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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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義式水煮魚🐟(一鍋到底) 源自義大利的漁夫料理。海鮮與白酒的香甜、搭上檸檬🍋與黑橄欖🫒的歐風提味~mama mia 😋
食材:鯛魚片100g、蝦、蛤蜊、白酒、小番茄、大蒜、洋蔥、辣椒、初榨橄欖油、黑橄欖、檸檬、鹽、黑胡椒
我永遠記得他提起鮪魚的那天。 「鮪魚」。不是暱稱,不是代號。他提起的,是一袋袋被迫遠離海洋,等待和來自陸地、天空、或許古怪實驗室...
食材:長棍麵包、OMNI新鮪魚、蘋果、House好侍素食咖哩、番茄、全素美乃滋、大黃瓜、結球萵苣、青椒、酸黃瓜、黑橄欖
一道超簡單的肉排料理,但是品嚐起來確是上乘的美味!
食材:豬絞肉、蛋、綠橄欖、辣椒、麵粉或太白粉、黑胡椒、鹽巴、紅椒粉
牛油果意大利面,蒜香奶味意大利面,营养健康,超简单! https://youtu.be/NyzNJPbQKDM 国际版抖音:ht...
食材:意大利面、奶油果、胡椒粉、番茄/西红柿、盐、柠檬、橄榄油、芹菜、蒜末
做法簡單、成品華麗的地中海燉魚,是可以一鍋到底完成的懶人料理,連著鑄鐵鍋一起上桌,省時省力省工省洗碗! 以橄欖油、白酒、番茄與各種...
食材:鱸魚片、蕃茄、橄欖油、蛤蠣、海鹽、洋蔥、胡椒適量、青花椰菜、義大利乾燥香料、蒜、黑橄欖、白葡萄酒、檸檬、酸豆
藍區飲食很注重全穀類飲食,因此選擇法羅麥、藜麥、大麥、糙米、燕麥粉、粗磨玉米粉、布格麥之類的穀物融入飲食中。食用全穀類能降低罹患會...
食材:薑黃、鹽、檸檬汁、橄欖油、小黃瓜、甜椒、黑橄欖、松子、巴西里、煮熟糙米
【Tina老師 麵包出爐囉!】 很多人喜歡佛卡夏濕潤鬆軟的口感 不管單吃、沾油、夾餡都能很美味 Tina老師教你用長時間低溫發酵法...
食材:高筋麵粉、水、香料浸漬油、酵母粉、風乾番茄、鹽、黑橄欖片、橄欖油、(熟)洋菇片、迷迭香
最近我用鑄鐵鍋燉了一道無水番茄牛肉,冷藏隔夜後味道更讚。我想到可以用這道料理來搭配佛卡夏,味道非常搭配~我們使用了優質的橄欖油和杏...
食材:番茄燉牛肉、杏仁粉、洋車前子粉、泡打粉、鹽巴、蒜味胡椒粉、蛋白、蘋果醋、熱水、橄欖油、小蕃茄、橄欖切片、羅勒葉、起司
這幾年西西里風味的咖啡十分流行,其實有一道簡單的魚料理也充滿了西西里風情!烤熟魚排後,淋上新鮮的檸檬汁和橄欖油,這簡單的料理就能大...
食材:鯛魚排、檸檬、鹽、百里香香料、生菜、橄欖油、小番茄、黑橄欖、酸豆、蒜泥、黑胡椒粒
Spaghetti alla puttanesca One of the classic napolitana pasta. I...
食材:義大利麵、橄欖油、鹽、辣椒片、大蒜、九層塔、小番茄、橄欖、刺山柑、鯷魚罐頭
最近有家人感染2019冠狀病毒,康復後,喉嚨不適又不斷咳嗽,所以我煲了這湯,幫助她舒緩了喉嚨痛和咳嗽,這個湯效用不錯,所以分享給大...
食材:川貝、桔梗、石黃皮、青橄欖、鹹橄欖、龍脷葉、陳皮、豬𦟌、水
炎炎夏日沒有胃口,可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉!我將Po一系列沙拉,可供選擇試做喔。
食材:風乾法式鴨胸肉薄片、柳橙、葡萄柚、綠色橄欖、初榨橄欖油、蜂蜜
義式料理有大量的番茄和香料融合,經過梅納反應的雞肉表面金黃,外層帶有脆度,內層軟軟嫩嫩,燉煮入味,每口都是精華。獵人燉雞就是按照獵...
食材:去骨雞腿排、鹽、洋蔥;切丁、蘑菇;剖半、酸豆;吸乾水分、牛番茄;切塊、油漬鯷魚;切碎、西洋芹;切丁、黑胡椒粗粒、黑橄欖;切片、白酒 或 開水、罐裝番茄碎
尼斯沙拉可說是地中海飲食的代表之一,顏色繽紛如南法海岸陽光燦爛,海鮮和雞蛋提供優質蛋白質、番茄與四季豆提供植物纖維,馬鈴薯澱粉則增...
食材:馬鈴薯; 切塊、水煮蛋;切1/4、生菜葉、四季豆;切段、黃甜椒;切條、油漬鯷魚、小番茄;剖半、黑橄欖、煙燻鮭魚、酸豆、大蒜;磨泥、黑胡椒粗粒、初榨橄欖油、檸檬汁 或 白酒醋
聖誕節一直是我愛的節慶之一,喜愛的原因是因為節日帶給人的歡愉、溫馨、充滿愛的氣氛。 聖誕節除了家中的佈置外,當然不能免俗的必須有符...
食材:西班牙風乾火腿、黑胡椒薩拉米火腿腸、金色奇異果、草莓、甜椒橄欖、Mini Brie乳酪、切達芝士片、葡萄、蜂蜜、現磨黑胡椒
sarde a beccafico,西西里魚卷🐟 sarde a beccafico是過去義大利貴族打獵時吃的料理。原本是一種以...
食材:柳葉魚、麵包粉、葡萄乾、柳橙片、堅果、杏仁片(選配)、西洋芹、檸檬、鹽、粗粒黑胡椒、帕馬森起司碎塊、橄欖油、去籽黑橄欖(選配)
林針嬤的素鹹水雞是真的好吃,也是真的難等啊...... 好在找蔬食Traveggo跟我有相同的感受,出了在家自製版啦! https...
食材:杏鮑菇、秀珍菇、香油、黑美人菇、胡椒鹽、冷開水、金針菇、五彩胡椒粉、冰塊、大沙拉碗、青花椰、澳根尼 橄欖調味粉、保鮮盒、甜豌豆莢、十味麻成香 (可不加)、玉米筍、川耳、小黃瓜、滷包、水
最近栽種了一盆迷迭香,想著想著就決定來製作這道外皮酥脆內部質地卻柔軟厚實,的義式麵包佛卡夏~ 這款麵包需要耗費大量時間等待發酵但成...
食材:中筋麵粉、水、迷迭香、酵母、小番茄切半、鹽巴、黑橄欖、義式綜合香料、黃甜椒、橄欖油