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番茄炒蛋

番茄炒蛋

食材

步驟

  • 1.打蛋加少許鹽
2.煎到半熟放置盤子備用
3蒜爆香加入蕃茄,炒熱至出番茄水
個人喜歡天然原味不另加番茄醬
4.蛋倒入後弄散倒入蔥花拌炒,加少許糖跟鹽調味,即可關火讓餘溫讓蛋熟

    1.打蛋加少許鹽 2.煎到半熟放置盤子備用 3爆香加入蕃茄,炒熱至出番茄水 個人喜歡天然原味不另加番茄醬 4.蛋倒入後弄散倒入花拌炒,加少許糖跟鹽調味,即可關火讓餘溫讓蛋熟

小撇步

天然番茄味就已足夠
怕味道不夠番茄可以多加一顆
勝過於番茄醬調味

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