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鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲
445 說讚 3 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

  • 粉絲泡水軟化

    粉絲泡水軟化

  • 鮮蝦剝殼備用

    鮮蝦剝殼備用

  • 蝦殼乾煎至香味出來

    蝦殼乾煎至香味出來

  • 加水熬蝦高湯,取出蝦殼,留下高湯備用

    加水熬蝦高湯,取出蝦殼,留下高湯備用

  • 下油鍋爆香蔥末  薑末,加入鮮蝦拌炒,適量蠔油調味

    下油鍋爆香末,加入鮮蝦拌炒,適量蠔油調味

  • 加入蝦高湯,加入粉絲煮熟

    加入蝦高湯,加入粉絲煮熟

  • 加些胡椒粉調味

    加些胡椒粉調味

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