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義式香料蛋炒菇菇【好菇道營養料理】 Victoria Jian

食材:好菇道雪白菇、雞蛋、義式香料、橄欖油

炸銀絲捲【氣炸料理】 Joyce(菜鳥廚娘🍳)

食材:冷凍銀絲捲、橄欖油、水、烘焙紙

照燒番茄炒蛋 小潔的廚房記事

番茄經過油炒更易釋出茄紅素, 用多一點的油~可煎出雞蛋的香氣且更嫩口, 既然要吃進這麼多的油, 選用好油就不得不謹慎! 來自西班牙的...

食材:牛番茄、雞蛋、培根、蒜末、百格仕冷壓初榨橄欖油、小磨坊 和風照燒醬、清水、勾芡水、香菜

打拋豬口袋餅(PITA) 熱血煮婦Amy的實驗廚房

口袋餅料理是煮婦家中很受歡迎的明星菜單之一。 源自中東的口袋麵包,用乾烙的方式製成,外型像小叮噹的口袋,餅中間是中空的,可以夾任何喜...

食材:口袋餅配方、高筋麵粉、低筋麵粉、溫水、速發酵母、鹽、糖、橄欖油、佐打拋豬配方、胛心豬肉(全聯買)、洋蔥、蒜末、小辣椒、小蕃茄、九層塔、檸檬、調味料、醬油、蠔油、打拋醬、米酒

黑森林芒果花花蛋糕 lazycat

喜歡巧克力的弟弟生日🎂想要給他驚喜所以做了這顆黑森林蛋糕配上夏季盛產的芒果😋甜甜的櫻桃配上微苦的巧克力再加芒果的清甜🤤讓人一不小心就...

食材:低筋麵粉、砂糖、蛋白、無糖可可粉、黑櫻桃罐頭糖漿、泡打粉、蘭姆酒、鮮奶油、鹽、黑櫻桃罐頭、牛奶巧克力、蛋黃、苦甜巧克力、橄欖油、罐頭紅櫻桃、水、愛文芒果、檸檬汁+水(浸泡芒果)

愛心烤豆漿麻糬黑豆甜甜湯|禾乃川小廚房 禾乃川小廚房

食材:木薯粉、豆漿、黑豆、紅糖、橄欖油、鹽巴

泰式打拋菇 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

煎至焦色的絞肉吸附番茄天然果泥, 搭配鴻喜菇增添膳食纖維, 悶熱的氣溫常讓人食欲不振, 來道酸香的泰式風味助開胃! 零失敗料理, ...

食材:好菇道 鴻喜菇、豬絞肉 (梅花肉)、辣椒、九層塔、蒜瓣、米酒、糖、香茅、魚露、檸檬汁、檸檬葉、醬油、冷壓初榨橄欖油、小番茄、鹽

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水波蛋和蘆筍生火腿的美味開放式三明治 有馬次郎*分享日式菜

開放式三明治的優點是,使用厚片吐司可以做一人份的三明治! 而且,用厚片吐司做的開放三明治口感完全不一樣,口感脆又柔軟,很好吃! 沙...

食材:吐司、生火腿、蘆筍、洋蔥、雞蛋、醋、黑胡椒、橄欖油

皮塔餅(Pita) 槑㕭

食材:高筋麵粉 TYPE 405、速發酵母、糖、鹽、溫水、橄欖油

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醬燒鮮菇棒棒腿【好菇道營養料理】 Miao媽咪手作

棒棒腿用醬燒的方式,讓味道非常入味好吃,而雪白菇也吸收濃濃醬燒後,超下飯也很適合拌麵呢😋

食材:棒棒腿、好菇道雪白菇、薄鹽醬油、薑、味霖、橄欖油、水、白芝麻粒

果醬里肌佐涼拌義大利麵 阿翰的料理實驗室

食材:豬厚里肌、洋香菜、麵、紅椒粉、小黃瓜、大蒜、紫洋蔥、鹽、橄欖油、巴撒米克醋、月桂葉、楓糖漿、黑胡椒、檸檬皮、檸檬汁

奶油墨魚黑燉飯 台灣廣廈出版集團

食材:墨魚魚身、米、洋蔥、奶油、橄欖油、鹽、胡椒、鮮奶油、雞高湯、墨魚汁、巴西里、墨魚汁蕾絲瓦片

白酒蛤蜊燉飯 台灣廣廈出版集團

赤貝不僅口感帶有嚼勁,更適合運用在各種不同的料理中。做白酒蛤蜊燉飯時,可以把煮蛤蜊的水當作高湯,所以這道燉飯料理做起來也更輕鬆簡便。...

食材:赤貝、米、大蒜、白酒、水、洋蔥、奶油、橄欖油、鹽、胡椒、細葉芹、蕾絲瓦片

回味沖繩《蒜蓉奶油檸檬蝦》 覓食安娜

食材:大草蝦、蒜末、橄欖油、奶油、檸檬汁、檸檬片、胡椒鹽

低醣料理 <蔬菜> 白酒檸香炒蒔蘿 生活美學家Nancy (NC5)

食材:蒔蘿、白酒、檸檬半顆、海鹽、橄欖油、蒜末

低醣料理 <蔬菜>瑞可達起司蕃茄盅 生活美學家Nancy (NC5)

食材:牛番茄、自製瑞可達起司、蒔蘿、迷迭香、海鹽、黑胡椒、初榨橄欖油

低醣料理 <牛肉> 西班牙肉醬紅椒卷 生活美學家Nancy (NC5)

我非常喜歡這道低醣料理. 義式肉醬也是我最常煮的料理之一, 變化非常多也美味. 市售的肉醬糖分非常高, 肉的品質也不如家裡烹飪的豐富...

食材:西班牙舌椒、牛肉、豬肉、橄欖油、蒜末、洋蔥末、迷迭香、百里香、鼠尾草、月桂葉、高湯、紅酒、番茄糊、牛番茄、海鹽、黑胡椒

低醣料理 <海鮮> 百香果鮮蝦盅 生活美學家Nancy (NC5)

最近是百香果旺季, 我喜歡利用當季水果來入菜, 最香甜又經濟實惠 (賢妻無誤) 香甜的好滋味, 搭配海鮮跟羅勒葉, 真是美味. 可...

食材:蒜末、白蝦、羅勒葉、百香果、海鹽、黑胡椒、橄欖油