🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
自製醬油不再是夢想, 手把手一起做
Roxy Huang自製醬油不再是夢想. 你會需要購買有機或無基因改造黃豆, 小麥, 醬油麴菌, 無添加碘的海鹽, 礦泉水. 自製醬油看似複雜, 只要...
食材：非基改黃豆、小麥、醬油麴菌、水、海鹽、玻璃罐 12 公升、可透氣紗布、橡皮筋
使用食材「小麥」
31 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「小麥」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
自製素火腿
Yi Chen 辰移全素的自製素火腿，雖然蒸製時間稍長，但備料簡單快速，且經濟實惠。自製素火腿不僅能減少對素料加工製成的疑慮，也讓「素火腿」能成為日常...
食材：嫩豆腐、小麥蛋白粉、煙燻水、煙燻紅椒粉、鹽
-
-
粉漿蛋餅（小麥麵粉）
黃豆家族的新手廚貓在國外沒有低筋、中筋、高筋之分，也找不到太白粉等等，只買得到小麥麵粉，應該屬於高筋麵粉，就來試試看吧！
食材：小麥麵粉、蛋、蔥花、鹽巴、沙拉油、水
-
黃金蝦餃
佩佩Yuki自己做蝦餃真的太好吃太便宜了 一口氣吃到爽😍
食材：蝦仁、肉末 (肥一點更好)、胡蘿蔔、筍 or 馬蹄 (去皮後)、小麥澱粉 (不能替代!!)、土豆點粉 (不建議用其他)
-
小麥胚芽饅頭
雙胞胎留學去!沒有空做麵包的時候，做饅頭是一個很好的替代方案。加了小麥胚芽更養生，不論當早餐或是點心都很適合～
食材：小麥胚芽、熱水、中筋麵粉、常溫水、酵母、糖
-
免揉歐式麵包
花之玩的美味生活免揉歐式麵包，新手也能成功🎉🎉🎉 利用鑄鐵鍋卓越的蓄熱與導熱性， 在蓋上鍋蓋後形成一個小空間， 把麵團的蒸氣鎖在鍋內水分不會流失...
食材：高筋麵粉、小麥麵粉、海鹽、水、速發酵母粉、糖
-
-
地瓜煎餅（小麥麵粉）
黃豆家族的新手廚貓在國外只有小麥麵粉（應該屬於高筋麵粉），就試試看囉！
食材：地瓜、小麥麵粉或糯米粉、蛋
-
柚子醋冷麵（全素）
Miss J簡易蔬食料理天氣太熱想來點清爽又開胃的日式柚子冷麵嗎？ 這道冷麵使用手拉細麵，佐以日本柚子醋醬油、龍舌蘭糖漿米醋調味，咀嚼時會帶有微酸的風味。...
食材：日本國產小麥手拉細麵、日本柚子醋醬油、日本龍舌蘭糖漿米醋、柳橙片、白芝麻粒、青江菜
-
【親子烘焙】可可磅蛋糕
Paulina Lin又是一個親子烘焙時光。 👩🦰:我買了新模具，你想要一起來做做嗎。 👧:好啊。 於是我們一起準備簡單的材料，把食材混合， 小女...
食材：北海道小麥鬆餅粉 - 可可、雞蛋、牛奶、三溫糖、無鹽奶油
-
柚香芝麻冷面（全素）
Miss J簡易蔬食料理柚子的香甜，芝麻冷面配上新鮮柚子泥，口感清新帶甜，豐富蛋白質和纖維素，非常健康美味。 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料，...
食材：日本小麥手拉細麵、柚子茶、柚子醋辣椒醬、柚子糖漿、香菇調味露、日本壺釀米醋、白芝麻粒、小黃瓜絲、紅蘿蔔、紫蘇梅子香鬆、開水
-
-
啤酒燉牛肉
心之小廚牛腩軟嫩，滋味鮮美，加入黑麥啤酒和小麥啤酒，湯汁帶有濃郁的啤酒香味。
食材：牛腩、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蔥段、白胡椒粉、蒜頭、薑片、蒜苗、水、黑麥啤酒、花椒、小麥啤酒、月桂葉、橄欖油、米酒、鹽巴
-
可愛豆麥麴
戚小媽豆麥醬油必備
食材：熟黃豆、炒熟小麥、醬油麴菌、竹篩
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「小麥」的零失敗食譜
1
2
3
4
5
6 -
印尼雞肉條
天主教善牧基金會雞肉條是蘇西和安妮的兒時回憶。小時候家裡經濟不好，姊妹倆頭頂著大圓盤，到市集兜售媽媽製作的點心。 姊妹倆感情好，個性卻截然不同。...
食材：豆腐、雞胸、蔥、蛋、胡蘿蔔、花生、辣椒醬、樹薯粉、黑胡椒粒、檸檬葉、蒜、雞粉、小麥麵粉、椰糖或白糖
-
肉鬆起司蛋鬆餅堡
小C愛料理看到麥當當的鬆餅堡很心動，不想只是精緻澱粉，想要夾什麼口味、夾幾層都可以，就來自己做吧：） 前一晚預做好麵糊，低溫冷藏，隔天即可...
食材：低筋麵粉、全麥麵粉(可換中筋/低筋麵粉)、全蛋、馬卡龍用杏仁粉(可換低筋麵粉)、砂糖、小麥胚芽粉(可換低筋麵粉)、蜂蜜、酵母粉、鹽、奶粉(可省略)、香草酒(可省略)、鮮奶、檸檬汁(可省略)、奶油
-
-
地瓜泥蔬菜蛋吐司(蛋奶素)
Ann11在家也能輕鬆做好早午餐~拿一片吐司、抹上調好蔬菜泥、再放上一顆水波蛋。一口咬下、吃到蔬菜的甘甜及蛋的香濃、還有柚子和風醬微酸甜香氣...
食材：小麥胚芽吐司、地瓜、生菜、洋蔥、雞蛋、大番茄、橄欖油、野菜廚房-柚香和風醬
-
56太陽餅乾︱活力養身︱烹調30分鐘
痛風家常菜ninihealthy今天來試做無奶油健康餅乾食譜，此次使用島語良品太陽蛋餅粉，以五穀風味，除了彰化大城契作台灣小麥製成的新鮮麵粉，還添加同為彰化在地友...
食材：台灣小麥五穀風味太陽蛋餅粉、蛋、糖
-
蔬香四神湯/vagen 純素
H.Cookie 純素手作廚房加入多種蔬菜的「蔬香四神湯」，湯頭特別清香濃厚，還帶有淡淡中藥食材香氣，是一道四季皆適合品嚐的健康湯品唷！
食材：四神湯中藥食材、麵腸、紅蘿蔔、玉米、鴻喜菇或雪白菇、玉米筍、小麥竹輪片、薑片、黑胡椒粒、鹽、水
-
自製麵筋(免洗麵)
潮媽教煮30秒做好麵筋，全程免洗麵，簡單到不行，做出來的麵筋比外面買的更好吃，完全沒有奇怪的油味，口感跟在香港吃的一樣！ 影片：http...
食材：小麥蛋白、水
