找到 1,162「 小菜 」的食譜
《小菜》酥香豆小魚

Www

食材:豆干、小魚、蒜、蔥、鹽巴、黑豆鼓、鮮味炒手、辣椒

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*家常菜* 嘟嘟好小香腸

低醣/糖 生酮食譜

食材:小香腸、蒜頭、水、橄欖油

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【日式副菜】和風醬漬小黃瓜(露營OK)

菲。Phyllis!

雖然市面上有販售現成的和風沙拉醬,但如果用量不大,通常用一半又放回冰箱冰到天荒地老,蠻浪費又佔空間。其實和風醬非常簡單調製,想吃多少...

食材:小黃瓜、薑泥或薑末、醬油、烏醋、砂糖、香油、鹽

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👩‍🍳開胃小菜~魩仔魚炒花生

熱血煮婦Amy的實驗廚房

最近⋯我家餐桌的心頭好菜單~ 開胃小菜「蒜炒魩仔魚花生」⋯ 鹹香鹹香夾帶著花生酥脆的口感,讓人吃了就停不下來⋯炎炎夏日,推薦這唰嘴的...

食材:魩仔魚(我這的有鹹味的)、鹹味花生、蒜末、蔥末、胡椒粉

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夏日小菜同樂─涼拌鮮毛豆

ching

當季最鮮甜的滋味就是品嘗剛收成的食材,利用簡單的烹調方式,讓人原汁原味嘗到食物的新鮮與美味,支持台灣當地小農栽種的毛豆,雖然外觀不是...

食材:毛豆、紅辣椒、蒜頭、小磨坊精選八角粒、小磨坊粗黑胡椒粒、鹽巴、麻油

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👩‍🍳開胃小菜~四季豆拌紅蘿蔔

熱血煮婦Amy的實驗廚房

最近的天氣,實在太熱了⋯ 煮個飯如果沒開冷氣⋯過程像洗三溫暖😅 怎麼輕鬆美味上桌?涼拌菜也是很棒的選擇~ 家裡剛好有四季豆和紅蘿蔔⋯...

食材:紅蘿蔔、四季豆、蒜末、香油、雞粉(或香菇精)、鹽、糖、黑胡椒、胡椒粉

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夏日開胃小菜→涼拌小黃瓜

Jean Ke

炎炎夏日來一碟涼拌小黃瓜真的很開胃,冷藏後隔天再吃就更入味嘍

食材:小黃瓜、檸檬、大蒜、辣椒、鹽、糖、香油

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電鍋小廚娘❤鴻禧菇高麗菜

小廚娘Olivia

鴻禧菇和高麗菜在台灣四季都可口,吃起來溫和輕甜,是闔家老幼都喜歡的人氣蔬食!原來不用大鍋熱炒,電鍋就能輕鬆料理,而小秘訣就在於拌油的...

食材:大蒜(去皮拍裂)、紅蘿蔔(切絲)、鴻禧菇(一包)、高麗菜(約1/4顆)、米酒、鹽巴

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夏日小菜同樂會─素食可食─醃糖醋酸豆

ching

夏天天氣熱,來碟冰冰涼涼的醃糖醋酸豆當小菜,那酸甜滋味,就是能讓人暑氣全消,四季豆的酸香讓這個夏天變得更美麗。

食材:四季豆、水、砂糖、白醋、鹽巴

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超簡單~涼拌檸檬話梅小黃瓜(便當菜)

Fairy&Ginny麻的煮食日

便當宅急便阿母~ 炎熱的天氣忍不住會讓人一口一口刷嘴的涼拌黃瓜,用檸檬代替醋反而更順口溫和喔! 這絕對是冰箱裡不可獲缺的常備菜呀!

食材:小黃瓜、話梅、檸檬、鹽、糖

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夏日小菜同樂會─素食可食─醬滷醋香菇

ching

使用新鮮香菇和黑醋滷製的醬滷醋香菇,鹹香中帶點酸味,置放冰箱冷藏後風味更是一絕,是下飯的美味小菜,更是飯糰的好搭檔。

食材:新鮮香菇、水、砂糖、醬油、黑醋

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眷村指標小菜:媽媽味醋溜馬鈴薯

菲比菜好吃

眷村菜總是令人垂涎欲滴,光用想的口水都要流下來了!這道醋溜馬鈴薯當開胃菜是再好不過了,酸、辣、脆讓你一口接一口!無論是配麵還是配飯都很搭!

食材:馬鈴薯、辣椒、蔥、醋、鹽

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