奶油印度烤餅Naan 心心 Xinxin 我身邊還沒遇過不愛印度烤餅的人,大家講到印度菜總會眉飛色舞地提起印度烤餅,每個人都說那是我的最愛!印度烤餅簡直就是印度人對這個世界... 食材:中筋麵粉、優格、溫水、鹽、酵母、無鹽奶油 63 讚
蒜香印度烤餅 garlic naan 我媽以為我不會煮 看起來很麻煩又很多步驟 其實做起來沒想像中的複雜 而且口感非常好 大部分時間其實都在等發酵而已 食材:中筋麵粉、水、大蒜、牛奶、牛油、Yoghurt、芫茜、糖、鹽、即發酵母粉、植物油 2 一起做 15 讚 180 分
斯里蘭卡魚麵包Malu Paan KOKO好食光 麵團包肉似乎是全球通用的點心公式,不過四面環海的斯里蘭卡不流行包肉,他們喜歡包海味十足的魚罐頭(通常是鯖魚或鮪魚),再配上鬆軟的咖... 食材:全麥麵粉、鹽、鮪魚罐頭或鯖魚罐頭、糖、洋蔥、速發酵母粉、大蒜、牛奶、綠辣椒、融化的奶油、馬鈴薯、蛋、咖哩葉、白芝麻、薑黃、咖哩粉、胡椒 21 讚 60 分
印度烤餅Naan Bread 野犬 初次接觸印度料理,被吸引的不是咖哩,反而是沾著咖哩的印度烤餅Naan。外酥內軟,越嚼越香,讓人欲罷不能。雖然沒有餐廳的專業印度烤爐... 食材:高筋麵粉、糖、中種麵糰、溫牛奶、乾燥速發酵母、優格、奶油、鹽 536 讚 180 分
印度咖哩大蒜烙烤餅 Naan Bread ViviTom的美味關係 在英國的時候開始愛上了吃印度咖哩 也才第一次吃到什麼叫Naan Bread 回來台灣之後都找不到像在英國吃到的好吃Naan Bre... 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、優格、鹽巴、速發酵母粉、牛奶或水、蜂蜜、奶油 2 一起做 303 讚 90 分
印度烤餅Naan【平底鍋】 雙胞胎留學去! Naan是印度人常吃的一種家常麵餅, 單吃或沾著咖哩醬汁享用都很美味.簡單利用平底鍋就可以完成, 外皮微微酥脆, 好香好好吃~ 食材:中筋麵粉、速發酵母粉、無鹽或有鹽奶油皆可、鹽、楓糖或蜂蜜、溫水、油 6 一起做 886 讚
全麥印度烤餅(Naan bread) 老娘的草根飯堂 平時做咖喱﹐不是雞肉就是牛腩,加上配飯吃,有點heavy。每次食飽後都有點滯,不太舒服。 上星期見有點時間,就做了印度烤餅,配上一... 食材:全麥麵粉、高筋麵粉、原味yogurt、酵母、橄欖油、糖、鹽、牛奶 1 一起做 217 讚 120 分
百吃不厭的印度烤餅naan 自得其樂的廚房 正統印度烤餅naan是貼在窯子裡高溫烤出來的,跟Pita 皮塔餅 (口袋餅)一樣,家裡沒有窯子就用烤箱,沒有烤箱就用平底鍋,為了搭... 食材:快乾酵母1包、溫水、糖、牛奶、蛋、鹽、麵粉(不含手粉)、奶油放室溫融化 1 一起做 459 讚 180 分
香料Naan(南餅) 牙比食堂 天氣熱時總想吃些重口味的東西,逛超市時發現了masala香料粉,決定做一個即使單吃也很適合的naan。 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、鹽、細砂糖、豆漿、masala香料、速發酵母 61 讚 60 分
印度烤餅(Naan) 食桌思想家 我是十足的麵粉控, 不愛吃飯就愛吃麵粉製品, 印度烤餅(Naan)不僅簡單方便快速, 配咖哩好吃, 當早餐吃也不錯。 可以用平底鍋... 食材:中筋麵粉、牛奶、酵母、鹽、糖、油、芝麻 3 一起做 1,142 讚 60 分
泰式燒汁豬肉 Moo Waan Aegean Pua 出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b3%b0%e5%bc%8f%e7%83%a7... 食材:油、蒜頭(剁碎)、瘦豬肉、魚露、醬油、椰糖、水 14 讚
自製印度薄餅Naan[跟店子賣的一樣] Mrs P's Kitchen 到印度餐廳必點的Naan薄餅,鬆軟似麵包但又脆脆的,沾咖哩實在太配了!十分簡單易做,小朋友也必定喜歡,當小食也可! 我也做了另一... 食材:中筋麵粉、酵母、糖、泡打粉、鹽、菜油、牛奶、優格/乳酪 1 一起做 602 讚