
影音示範免開火免冰淇淋機 做出香草冰淇淋
夢幻廚房在我家影音食譜冰淇淋的基本做法就是把濃的奶類液體急速冷凍,變成大人小孩都愛的甜點. 傳統冰淇淋是用英式蛋奶醬來製作 ,需運用到蛋黃及開火加熱.改...
食材:鮮奶油、煉乳、香草精
市面上的冰淇淋大多添加色素和香料,自己做就不用擔心吃得不健康又有負擔啦!冰淇淋比起刨冰或其他冰品含有更高的熱量,冬天夏天都可以吃唷!
冰淇淋的基本做法就是把濃的奶類液體急速冷凍,變成大人小孩都愛的甜點. 傳統冰淇淋是用英式蛋奶醬來製作 ,需運用到蛋黃及開火加熱.改...
食材:鮮奶油、煉乳、香草精
這道甜點的創意來源,來自於土耳其等中東地區最受歡迎的米製甜點。 紫米軟爛Q 彈又美味,水果乾質樸溫和的甜味也十分吸引人。 更多精...
食材:紫米、水、無花果乾、蜜棗、冰淇淋(依個人喜好)
自動手做健康又美味的冰淇淋~~~
食材:牛奶、鮮奶油、白砂糖、冰塊和鹽、夾鏈袋、桶子或塑膠袋、毛巾
這款無蛋冰淇淋 少了蛋黃或蛋白的乳化效果 口感當然不如市售冰淇淋來得綿密柔軟 但市售冰淇淋 大多是以椰子油、乳化劑、香料等等非天...
食材:動物性鮮奶油、白砂糖、檸檬汁、熟透香蕉、花生醬、鮮奶
冬天是個適合吃冰的季節~對吧! 趁著小朋友放寒假在家 一起動手做甜甜的冰淇淋吧~ 【甜蜜蜜】★★★★ 【麻煩】★★★
食材:蛋黃、細砂糖、玉米粉、鮮奶油、牛奶、蜂蜜
自製的果醬與櫻桃酒加入冰淇淋裡調製,健康天然無乳化劑或人工香精
食材:鮮奶油、牛奶或煉乳、糖、各式果醬、香草粉、抹茶粉
好玩、簡單、好吃又不用洗碗的一道甜點 雪人FB: http://goo.gl/4Kv2Kt
食材:氣球、巧克力、冰淇淋、拐杖糖
近年來泰國菜爆紅,大家對泰式奶茶的口味一點也不陌生,但是彷彿很少看到有這個口味的冰淇淋,其實吃起來就是極凍版的泰式奶茶(那還那麼大...
食材:泰式紅茶茶葉、全脂牛奶、煉乳、玉米粉、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、玉米糖漿、冰塊、鹽巴
即使沒有冰淇淋器也可以在家簡單做冰淇淋,什麼口味也可,最緊要沒有人做色素,讓小孩吃得更健康!這個是超容易的版本,3種材料,超簡單,...
食材:鮮奶油、煉乳/煉奶、香草精/雲尼拿香油
即使沒有冰淇淋器也可以在家簡單做冰淇淋,什麼口味也可,最緊要沒有人做色素,讓小孩吃得更健康!這個是超容易的版本,3種材料,超簡單,...
食材:鮮奶油、煉乳/煉奶、可可粉
这是一道很简单的食谱 只需要两道材料(自制冰淇淋低) 什么味道的冰淇淋都可以轻易自制出来哦
食材:鲜奶油、练奶、巧克力、牛油
在家簡單做冰淇淋,什麼口味也可,最緊要沒有人做色素,讓小孩吃得更健康!用冰淇淋器通常都要先將材料煮沸,但怕煩的我,只需將材料拌勻倒...
食材:鮮奶油、牛奶、煉乳/煉奶、香草精/雲尼拿香油、抹茶粉/綠茶粉、蜜紅豆
喔耶世界茶冰淇淋系列又來了, 這次要分享的是沒創意但是卻很經典不得不吃的抹茶和紅豆冰淇淋,兩個搭配起來簡直就是冰淇淋界的宇治金時刨...
食材:全脂牛奶、玉米粉、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、玉米糖漿、抹茶粉、冰塊、鹽巴
秋老虎肆虐的艷陽午后,心血來潮的我,決定自個兒來作個冰淇淋。就以我所愛的香草口味做基底,輔以高纖的核桃作搭配,雖不如市售的口感綿密...
食材:牛奶A、核桃、細砂糖、蛋黃、鮮奶油、牛奶B、香草莢、蘭姆葡萄乾
番紅花的特殊香氣和顏色,讓香草冰淇淋瞬間變身高貴甜點。 番紅花天堂 saffronparadise.com
食材:鮮奶油、鮮奶、香草、蛋黃、糖、Sargol等級番紅花
簡易的水果冰淇淋,就是將鮮奶和新鮮水果打成泥,略冰後再和鮮奶油混合即可。
食材:芒果、鮮奶、鮮奶油、糖
簡易的水果冰淇淋,就是將鮮奶和新鮮水果打成泥,略冰後再和鮮奶油混合即可。
食材:香蕉、檸檬、鮮奶、糖、鮮奶油
☀ 8/20播出 第三集 連蔥都可以搭配甜點嗎?沒想到意外的合適呢,況且蔥對於感冒、風寒、頭痛...等都有較好的食療作用,就讓我...
食材:蔥碎、柑橘酒、二號砂糖、香草冰淇淋、季節水果