海綿蛋糕{柳丁汁口味}

59 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

首先,將雞蛋4顆和糖和鹽混合,用電動攪拌器打發至偏白色,加入柳丁汁慢速攪勻,加入麵粉攪勻,將少許麵糊和油混合,加入倒大麵糊裡攪勻。
接下來,烤箱先以150度預熱3-5分,烤盤抹油灑些麵粉,將麵糊倒入烤盤裡,放入烤箱內烤40-50分鐘後拿出來倒扣,這樣柳丁汁蛋糕就完成了。

食材 (4 人份 60 分鐘

雞蛋 4顆
細砂或黑糖 80克
低筋麵粉 80克
柳丁汁 50c.c.
沙拉油或奶油 自放
1平呎
  • 1 先將雞蛋和糖和鹽打發至偏白色。
  • 2 然後加入柳丁汁慢速攪勻。
  • 3 再加入麵粉慢速攪勻。
  • 4 將少許麵糊和油攪勻,再加到大麵糊裡攪勻。
  • 5 步驟四,這要用手動的喔。
  • 6 烤箱150度預熱3-5分,再將烤模抹油灑些粉,再把麵糊倒入烤模中,輕敲幾下,把空氣敲出。
  • 7 烤模放入烤箱中以150度烤40-50分鐘後拿出來倒扣。
  • 8 這樣柳丁汁蛋糕就完成了
贊助

小撇步

家裡沒柳丁汁的可用牛奶代替,但這樣會沒柳丁香味。

2015/02/22 發表 2,521 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣