找到 145「 椒麻雞 」的食譜
泰式椒麻雞【淬釀全菜單挑戰賽】

by 花香菇の草帽

這道椒麻雞是我去泰國餐廳每次必點的菜,原以為做法很麻煩,結果非常簡單喔。 利用淬釀醬油先醃製雞腿肉,讓雞腿肉吃起來鮮嫩多汁,半煎炸...

食材:去骨雞腿、地瓜粉、淬釀醬油、米酒、糖、檸檬汁、白糊椒粉、魚露、蒜頭、辣椒、香菜、食用水

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♥ 泰式椒麻雞

by 知識力量紅寶石

酸辣夠味椒麻雞,是絕對要動手做的前幾名啦~ 很簡單也不困難喔~會超級佩服自己的,如果學會了這道菜呵呵~ ♥ ★☆▲◆◇○●㊣ ♀♂ ...

食材:雞腿、醬油、蒜頭、白胡椒粉、小辣椒、中筋麵粉、薑泥、檸檬原汁、魚露、糖、花椒粉

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素食泰式椒麻雞

by 岑妹妹的廚房天地

不用素料 選擇最天然的蔬菜加以處理 媲美葷食的椒麻雞喔!

食材:杏鮑菇、麵粉、樹薯粉、醬油、花椒油、黑胡椒、麻油、鹽巴、辣椒、香菜、香菜梗、炸油

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泰式椒麻雞

by 米雅的美國灶咖

食材:帶皮去骨雞腿排、生菜絲、米酒、洋蔥、薄鹽醬油、花椒粉、太白粉(煎雞腿用的)、鰹魚醬油、白醋、檸檬汁、水、大蒜、辣椒、白芝麻粒

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椒麻香雞翅

by Dora

其實我很愛吃炸雞翅呀~但是有時外面買的總是差不多的味道! 就想自己來做看看囉!沒想到第一次做蠻有趣的!

食材:雞翅、炸油、醬油、米酒、香油、地瓜粉、乾辣椒、低筋麵粉、花椒粒、薑、蒜、塩、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、葱綠

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優雅下廚椒麻雞腿排

by 安柏🦄隨性煮.大口吃

步驟超簡單.上桌超漂亮的菜色🥘不需加ㄧ滴油!只要會煎雞腿 調醬汁⋯優雅下廚一點都不難🤗

食材:去骨雞腿肉、高麗菜、醬油、烏醋、魚露、糖、麻辣醬、香油、麻油、蒜頭、辣椒、檸檬汁、香菜

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檸檬椒麻雞

by Peggy的生活旅遊流水帳日誌

食材:去骨雞排、高麗菜、蒜頭、蔥花、乾辣椒丁、醬油、麵粉、魚露、胡椒、檸檬汁、花椒、糖、米酒、花椒油、香油、薑末

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【高校生便當手札】椒麻雞

by 菲妮小廚

許久未吃到那酥香酸辣的椒麻雞 這道料理其實不用準備什麼特別的香料更不需要瀪複的料理過程,只要以輕鬆簡單的方法即可烹調出一道專屬的台客...

食材:去骨雞腿排、高麗菜絲、蔥末、蒜末、辣椒末、薑末、檸檬汁、醬油、辣油、鹽、糖、白胡椒粉

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泰式椒麻雞

by

雞腿肉去骨劃兩至三刀,比較容易熟,記得抹太白粉再下去煎,醬汁、醃料各自使用,這道泰式椒麻雞很快就可以吃嘍!

食材:雞腿肉去骨、高麗菜、醬油、米酒、蒜頭、檸檬汁、水、糖、魚露、香油、辣椒、香菜

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泰式椒麻雞煎餃【華師父水餃】

by 甜姐兒玩廚藝

水餃象徵元寶,雞肉有起家意涵,用泰式椒麻雞和打拋豬肉口味的水餃一同做搭配,非常的香辣過癮~快速就完成一道很適合在過年時端出的吉祥菜囉...

食材:華師父水餃-打抛豬肉口味、去骨雞腿排、醬油、米酒、香油、白胡椒粉、檸檬汁、糖、魚露、蒜末、香菜末、辣椒末

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椒麻雞麵

by 懶廚房

新春就要「火紅」的開始一年,簡單的輕火料理,紅綠漂亮的配色,振奮著全家人的精神。 簡單易做的椒麻雞,省略炸雞外層的裹粉,直接用平底鍋...

食材:五木直條寬捲麵、好市多去骨清雞腿、醬油、鹽、檸檬汁、黑胡椒、蒜泥、油、辣椒末、魚露、花椒、香油、糖、芫荽

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花青椒麻佐火燒雞排(椒麻雞)

by Y. 楊楊

Y.創意私房料理

食材:雞肉排、青辣椒、甜椒、白芝麻、蔬菜、花椒、檸檬

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