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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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實際練習小高姐的醬牛肉食譜,手續有些繁複,而成品令人非常滿意。
食材:牛腱肉、牛肚、醬油、蛋、甜麵醬、青花椒、豆腐乳、紅花椒、蔥結、水、八角、薑片、桂皮、洋蔥、香葉、辣椒、乾辣椒、茴香籽、米酒、花椒、白胡椒
Keto friendly 生酮可
食材:茴香頭茴香根、橄欖油、意大利黑醋
客家祕傳食譜!! 🍲相關食譜:「海芽豆腐味噌湯」、「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「韓式大醬湯된장국」、「韓式菠菜大醬...
食材:豆腐、櫛瓜、茴香(蒔蘿)、白蘿蔔、洋蔥、昆布、味噌、味醂、素高湯粉、清水
茴香球清爽的口感,檸檬屑拉提海味的鮮味,搭配上濃醇的奶油味,巧妙的達到口感上的平衡,醬汁不油膩,附著醬汁的尤利魚義大利餃,口感清爽...
食材:茴香尤利魚義大利餃、茴香球、鮮奶油、海鹽、檸檬屑、初榨橄欖油、帕瑪森起司屑
清爽甘甜的蒲瓜魚丸湯😊 ☘️相關食譜:「茴香味噌湯(五辛素)」、「依善茴香豬肉湯แกงอ่อมหมู」、「寮國燉雞ເອາະໄກ່...
食材:虱目魚丸、蒲瓜(瓠瓜)、茴香(蒔蘿)、香茅、蝦皮、魚露、鹽、雞粉、清水
茴香既能暖胃止痛,又能幫助媽媽發奶,更是客家人的最愛😍
食材:洋茴香(蒔蘿)、中筋麵粉、醬油、鹽、香油、味精、白醋、五香粉、砂糖、白胡椒粉、冷水
逛菜市場時,買到了可遇不可求的茴香葉!台灣一般都用茴香葉來炒蛋、或是煮湯。聽說對女生很不錯喔! 茴香葉香氣重,也很適合搭配魚料理!
食材:鱸魚、茴香葉、檸檬、紅蘿蔔、葉菜類、鹽巴、黑胡椒、橄欖油
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 身為一名蛋控,鬧蛋荒的日子裡...
食材:蛋、水、當歸、紅棗、枸杞、白胡椒粒與小茴香、佐料、鹽巴、紹興酒
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 十二月也好忙,咻一下就過了。...
食材:吉利丁、紅酒、水、果汁(蘋果或柑橘類)、糖、丁香、茴香、綠荳蔻、肉桂
今天做的這款麻辣紅油可用於調涼菜、包餃子、火鍋、紅燒、麻辣燙。它既非油潑辣子、亦非火鍋底料,祇有單純的麻香味和辣味,可靈活運用於各...
食材:植物油、黑麻油、細辣椒粉、海鹽、粗辣椒片、乾辣椒(海椒)、冰糖、韓式粗辣椒粉、八角(大茴香)、老薑、味精、十三香/五香粉、川砂仁(香砂仁)、芹菜、花椒粉、紅花椒(大紅袍)、麻辣紅油、白胡椒粉、青花椒(麻椒)、花生油、米酒*、月桂葉(香葉)、辣豆瓣醬、冷水、香茅草、醬油、胡荽(芫荽籽)、鹽、小茴香(甜茴香)、素食高湯、白荳蔻、桂皮(玉桂)、山柰(三奈)、廣陳皮/炙陳皮、陽春砂(毛砂仁)、草果、丁香
潮州滷水大墨魚,肉質脆嫩彈牙,每口咬下滿是肉香,隔壁小孩都饞哭了!! 相關食譜:「潮州滷水豬腳」、「廣式豉油雞」、「泰式滷雞腿พ...
食材:墨魚(花枝)、蒜頭、八角、蔥、山柰、豬油、薑、桂皮、乾辣椒、醬油、香菜、陳皮、白芷、魚露、熱水、花椒、小茴香、米酒、老抽、雞粉、砂糖、薑黃粉、白胡椒粉
將吃不完的小蕃茄拿去油封不但可以延長保存期限,風味更佳濃郁,可以拿來做義大利麵也可以加在麵包上食用喔!
食材:小蕃茄、蒜頭、橄欖油、海鹽、黑胡椒、小茴香
颱風天中午出去買午餐,這風雨真的不想今天再出門第二次,於是晚上就自己煮了。 運用罐頭、冷凍蔬菜,也可以在颱風天好好吃飯~
食材:奶油、蘑菇罐頭、肉豆蔻粉、雞腿肉、肉桂粉、魚子醬、蒜頭切末、小茴香、芝麻、牛奶、蒔蘿子、羅勒葉、冷凍花椰菜、玫瑰鹽(或鹽)、帕瑪森起司粉、義大利綜合香料、黑胡椒、蜂蜜
馬鈴薯煎餅簡單方便製作,適合《打鬥敘》共下吃个
食材:馬鈴薯、雞蛋、茴香、麵粉、鹽巴、油
本食譜可做32顆水餃😋 🥟相關食譜:「蘿蔔芹菜水餃」、「蘿蔔豬肉水餃」、「黃瓜豬肉水餃」、「酸菜豬肉水餃」、「白菜豬肉水餃」、「...
食材:豬絞肉、茴香、蒜頭、薑末、醬油、蒜末、白醋、米酒、辣椒油、香油、砂糖、熟油*、鹽、雞粉、白胡椒粉、冷水
Minced Beef stew 燉碎牛絞肉,是自己喜歡的一道料理,比較重口味,重點是在香料,是很下飯的一道料理,也可以和墨西哥餅...
食材:絞牛肉、絞豬肉、辣椒粉、洋蔥、黑胡椒粉、中等馬鈴薯、白胡椒粉、紅蘿蔔丁、鹽、長豆、馬薩拉、橄欖油、小茴香、大蒜、碎羅勒、番茄醬、水、咖喱塊
大匙指的是大概2個拇指大的湯匙🥄
食材:老乾媽油辣椒、蔥、乾香菇、豆瓣醬、花椰菜、四川辣油、丸子、八角粒、板豆腐、小茴香、玉米筍、丁香、冬粉、川芎
印度香料奶茶沒有固定的組合,可以選喜歡的香料自組或買市售瑪薩拉香料,基底茶葉推薦阿薩姆或台茶21。本食譜香料是自選(依手邊材料為主...
食材:綠豆蔻、胡椒粒、小茴香籽、孜然、葫荽籽、肉桂棒、水、全脂牛奶、鮮奶油、紅茶包、砂糖