紅豆

紅豆營養價值豐富,高蛋白、低脂肪,有消腫解毒以利尿的功效,並含有豐富的鐵質,除了最常煮紅豆湯,也可以製成蜜紅豆,當作麵包、包子、或任何甜點的內餡,變化成各種美味料理喔!
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超簡單的-煮紅豆湯
Hank Chung煮紅豆有很多方法,用大同電鍋,簡單不用顧瓦斯,等著就有好吃的紅豆湯囉。
食材:紅豆、砂糖
- 120 分鐘
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港式椰奶紅豆糕
Artway 簡單生活這是我跟一位開港式甜點店的香港朋友學的,一吃就愛上這香醇的椰奶及紅豆香。我常做這道點心來擄獲大小朋友。準備的材料和步驟也很簡單,快...
食材:蜜紅豆、椰漿、鮮奶、洋菜條、砂糖、太白粉
- 10 分鐘
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紅豆年糕
charlenetu年糕的糖量高,基本上保存時間不會太短,大家準備春節的年菜已經夠忙了 建議年糕可以提前一兩天做起來擺著^^ 只是會隨著冷藏的時間越久...
食材:糯米粉、黃砂糖(二砂也可以)、黑糖、水、紅豆
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紅豆年糕迷你杯|簡單電鍋料理
肉桂打噴嚏快過年了,小時候市售現成的食物不是很多,總見老媽在廚房忙著做年糕來應景。 現在自己是媽媽了… 今年就來試看看,做個讓全家吃了都安心...
食材:糯米粉、水、市售蜜紅豆、貳砂糖、沙拉油、直徑85×高5cm鋁杯
- 120 分鐘
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冬日完美甜品~黑糖紅豆燕麥粥
蘿瑞娜的瑞典主婦手札紅豆湯有很多煮法,我自己偏好在睡前先泡上紅豆(一點也不浪費時間),放入大同電鍋中外鍋放兩杯水,按下電源跳起, 就可以加入燕麥跟紅糖...
食材:紅豆、水、燕麥、黑糖、冰糖
- 60 分鐘
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快速悶爛紅(綠)豆的方法+薑汁黑糖紅豆湯與自製紫心地瓜圓
莉地亞小姐的零廚藝食譜冬天是甜湯的季節,在這裡跟大家分享如何省瓦斯又快速的煮透紅(綠)豆湯,順便跟大家分享甜湯的好朋友:「紫心地瓜圓」的home mad...
食材:紅(綠)豆、老薑、沖繩黑糖、紫心地瓜、太白粉
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[阿妮塔♥sweet] 桂圓紅豆紫米甜粥,補血養氣!
阿妮塔 Agneta紅豆、紫米、桂圓和圓糯米,每一種都是營養多多,溫和滋養的好食材!作法不難,只要先把較難熟的先泡水足夠,接下來就交給電鍋炊煮一鍋軟Q...
食材:紅豆、紫米、圓糯米、桂圓/龍眼乾、清酒或米酒沒加鹽的、水、黑糖
- 60 分鐘
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紅豆鮮奶糕
甜廚花姐姐紅豆牛奶冰是我最愛的冰品之一 多一個食材就能把它變成糕點 是你喝茶時的最佳良伴喔^^
食材:玉米粉、鮮奶、紅豆泥、糖
- 30 分鐘
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紅豆軟糕
Hank Chung夏天的腳步快到了,多做一些冰涼的食物,大家可以涼涼的過一個盛夏,我們家的孩子,孫子都愛這些,從剛學會走路娃娃,到10幾歲的小朋友都...
食材:鮮奶、椰漿、糖、吉利T、水、紅豆沙
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補血 黑糖紅豆桂圓紫米糕
hina每個月女孩們都會因惱人的失血週 頭暈疲倦外加心情憂鬱吧!!!一起來做輕鬆完成的 補血甜點吧 詳圖文 http://kiralee...
食材:紫米、圓糯米、紅豆、桂圓肉、黑糖
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- 8 一起做
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紅豆牛奶冰棒
莎莎的手作幸福料理市售紅豆牛奶冰棒也可以自己做喔 用料豐富之外, 甜度還可以自己控制, 健康美味, 吃起來更安心~~
食材:紅豆、水、二砂糖、牛奶、冰棒模型
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- 2 一起做
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紅豆水羊羮
Hank Chung這是我小時候喜歡的甜點,也是日本人非常喜愛的茶點,爽口不膩,自己做糖的甜味可以自行掌控,很棒喔!
食材:紅豆沙、水、洋菜粉、麥芽糖
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〖甜點〗紅豆餡 做法
Daphne有很多甜點料理也會用到紅豆餡~!! 市面售賣的很甜吧Σ( ̄ロ ̄|||) 在家做費時嗎?!不會喇(*^ω^*) 這個紅豆餡做法簡單~...
食材:紅豆、砂糖份量可隨意加減
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