找到 159「 椒麻雞 」的食譜
椒麻雞

by 沐藝羊

椒麻雞根本是為香菜平反來著,作法很簡單也會讓你清空盤子的ㄧ道菜喔,利用原本的調味料也可以做出椒麻雞的免油炸版本😃

食材:去骨雞腿肉、高麗菜絲、醬油、米酒、香菜、蒜末、薑末、蔥末、魚露、烏醋、糖、檸檬汁、辣椒

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戀戀南洋風味椒麻雞

by 塔咪的生活狂想曲

雞肉以半煎炸的方式煎得金黃酥脆,淋上酸酸辣辣帶點麻勁兒的醬汁,跟冰鎮過的高麗菜一塊兒吃,戀戀南洋風味椒麻雞,真是絕妙開胃、舒爽暢快的...

食材:去骨雞腿、高麗菜絲、米酒、油、醬油、蒜末、麵粉、二砂糖、辣椒末、白胡椒、糖、檸檬汁、魚露、花椒粉、香菜末

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泰式椒麻涼拌雞絲♡

by 愛碎唸的人妻煮婦

食材:雞胸肉、小黃瓜、魚露、洋蔥、檸檬汁、白醋、花椒粉、香油、辣油、糖、蒜末、辣椒末、蔥花

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經典椒麻雞(烤箱)

by 匠心醬心

美味好吃的椒麻雞, 在家就可以簡單製作囉, 這次教大家如何用烤箱做, 不用油炸在家自製很方便~ [影片] https://youtu...

食材:去骨雞腿、香菜末、酒、麵粉、醬油、味醂、檸檬汁、黑胡椒、魚露、花椒油、辣椒

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泰式椒麻雞

by 小潔的廚房記事

酥脆外皮與香嫩多汁的泰式椒麻雞, 辛香味美, 讓人胃口大開。作法看似複雜, 其實只要把醬汁調好, 作法一點都不難, 免出門, 在家也...

食材:去骨雞腿肉、地瓜粉、鹽、高麗菜、白胡椒粉、蒜頭 (去外膜)、米酒、紅辣椒(去籽)、醬油、青蔥(切段)、香菜(切段)、細砂糖、魚露、檸檬汁、開水

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涼拌椒麻雞絲

by 188懶人料理

最近超商常看到的涼麵,想說自己試試主角椒麻雞絲的作法。 涼拌料理拌一拌很簡單,夏天不用開大火也能簡單上菜,前一天晚上我會用電鍋蒸好...

食材:雞胸肉、薑、芝麻醬、米酒、麻辣醬、鹽、花椒粉、小黃瓜、日式醬油、烏醋、糖、花椒油(辣油)

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椒麻辣子雞

by 男人廚房1+1

稍微改變一下辣子雞的做法,加入花椒並用比較乾爽的方式呈現,不管是配飯或是下酒都非常的適合喔。 「飲酒過量,有害 (礙) 健康」;「...

食材:雞肉、青蔥、紹興酒(花雕酒)、薑片、醬油、蒜頭、糖、乾辣椒、白胡椒、花椒、鹽巴

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低卡開胃椒麻雞

by Nico Sun 老孫妮可

以煎取代油炸,外皮酥脆,雞腿軟嫩, 淋上酸辣醬汁~做法真的非常簡單!

食材:無骨雞腿排、抓醃用醬油、檸檬汁、抓醃用米酒、醬油、洋蔥、朝天椒、地瓜粉、蒜末、香菜葉

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涼拌椒麻雞 低熱量電鍋菜

by 🍯 April 手作廚房 🍳

煎炸口味的椒麻雞老是噴的到處是油,乾脆換個方式用清蒸加上涼拌的方式來做!一次夾起軟嫩的雞肉跟爽脆的小黃瓜一起入口最讚!👍🏻 除了享...

食材:去骨雞腿肉、小黃瓜、麻油、鹽、花椒、香菜、蒜末、辣椒末、醬油露、高粱醋(或米醋)、糖

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椒麻雞腿

by 林林

自製椒麻醬料 酸度可調整 無黑心 偶爾可以解嘴饞

食材:去骨雞腿、米酒、鹽巴、香菜、白胡椒、魚露、檸檬汁、辣椒、大蒜、蔥、開水

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泰式椒麻雞(油煎版)

by 伊娃愛分享

食材:雞腿肉(去骨)、小辣椒、大辣椒、蒜末、蔥、香菜、薑末、檸檬汁、魚露、冷開水

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泰式椒麻雞

by 小紅莓

天氣越來越熱,待在㕑房的時間自然是越短越好⋯⋯ 利用汽炸鍋,輕鬆端上泰式料理!

食材:雞腿排、泰國魚露、糖、醬油、水、米酒、檸檬汁、玉米粉(或地瓜粉或麵粉)、香菜、小辣椒、花椒

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