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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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跟著小高姐做的,食材簡單,就是醒麵時間要比較久,不過成品有驚艷到,非常Q彈有勁道! 簡單搭配醬油、辣椒、蔥、蒜就很好吃了!
食材:油(封麵糰用)、中筋麵粉、鹽、醬油、水、蔥花、蒜頭、乾辣椒粗片、油、香油
香Q好吃的珍珠粉圓人人愛~ 怎麼煮才Q彈有口感~老木自煮不藏私大公開^^ 💕FB有空逛一逛:https://reurl.cc/m9...
食材:粉圓、水、二砂糖或細砂糖、冰水
製作貢丸的原理就是將瘦絞肉加入鹽高速攪打使肉裏的蛋白質乳化。捶打成肉漿才會有Q彈的口感,但是肉的溫度必須要控制在低溫否則肉無法乳化...
食材:豬後腿肉、鹽、冰水、米酒、肥絞肉、雞粉、泡打粉、黑胡椒粉、太白粉、玉米粉、蒜粉、糖、麻油
糯米粟米🌽撕淨內皮後洗淨放水烚30分鐘便可、快捷方便健康,可減肥、超健康、我之前125磅、食咗1個月就112磅、肚腩都冇埋、超li...
食材:粟米
又是一道清冰箱料理!到了星期日,太多食材都只剩一點點,根本無法單煮,但煮成一鍋湯麵就解決啦! 而且自己手揉麵團的麵疙瘩非常Q彈好吃...
食材:中筋麵份、地瓜粉、牛番茄、太白粉、大白菜、鹽、青江菜、溫水、蝦米、植物油、豬肉絲、蛋、黑木耳、杏鮑菇、紫洋蔥、培根、蒜頭、鵪鶉蛋
媽咪我,是個芋頭控。 凡是芋頭做的料理, 通通喜愛~ 做過不同種類芋籤粿, 這一款芋籤粿⋯ 觸目可見、入口可嚐, 層次分明、絲絲...
食材:芋頭、在來米粉、醬油、地瓜粉、砂糖、鹽、胡椒粉、蔬菜油、水
Q彈的芋圓,地瓜圓,紫薯圓。材料很簡單就是芋頭,紫薯,紅薯,糖,木薯粉就可以做出美味的點心。請訂閱我的YouTube 頻道幫我點讚...
食材:芋頭/紫薯/紅薯、木薯粉125公克、細砂糖四湯匙
影音食譜:https://youtu.be/MaI0udEBros 一次滿足你~三種蛋的作法….. 爆漿荷包蛋 漂亮太陽蛋 Q彈滑...
食材:蛋、白醋、水、油
快速簡易的手工Q彈拉麵,1個小時就美味上桌,色香味俱全的營養簡單麵食。 手工麵條&蕃茄拉麵~https://youtu.b...
食材:中筋麵粉、鹽、水、蕃茄、洋蔥、豬絞肉、醬油少許醬油、芝麻葉、蛋
爆漿地瓜球!外面脆脆,裏面綿綿Q彈又流心!鹹鹹甜甜兩款任你選!不錯的賀年甜食! 大家通常新年會吃到年糕和馬蹄糕,但有時候會吃膩。...
食材:番薯、木薯粉、糯米粉、水、純素芝士、椰糖
曾經開過飲品咖啡店,對煮出好吃的珍珠有小小研究過,珍珠怎麼煮才好吃~ 珍珠:水 比例 1:10 煮完的珍珠需要先洗過才可以後續蜜糖...
食材:白玉珍珠、砂糖
以前常跟同事團購黑糖糕拼免運,但是黑糖糕真的不便宜。現在有空就自己做,真的簡單又便宜。 Q彈口感,不甜膩苦澀,使用大統電鍋即可完成...
食材:黑糖、熱水、中筋麵粉、蜂蜜、樹薯粉(地瓜粉)或太白粉、泡打粉、熟的白芝麻
加工品貢丸自己做~安心看得見!!!
食材:豬粗絞肉、新鮮香菇、板豆腐、蔥薑蒜、蒙特婁牛排香料、柴魚粉、日式照燒醬油
mini 小管不僅和透抽小卷一樣有著Q彈紮實的好口感,小管口感更嫩,不會咬不動,炒成醬燒小管鹹香好下飯也讓人想小酌一下 買海鮮這...
食材:mini生小管、薑絲、醬油膏、蔥段、醬油、辣椒、米酒、糖
懷念的口味~水份與麵粉比例,加上充分的拌揉,是喜歡彈牙美食的人,不能不試的配方啊!
食材:高麗菜、香菇、中筋麵粉、紅蘿蔔、水、洋蔥、鹽巴、青蔥、香菜、蝦仁、香油
香Q彈小豆干-ㄙㄨㄚˋ嘴好滋味 每次看韓劇總是羨慕劇中冰箱裡滿滿的小菜盒們,但其實仔細想想,台灣也有些台灣味的小菜可以冰在冰箱裡...
食材:豆干、花生、辣椒、薑、素蠔油、醬油、味霖、蜂蜜
簡單易做
食材:花枝漿、杏鮑菇香菇韭菜丁、胡椒五香粉、米酒香油
椰蓉燕麥雪餅(6個 ) 流心餡~ 好吃又簡單 椰蓉香氣搭上健康的燕麥,擁有豐富膳食纖維 微甜口感,讓人垂涎欲滴啊!
食材:糯米粉、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、燕麥、玉米粉、椰絲、蛋黃