥、蒜頭、菇類、義大利香料、玉米筍 21 讚 120 分
番茄燉牛肉 柔柔 別人送了4顆番茄來燉個牛肉好了 賣牛肉的闆娘親口傳授紅燒技巧 只是她沒有說要加番茄跟洋蔥 然後滷包也是她送的 食材:大番茄切丁、牛腱肉或牛肋條切塊、米酒、青蔥切段、醬油、大蒜拍扁、冰糖、老薑切片、八角、洋蔥切丁、月桂葉、紅蘿蔔切塊、滷包(取代月桂葉跟八角)、白蘿蔔切塊、黑胡椒粒、白胡椒鹽 39 讚 90 分
香菜牛肉 廖尹嬋 香菜富翁就是香菜吃到飽, 這道香菜牛肉真的超好下飯, 又香又辣又開胃, 配色上也是色香味俱全哦~ 食材:牛肉片、香菜、辣椒、米酒、熟白芝麻、醬油、蔥、太白粉、蒜頭、沙拉油、醬油膏、二砂糖 85 讚 15 分
燉牛肉 陳美雲 燉牛肉是公婆家每年過年必備的菜餚,原本都是用婆婆的安麗快鍋,但因為壞了,所以改由我從全聯點數換得的德國快易鍋上場了,用快鍋可以縮短... 食材:牛肉、牛筋、老薑、醬油、冰糖、米酒、滷包 12 讚 60 分
薑絲牛肉 懶人蘿阿姨 媽媽自己種的薑好香, 搭配牛肉一起吃很過癮! 簡單三步驟,就有軟嫩多汁的牛肉料理 下飯、下酒的簡單家常菜 蘿阿姨愛用的調... 食材:板腱牛肉片、薑、安食小品黑豆醬油、米酒、麻油 1 一起做 11 讚 15 分
彩椒洋蔥牛肉捲 鄭恬 烏醋的酸香味,砂糖和醬油的鹹甜,經過受熱烹煮後醬汁與彩椒洋蔥牛肉捲充分融合,超開胃又對味,現吃或帶便當都很合適,酸甜開胃的料理ㄟ~... 食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、紅甜椒條、黃甜椒條、青椒條、洋蔥條、牛肉片、烏醋、米酒、砂糖、水、太白粉、熟白芝麻 19 讚 15 分
簡易版水煮牛肉 灶頭鑊尾 要想做正宗水煮牛肉那得老費勁了,在家做簡單版的味道也挺不錯! 食材:牛五花薄片、老豆腐、沙拉油、青蔥、米酒、老薑、醬油、蒜頭、老抽、熱水、辣豆瓣醬、香菜、粗辣椒片、點綴、青麻粉/花椒粉、砂糖、牛肉粉、白胡椒粉 7 讚 10 分