泰式

雖然說泰式料理講求酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡,但給大家的印象通常是酸酸辣辣,超級開胃!泰式料理最常用的調味料有椰奶、九層塔、香茅、泰國青檸、辣椒等,口味獨特令人難以忘懷~
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泰式香蕉煎餅
英果小廚簡單在家做出泰國街頭美食。 外酥內軟,口感酸甜。 快速、簡單、口味道地!
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、雞蛋、香蕉、奶油 (煎餅皮用)、鷹牌煉乳
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泰國藍象綠咖喱
Erica Cheng食材:去骨雞腿、馬鈴薯、藍象咖哩、紅蘿蔔、椰漿、洋蔥、魚露、雪白菇、動物性奶油、玉米筍、甜豌豆
- 24 說讚
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泰式椒麻排骨~用氣炸鍋炸排骨
辣媽小廚泰式椒麻大多是做成椒麻雞 其實椒麻排骨也很不錯唷 用氣炸鍋把肉排炸得酥酥的 再淋上酸、甜、鹹、辣的椒麻汁 一不小心就會多吃兩碗飯
食材:豬里肌肉排、美生菜切絲、醬油、地瓜粉、米酒、砂糖、魚露、白胡椒、白醋、檸檬汁(45cc)、蒜切末、香菜切末、辣椒切末
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【檸檬胡椒泰國蝦】
安芝酸酸甜滋味~嗯~
食材:泰國蝦、檸檬、蒜頭、青蔥、胡椒、米酒
- 15 分鐘
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椰汁咖哩雞
蘿拉如果你愛吃泰式料理,一定要試試看在家裡做這道菜,不需花費太多時間,做出來的成品色香味俱全! 【謝謝你訂閱觀看,我們一起在料理的旅途...
食材:洋蔥、大蒜、咖哩粉、紅椒、薑黃粉、雞胸肉、小黃瓜、鹽、小蘋果、椰奶
- 20 分鐘
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🍍泰旺打拋豬★okane
okane金黃蛋液流洩而下,與打拋豬及泰國米巧妙融合,讓你一秒飛泰國! 鳳梨豆醬三吃的完整影音🎬https://youtu.be/ITUXp...
食材:豬絞肉、番茄、辣椒、蒜、鳳梨豆醬、水、醬油、魚露、糖、九層塔
- 20 分鐘
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簡易泰式涼拌透抽
wen chen非常適合夏天的開胃涼拌菜,一次可以多做一些放冰箱,要吃的再拌入醬汁即可
食材:透抽、青花菜、黃,紅甜椒、小黃瓜、香菜、泰式雞醬、檸檬、魚露
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豬肉綠咖哩
Yuki LW綠咖哩,顏色看起來溫溫的,實際上辣度挺熱鬧的~
食材:洋蔥、紅蘿蔔-小、花椰菜、鴻禧菇、玉米筍、綠咖哩醬包、無糖優酪乳
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你還沒學到這些:
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泰北綠咖哩雞蛋飯
Woody食材:綠咖哩、椰漿、雞胸肉、高湯、辣椒、魚露、九層塔、白飯、雞蛋
- 45 分鐘
- 129 說讚
- 1 一起做
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幼兒版打拋豬
Annix Chang食材:豬肉末、大蕃茄、玉米筍、碗豆、紅蘿蔔、洋蔥、鴻喜菇、蒜頭、九層塔、醬油、麻油、糖
- 30 分鐘
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泰式打拋豬肉末蒸蛋
實習人妻上週看了詹姆士的肉末蒸蛋,喜歡吃辣的我就做了一個泰式改良版,真的好下飯啊!
食材:雞蛋、水、豬絞肉、鹽、小番茄、醬油、蒜末、朝天椒、九層塔、糖
- 20 分鐘
- 37 說讚
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泰式涼拌秋葵
湯姆私廚💕🍽💕秋葵搭配酸辣泰式醬料,意外順口。
食材:秋葵、辣椒、檸檬汁、蒜頭、魚露、砂糖、開水
- 10 分鐘
- 118 說讚
- 1 一起做
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泰式綠咖哩雞
Good to eat香辣夠味的泰式綠咖哩配上雞胸肉 超下飯 😚
食材:洋蔥、雞胸肉、鹽巴、綠咖哩粉、椰漿、四季豆、紅椒、黃椒、九層塔、雞高湯、太白粉水
- 20 分鐘
- 58 說讚
- 2 一起做
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低醣料理 <雞肉> 泰式椒麻雞
生活美食家Nancy老師/NC5總是會在不知不覺中想起這個令人回味的酸酸辣辣的味道, 但是又覺得外面的油炸雞肉太油膩, 所以就決定自己來做一份氣炸鍋版本的泰式椒麻...
食材:雞腿肉、蒜末、魚露、辣椒末、檸檬汁、醬油、香菜末、米酒、高麗菜、羅望子、白胡椒、花椒粉、海鹽、赤藻糖醇、辣油
- 45 分鐘
- 65 說讚
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辣炒泰味松阪豬(便當菜)
壹津食煮辣味泰式的炒松阪肉片,簡單快速又下飯!
食材:松阪豬切片、玫瑰鹽或鹽、白胡椒粉、魚露、糖、蒜末、水、辣椒末
- 10 分鐘
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打拋豬肉千張餛飩
廚房裡的巫婆雪莉#千張餛飩 #低醣飲食 更多減醣便當、菜色在 instagram: 54ideal.daughter --- 讓廚房生活變得...
食材:豬絞肉、辣椒、醬油、蒜頭、米酒、金針菇、蠔油、九層塔、魚露、糖
- 55 說讚
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泰式酸辣麵
琳舒的簡單料理廚房酸辣清爽很開胃!
食材:泰式酸辣湯粉(塊)、牛番茄、洋蔥、蝦米、豬肉片、香菜、蛤蜊、蛋
- 15 分鐘
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【免煮免篩】超級懶人版泰式奶茶
Evelyne跟鍋煮的差別在香氣。但是茶葉沖熱水後立刻加蓋可以彌補。所以我後來懶得搬電磁爐出來都這樣沖了。早上來一杯超級提神!
食材:泰國手標紅茶粉、熱開水、Mali茉莉煉乳、雀巢三花(康乃馨)淡奶
- 15 分鐘
- 41 說讚