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外皮酥酥脆脆、肉嫩,鹹香好滋味。
有了豆腐乳的加持,除了肉香還有豆香呢。
喜愛重口味的朋友,醃料剩下的湯汁,稍微再整理煮滾淋上,絕對美妙!

熱量
食材
去骨雞腿
一支
醃料
豆腐乳2塊
2塊
豆腐乳汁
適量
米酒
一大匙
  • 1
    去骨雞腿加上醃料(豆腐乳弄散攪拌肉)醃半天。
  • 2
    取出,熱油鍋,半煎半炸方式,煎至金黃且肉熟;稍微涼切塊即可。
2012/08/26 發表 1.5 萬 瀏覽
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