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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年拜拜的整隻雞,華麗變身的料理,暖心又暖胃
食材:全雞、人蔘中藥包、蛤蜊、米酒、鹽巴
人蔘能補元氣、補脾益肺、生津養血、安神益智、目光敏銳、頭腦靈活、延年益壽等功效;有助改善身體虛脫,四肢冰冷,食欲不振,喘促咳嗽,口...
食材:韓國人蔘雞湯包、棒棒腿、杏鮑菇、娃娃菜、開水
可以補氣增強體力、補益血液、補肺益脾。
食材:人蔘/把、豬心/顆、薑片、枸杞、紅棗、米酒、鹽巴少許
自製紹興醉雞捲融合了酒香四溢的風味,讓每一口都彷彿沉浸在深邃的紹興酒香中。儘管看似複雜,但其製作卻驚人地容易,是一道適合自己動手製...
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人參鬚、當歸、枸杞、紅棗
食材:人蔘片、枸杞、豆豉、紅棗、米酒、豆芽菜、鹽、味精、香油、過濾水、蠔油、排骨、冰糖
最近很需要暖暖的熱湯 全米酒不加水燉煮,酒味散失後剩下清甜美味 ⭐️全米酒用瓦斯爐燉煮,不要加太滿,火候不要太大,注意沸騰後注意溢...
食材:土雞、紅標米酒、人蔘雞藥材包、薑片、鹽巴
想要省時省力做韓式人蔘雞湯,使用市售韓國的藥材包,再用電子壓力鍋來煮,不用花很多時間,就可以煮出雞肉熟軟、糯米Q度剛好的香噴噴雞湯...
食材:小土雞一隻、蒜瓣、紅棗、圓糯米、人蔘雞藥材包、米酒、鹽
今次和大家分享常見的蔘, 以及之間的分別。
食材:花旗蔘、高麗蔘、紅蔘、黨蔘、鮮人蔘
和家人親友多次試做之後最滿意的版本分享給大家參考。
食材:雞肉(切塊不去骨)、人蔘鬚、橄欖油、黃耆、鹽、紅棗、枸杞、蓮子
天氣轉涼適合燉雞湯,人嵾雞湯補氣提升免疫力加上蘋果增添湯頭甘甜也豐富營養價值,做法簡單可以試試。
食材:仿土雞腿、華盛頓富士蘋果、人蔘雞藥材包、紅棗、米酒、白胡椒粉、鹽巴
仔羊肋排去掉油亦配蒜苗與藥材煮不僅多溫和羊騷味,更多提鮮. 肉質好嫩,不須任何調味,真健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:去油仔羊肋排與皮、蒜苗、當歸、桂皮、甘草、泡人參酒、昆布柴魚高湯、水
買了一大顆蛤蜊,亦剛好有朋友給我的人蔘乾片,和在一起煮湯. 先用快鍋蒸熟肉質不會老硬. 雖簡單食材也湯頭真鮮美,健康好滋味啊~. ...
食材:蛤蜊、人參乾片、米酒、昆布渣、水
食材:好市多春雞、糯米、蔥、人蔘(或人蔘鬚適量)、紅棗、蒜頭剝皮、米酒、蔥花、枸杞、鹽
買了一斤的豬軟骨肉,煮了六鍋排骨湯。 調味料只有鹽,但每種都鮮美且各有風味,覺得豬月亮軟骨(和我自己)好厲害😆 好喝排名:冬瓜蛤蜊...
食材:豬月亮軟骨、豬軟骨、豬排骨、人蔘山藥、蓮子、四神藥材、菱角、玉米、紅蘿蔔、金針、乾香菇、冬瓜、蛤蜊、黑豆、黑木耳
天氣涼涼的, 最適合來一碗熱湯, 鴨肉跟當歸一起熬煮, 搭配紅麵線吃, 好吃的一口接著一口呀~
食材:半隻鴨、薑、紅麵線、蔥、薑絲、枸杞、當歸鴨滷包、開水、人參當歸米酒
雞湯是台灣人常見的補品之一,加入中藥材人參補元氣、紅棗補脾胃及枸杞明目提神,並以「烹大師」干貝風味調味,提出自然鮮香的雞肉風味! ...
食材:雞腿、乾香菇、「烹大師」干貝風味、紅棗、米酒、人蔘鬚、鹽、蓮子、枸杞、腰果、水
酒糟醃制入味的鰻魚味道絲絲入扣,層次豐富,外酥裏嫩。 炸紅糟鰻魚是道美味可口閩南菜,質地軟嫩甜滑,糟香適口,鮮美葷香。咬進嘴裏糟香...
食材:炸紅糟鰻魚、紅棗枸杞人參雞湯、白鰻魚、清燙時蔬、紅糟醬、雞腿、米酒、人參、砂糖、紅棗、地瓜粉、枸杞、老薑片、海鹽
韓國人相信在仲夏最炎熱的「三伏天」,必須利用「以熱治熱」的方式發汗、預防中暑;高麗蔘和傳統藥材搭配更能把陽氣補足,因此每到三伏,蔘...
食材:仿土雞肉、紅棗、紅辣椒、老薑、青辣椒、蒜頭、洋蔥、熟白芝麻、青蔥、冷水、蔘鬚、醬油、韓式藥膳包、砂糖、米酒/人蔘酒、香油、鹽、白醋、雞粉、清水