
芒果奶酪
張芝菱夏季限定甜點輕鬆做
食材:鮮奶、白糖、芒果、鮮奶油、吉利丁片(1片2.5g)、芒果肉(切丁)
奶酪的口感又滑又綿密,不只單吃很美味,也可以加入當季水果以及果醬等配料,製作出新鮮又營養的甜點,最重要的是,作法非常簡單,不管是肚子有點小餓,或是悠閒的午茶時光,奶酪都是非常適合的選擇喔!
夏季限定甜點輕鬆做
食材:鮮奶、白糖、芒果、鮮奶油、吉利丁片(1片2.5g)、芒果肉(切丁)
芒果奶酪尬上原味奶酪 不甜不膩冰冰涼涼順口又濃郁😋 原來奶酪這麼簡單👍🏻
食材:鮮奶、鮮奶油、糖、芒果丁、吉利丁片、芒果泥
做提拉米蘇的Mascarpone Cheese 還可以做成漂亮的奶酪水果杯,而且不用廚藝,是一道賞心悅目又快速的聚會甜點哦!
食材:Short Bread、馬茲卡彭奶酪、無糖優格、楓葉糖漿、芒果、奇異果、藍莓、莓果脆片
草莓季限定 微甜濃香的奶酪,搭配藏在奶酪中酸酸甜甜的草莓,忍不住讓人一口接著一口,大人小孩都愛,能挖到完整的草莓更顯得誠意呢!
食材:鮮奶、鮮奶油、草莓果醬(與糖替換)、特砂、香草夾or香草精or香草粉、吉利丁(約2.3g)、草莓(小顆)
滿口濃郁滑順的芋泥奶香,冰冰涼涼好好吃~
食材:西谷米、蒸熟芋頭丁、砂糖A、鮮奶A、動物性鮮奶油A、吉利丁片、鮮奶B、動物性鮮奶油B、砂糖B、紫薯粉(可省略)
只用5種食材, 又只需10-15分鐘的功夫, 剩下的工作就交給冰箱啦! 冰到涼透的奶酪, 舀一口直接品嘗, 口感香濃綿密又透著楓糖...
食材:全脂牛奶 1 杯,、液態鮮奶油 1 杯,、吉利丁粉 (gelatin)、楓糖/蜂蜜、鹽
炎炎夏日輕鬆為小朋友做點心,可以依個人喜好加入各種果醬或是水果就超好吃的 :) 歡迎大家來安娜媽的部落格逛逛喔😊 http://a...
食材:吉利丁片、牛奶、鮮奶油、砂糖(可依個人喜好調整)、OREO餅乾
春暖花開季節,天氣真是愈來愈熱, 清涼味美的小點心絕對能振奮心情, 鮮奶酪絕對是其中一個。 用抹茶粉做出亮麗清涼感十足的鮮奶酪 上...
食材:鮮奶油、鮮奶、果凍粉、砂糖、抹茶粉、蜜紅豆
在這裡發表的第一百篇食譜就獻給草莓奶酪了。這個方法做出來的奶酪偏軟, 有點像杏仁豆腐的口感。我喜歡軟綿綿的口感, 搭配甜甜的草莓非...
食材:吉利丁片、牛奶、砂糖、新鮮草莓
今日休假,剛好在中午時段收到愛料理活動獎品,立馬拆封看到好饒舌的「芙酪吉」,但看了一下做法,在簡單不過~ 立馬幫小惡魔👿們準備好點...
食材:芙酪吉、牛奶、奇亞籽、芭樂、巧克力、餅乾
新鮮草莓熬煮的草莓淋醬搭配濃郁滑順的奶酪,每一口都充滿了清新又帶有酸甜的戀愛滋味。
食材:動物性鮮奶油、鮮奶、草莓、細砂糖、新鮮草莓、吉利丁片、檸檬汁、薄荷葉
一般奶酪使用吉利丁它是動物性膠質 素食者不能吃所以我改用果凍粉 也刻意把動物性鮮奶油全部用鮮奶替代 這樣吃起來較清爽無負擔 還特別...
食材:鮮奶、黑芝麻粉、果凍粉、砂糖
赤藻糖醇的簡短介紹: 赤藻糖醇是屬於天然糖醇類,幾乎沒有熱量,甜度為蔗糖的70%,可在缺乏胰島素的情況下被代謝,因此糖尿病患者可以...
食材:鮮奶、鮮奶油、赤藻糖醇、吉利丁片、香草莢
好吃又簡單,可以親子一起做的甜點唷~ 食用可吃原味也可加果醬或巧克力醬食用👍 2歲以下的幼兒不適合吃巧克力唷~ 具醫生說只要食用糖...
食材:鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片
基本款的原味奶酪很百搭, 直接吃最簡單快速, 加點自己喜歡的果醬一起吃也很讚, 不論什麼吃法都好吃。 今天一早起床,發現天氣很熱,...
食材:吉利丁片、鮮乳、鮮奶油、白砂糖
孩子們非常喜歡冰涼的果凍類點心,正逢家中有一批草莓,搭配奶酪一起製作,顏色漂亮,也可以吃到兩種不同的味道 *水果可用當季水果製作,...
食材:草莓、a溫水、全脂鮮奶、a細砂糖、動物性鮮奶油、b溫水、細砂糖、b吉利丁片、c溫水、c吉利丁片、香草醬(精)
夏季盛產的芒果,甜中帶點酸味,只需要再加一點糖,搭配牛奶、鮮奶油的濃郁口味,製成了滑順微酸甜的芒果奶酪,冰冰涼涼、順口的好涼點!
食材:愛文芒果(中大型)、牛奶、鮮奶油、細紗糖、吉利丁
一種清冰箱的概念,把做生乳酪蛋糕剩下的鮮奶油以及特大罐的巧克力醬等材料攪一攪,簡單幾個步驟快速就能完成大人小孩都喜歡的巧克力奶酪~
食材:牛奶、動物性鮮奶油、巧克力醬、細砂糖、吉利丁