東坡肉 le creuset鑄鐵鍋 諾拉隨性生活 #年菜 #東坡肉 之前大部分都是用電鍋來滷肉 這次換成鑄鐵鍋,滷出來的東坡肉真的好吃又入味 而且從頭到尾就用一個鍋子而已 不用洗太... 食材:五花肉、冰糖、蕃茄醬、黑豆桑黑金醬油、薑片、蔥、蒜頭、月桂葉、小磨坊萬用滷包 33 讚 120 分
小磨坊 肉骨茶湯 le creuset 諾拉隨性生活 冷冷的天來碗暖身肉骨茶 最近天氣逐漸轉涼 決定來道簡單的懶人煲湯 這款肉骨茶包是胡椒為重的那種, 我自己很喜歡 不用再加任何鹽巴調... 食材:排骨、小磨坊肉骨茶湯包、蒜頭、紅棗 8 讚 30 分
蘋果塔 愛料理官方品牌廚房 熱熱的蘋果塔配上香草冰淇淋,冰火雙重的滋味,彷彿舌尖上的幸福饗宴! 食材:中筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、LECREUSET圓型波浪烤盤、肉桂粉、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、雞蛋、檸檬皮屑、OXO好好握矽膠刮刀、蘋果 10 一起做 1,724 讚
花雕雞鍋 愛料理官方品牌廚房 天冷來一鍋色、香、味俱全的花雕雞,最適合不過了!鍋中瀰漫著些許的花雕酒香氣,與燉至入味的雞腿肉、各式蔬菜,料吃完剩下的醬汁還可以加... 食材:土雞腿肉、花雕酒、醬油、杏鮑菇、LECREUSET完美不沾鍋、油、LECREUSET琺瑯鑄鐵鍋具、薑、蒜頭、蔥段、素蠔油、冰糖、辣豆瓣醬、麻油、紅蘿蔔、青椒、辣椒 14 一起做 4,461 讚
乳酪蛋糕 愛料理官方品牌廚房 清爽滑順的乳酪蛋糕入口即化,還可搭配各式果醬來享用,變化出多重風味喔! 食材:消化餅乾、奶油、奶油乳酪、砂糖、BRUNO桿麵棍、酸奶油、LECREUSET圓形烤模、蛋、美國OXO攪拌盆、玉米粉、檸檬汁、鮮奶油 4 一起做 1,894 讚 120 分
泰式酸辣海鮮湯 愛料理官方品牌廚房 酸辣帶勁「TOM YUM KUNG」湯品原來超簡單!跟著我們作法,完美複製泰式經典滋味吧! 食材:油、蝦子、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、高湯、Pockeat 食物袋、南薑粉、檸檬葉、香茅乾、泰式酸辣調味醬、泰式魚露、COCO FRESCO有機椰奶、砂糖、蕃茄、魚丸、蛤蜊、檸檬汁 2 一起做 1,625 讚
草莓生乳酪蛋糕(免烤箱) 愛料理官方品牌廚房 把握紅澄澄的草莓季,利用為酸的特性為原本甜膩的蛋糕帶來平衡,不用烤箱的作法超方便! 食材:裝飾草莓、巧克力餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、草莓丁、鮮奶油、糖、LECREUSET圓形扣環烤模、檸檬汁、OXO 不鏽鋼打蛋器、吉利丁、Abeego 蜂蠟布 16 一起做 3,093 讚
抹茶湯圓(作法和煮法小訣竅) 愛料理官方品牌廚房 元宵和冬至,最適合來碗甜湯圓,再搭配抹茶餡,十足享受。 食材:白巧克力、抹茶粉、NEOFLAM 不沾鍋具、無鹽奶油、SMEG 高效能攪拌機、糯米粉、Abeego 蜂蠟布、水、LECREUSET 琺瑯鑄鐵鍋、蜜紅豆 4 一起做 972 讚
草仔粿 愛料理官方品牌廚房 傳統古早味,飽滿軟Q的外皮,散發著淡淡青草味,搭配鹹香味美的內餡,不小心就吃了好幾個! 此篇食譜將菜脯米改成小丁狀菜脯,吃起來更有... 食材:油、紅蔥頭、艾草、豬絞肉、細砂糖、blendtec食物調理機、香菇、水、Uma.mi創意蒸鮮鍋、蝦米、糯米粉、Neoflam平底鍋、菜脯米、在來米粉、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、米酒、OXO好好握雜質濾網、DOMO白陶瓷雙耳湯鍋、香料共和國白胡椒粉 5 一起做 1,428 讚