照燒雞腿排

2016/03/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (2 人份 15 分鐘

主食材
去骨雞腿 2隻
調味料
米酒 2湯匙
醬油 2湯匙
味淋 1湯匙
麻油 1湯匙
胡椒粉 些許
白芝麻粒 一湯匙
  • 1 雞腿排雞皮朝下中小火乾煎5分鐘
  • 2 等出油後翻背面煎2分後加入醬油,味淋以及麻油,米酒繼續煮
  • 3 每三分鐘翻面一次直到湯汁變濃稠後撒上胡椒粉
  • 4 湯汁收乾後上盤,撒芝麻就能吃了
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