
五分鐘自製免揉Pizza
happeabites這款Pizza不用搓揉麵團,製作也非常簡易快速。要更快速的話可以在前一晚準備好後放入冰箱,第二天直接送進烤箱5分鐘,這樣一來上班族...
食材:皮塔薄餅、蕃茄醬、火腿、蘑菇、芝士片、荷蘭芹碎、鹽、胡椒粉
披薩 pizza 發源地於義大利的那不勒斯,在全世界都相當受到歡迎,做法簡單易上手,在發酵的麵團上抹上番茄醬,加上任何喜愛的配料,最後放上起司,窯烤出爐後便是最棒的美味!
這款Pizza不用搓揉麵團,製作也非常簡易快速。要更快速的話可以在前一晚準備好後放入冰箱,第二天直接送進烤箱5分鐘,這樣一來上班族...
食材:皮塔薄餅、蕃茄醬、火腿、蘑菇、芝士片、荷蘭芹碎、鹽、胡椒粉
*身為類固醇鐵粉的我,集聚了副作用於一身,外食血糖就飆高,不能外食就自己動手做,低糖低鹽低油是原則! 敘述寫的很聳動,但本篇對三高...
食材:全麥高筋麵粉、高筋麵粉、花椰菜(小朵)、鹽、青椒、橄欖油、洋蔥、水、蔥(可不加)、速發酵母、徳式香腸、水煮鮪魚罐頭(小)、起司、乳酪(可不加)、蕃茄泥(我忘了塗)
自從在日本電視節目上,學到了手工麵包做法後,才發現,手作麵包一點都不難。 因此,我上網找了很多手作麵包的作法,發現了這一款操作簡單...
食材:高筋麵粉、牛奶或是水、速發酵母、鹽巴、糖、橄欖油
披薩真是超容易準備的食物! 發酵30分鐘,將麵團桿平,鋪上健康營養的好料, 送進烤箱烤個20分鐘,就出爐香噴噴hot到家的獨家好...
食材:水或鮮奶、高筋麵粉、番茄醬、糖、中型洋蔥(切丁)、鹽、白蝦仁、乾酵母粉、菠菜、披薩起司絲
第一次參考食譜製作,大成功! 簡單料理 能帶著孩子一起做 增加親子互動 還能享用美味披薩
食材:餃子皮、蛋、青椒、紅甜椒、黃甜椒、蔥、起司片、橄欖油
義式瑪格麗特披薩的紅、白、綠色分別代表了蕃茄、起司及羅勒,麵糰中加了橄欖油,做出來的Pizza富含著橄欖油的香氣,混合著三色食材真...
食材:高筋麵粉、鹽、蕃茄醬、糖、牛蕃茄、速發酵母粉、羅勒葉、溫水、Mozzarella 起司、橄欖油、黑胡椒粉
假日就該來份手作披薩。 從麵團到發酵,醬料調配。 做份屬於自己的披薩。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蕃茄醬、酵母、羅勒葉粉、紅甜椒、鹽、黑胡椒粉、火腿、糖、起士粉、培根、沙拉油、蒜粉、黑橄欖、冰白開水、乳酪絲、起士片
濃郁的三種乳酪搭上鮮美的鯷魚以及開味的酸黃瓜,美好滋味讓人吃了停不下來!
食材:鯷魚罐頭、酸黃瓜、低筋麵粉、杏包菇、溫開水、熱狗(德式香腸)、鹽、蕃茄醬、糖、甜椒、油、九層塔、丹麥軟質乾酪、切達乾酪條、乳酪絲
剝皮辣椒除了煮湯還能做什麼呢?那就來個創意料理吧! 中式剝皮辣椒雞配上西式披薩,激盪出奇妙的美味
食材:高筋麵粉、糖、蕃茄醬、鹽、剝皮辣椒、速發酵母粉、雞肉、牛奶、紅黃椒、植物油、乳酪絲
外面的PIZZA過油料少而且好貴,你以為自己做PIZZA很難嗎?NONONO~其實好EASY,跟著我一起做健康少油的手工PIZZA吧!
食材:高筋麵粉、海鹽、紅蔗糖、乾酵母、溫水、有機橄欖油
搭配一般大家冰箱都有的蔬菜.運用蛋餅皮.做出薄脆披薩的口感....澤平常不愛吃紅.黃甜椒和洋蔥.今天都加到這披薩裡.自己一個人快把...
食材:市售蛋餅皮、去骨雞腿肉、紅椒、黃椒、洋蔥、蘑菇、番茄醬、黑胡椒粒、安佳披薩乳酪絲、醃醬~、龜甲萬源釀醬油、米酒、胡椒粉
電鍋居然可以烤比薩! 一般人通常都只用電鍋來蒸煮東西或燉湯品. 其實電鍋也可以當一個小烤箱使用呢! 用電鍋烤比薩, 比薩麵皮底部比...
食材:番茄醬、洋蔥(切丁)、中筋麵粉、蘑菇(切片)、糖、熱狗(切片)、鹽、比薩起司、速發酵母粉、義式香料、溫水
簡單健康好吃
食材:中筋麵粉、酵母、沙糖、鹽、青椒、洋蔥、起司、香腸、意大利麵番茄醬
小朋友喜歡吃的簡單的手工麵糊調理~小熱狗比薩~,不需揉麵糰、醒麵糰,外形酷似煎蛋的比薩,簡單的麵食,就可以吃出酥酥香香的口感。
食材:小熱狗、葱、中筋麵粉、雞蛋、水、葵花油、蕃茄醬
做點心有時要用到乳酪絲,在超市買的小包的似乎不夠用,大包又太貴。去Costco一買就是一大包,只有翻翻食譜,看那些可以用到。翻到2...
食材:溫水、糖、鹽、酵母粉、中筋麵粉、奶油、橄欖油、洋蔥、[A]蕃茄泥、[A]糖、[A]黑胡椒粉、[A]義大利香料、鳳梨罐頭、洋火腿、乳酪絲
清冰箱的概念就是有什麼煮什麼 努力消化本週買的吐司 今天將吐司變身披薩 幾個步驟就可輕鬆完成 艾咪的手作廚房(歡迎大家來我家逛...
食材:吐司、雞蛋、花椰菜(切超小朵)、乳酪絲、義大利香料、鹽巴
在美國的墨西哥餐廳常吃這軟軟的Tortilla薄餅, 跟豆子、生菜、吱吱作響的炒牛肉或雞肉 包在一起,就是好吃的Burrito! ...
食材:中筋麵粉、鹽、橄欖油、溫水
這一味你一定沒嚐過,香酥的櫻花蝦搭上鹹甘的蔭油,好吃的中式披薩讓讓人吃了還想再吃! 咪咪愛料理歡迎你! FB社團: http...
食材:蔭油或醬油膏、蔥、櫻花蝦、起司絲、高筋麵粉、中筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、橄欖油、冷水