找到 35 道的「圓茄」食譜
義大利 焗烤千層圓茄 槑㕭

食材:圓茄,切片、起司片或絲、鹽、優格或馬茲卡彭起司、胡椒、蕃茄糊

義大利 烤圓茄 槑㕭

如扇造形,搧入美味至心嵌。

食材:圓茄,切成扇狀、起司、胡椒、蕃茄,切塊、鹽、食用油

希臘、土耳其 鑲嵌圓茄 槑㕭

土、希愛恨情仇,不諳歷史無法告知何處為始,但是每每品嚐如這一鑲嵌圓茄,總有種拜占庭與鄂圖曼交恍堆疊於一處的奧妙地令我愛不釋手。

食材:圓茄、蕃茄,切塊、鹽、自製蕃茄醬或市售、胡椒、洋蔥,切丁、清水、絞肉、任一香草

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🔴圈圈圓圓茄汁醬燒雞肉飯⭕️ 埃及人妻的異國料理

圓圓的蔬菜圈療癒效果十足啊!

食材:紫洋蔥(一般洋蔥亦可)、筆尖麵、鹽巴、青椒、羅勒葉、馬鈴薯、黑胡椒、青花菜、蘑菇番茄義大利麵醬、雞胸肉(雞翅亦可)、水

烤圓茄 Linda Chen

食材:茄子、玫瑰鹽、紅椒粉、黑胡椒粒

味噌海膽醬烤圓茄 Chuan-Nu Lien

在宜蘭無菜單鐵板燒餐廳吃到一道海膽醬烤龍蝦,味道美極了,順道買了一瓶,試著和著味噌烤圓茄,味道竟也十分的密合! 部落格: http:...

食材:圓茄、九層塔、味噌、海膽醬、蒜、糖

香烤蒜味圓茄堡【健康煮易】 花媽甜心派

食材:惠而浦旋風烤箱、豬絞肉、圓茄、洋蔥,雞蛋、蔥末、蒜末、醬油,米酒、香油,白胡椒粉,細砂糖、水、馬鈴薯粉

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味增迷迭香烤圓茄 Beth

圓圓胖胖的茄子是昨天逛新光三越超市買的,調上味增醬,再加上迷迭香,入烤箱烤個35分鐘左右就可以上桌了。 茄子含有豐富的維生素,有90...

食材:圓形茄子、味增、溫水、橄欖油、黑胡椒粉、白胡椒粉、迷迭香

味噌烤圓茄 小曹很愛吃

居酒屋常見的招牌美味,在家也可以輕鬆料理。

食材:日本圓茄、橄欖油、白芝麻、白味噌、味醂、細砂糖

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焗烤蝦泥圓茄 Chuan-Nu Lien

根據調査,茄子在拒吃食物名單中,榜上有名,有的人不喜歡它的味道,有的人不喜歡它煮後軟軟的口感,避開兩者間的顧慮,焗烤是不錯的選擇! ...

食材:圓茄、蝦仁、山藥、薑、胡椒粉、塩、起司絲、洋香菜、豌豆嬰

炸圓茄 Penny Lo

在日本料理中有炸茄子,之前也有自己做過,但是是用在地的茄子。這次,我是用外來種的圓茄摑麵糊來炸,Penny的弟弟也說很好吃呢!

食材:圓茄、麵粉、水、胡椒粉

嫩煎肉排烤圓茄 Melody玩味生活札記

嫩軟的肉排和圓茄,咬下一口番茄的多汁溶入其中,省時又美味的義式料理,即簡單又美味,在家也能輕鬆的做出和餐廳一樣的色香味哦~

食材:番茄、圓茄、小豆苗、甜椒、豬絞肉、醬油、香油、胡椒粉、黑胡椒

【龜甲萬樂享醍醐味】圓茄雞泥蛋燒 寶貝♥廚房

 用龜甲萬甘醇醬油來調味,做了這道圓茄雞泥蛋燒,口感特別,是一道非常簡單的營養料理哦!~♫*•.♫.. ◕‿◕  龜甲萬堅持300...

食材:日本圓茄、雞肉泥、紅甜椒丁、三色豆、蛋黃液、龜甲萬甘醇醬油

♦泰泰風食尚廚房♦帕能咖哩炒圓茄雞肉 ♦ 泰 泰 風 ♦

泰國的咖哩醬口味可真多 在泰國蠻多有開伙的家庭大多能自己搗咖哩醬 如果懶的自己搗醬的話 工業化的量產咖哩醬倒是提供了方便的另一選擇...

食材:雞胸肉、帕能咖哩、椰漿、圓茄、四季豆or長豆、玉米筍、卡菲爾檸檬葉、]魚露、]椰糖

碳烤圓茄 牛頭牌 家的美味

中秋烤肉除了大口吃肉,也要大口吃蔬菜唷!! 常見的烤青椒、玉米外,今年來試試烤茄子吧^^ 如果中秋節當天吃素的話,也可以使用素食沙茶...

食材:圓茄、牛頭牌素食沙茶醬、水、素蠔油、細砂糖

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炒泰式圓茄櫛瓜 Winnie's Kitchen

今早去了一趟朝巿,沒買到我要的日式炸豆皮卻意外買到了在傳統巿場很少會看到的圓茄和櫛瓜。找了一下櫛瓜的食譜,大多是奶油煎或是鹽炒,不然...

食材:櫛瓜、圓茄、絞肉、小蕃茄、九層塔、蒜頭、辣椒、魚露、醬油、糖、TomYum湯醬、檸檬、水

香煎圓茄盒 Monica

外皮煎的香酥的圓茄盒,一口咬下是多汁的肉餡,豐腴口感中透出茄子的清甜,小火慢煎,美味上桌

食材:圓茄、牛絞肉、豬絞肉、【內餡調味料】蔥花、【內餡調味料】薑泥、【內餡調味料】鹽、【內餡調味料】醬油、【內餡調味料】米酒、【內餡調味料】白胡椒粉、【內餡調味料】五香粉、【內餡調味料】麻油、【茄盒外皮】水、【茄盒外皮】麵粉

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