海綿蛋糕{柳丁汁口味}
描述
首先，將雞蛋4顆和糖和鹽混合，用電動攪拌器打發至偏白色，加入柳丁汁慢速攪勻，加入麵粉攪勻，將少許麵糊和油混合，加入倒大麵糊裡攪勻。
接下來，烤箱先以150度預熱3-5分，烤盤抹油灑些麵粉，將麵糊倒入烤盤裡，放入烤箱內烤40-50分鐘後拿出來倒扣，這樣柳丁汁蛋糕就完成了。
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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先將雞蛋和糖和鹽打發至偏白色。
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然後加入柳丁汁慢速攪勻。
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再加入麵粉慢速攪勻。
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將少許麵糊和油攪勻，再加到大麵糊裡攪勻。
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步驟四，這要用手動的喔。
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烤箱150度預熱3-5分，再將烤模抹油灑些粉，再把麵糊倒入烤模中，輕敲幾下，把空氣敲出。
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烤模放入烤箱中以150度烤40-50分鐘後拿出來倒扣。
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這樣柳丁汁蛋糕就完成了
小撇步
家裡沒柳丁汁的可用牛奶代替，但這樣會沒柳丁香味。
