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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滷肉,是一道以豬肉為主要食材加上醬油、糖、五香粉、蔥、薑等調味料於高溫下悶煮,口感鮮美,適合配飯、饅頭或當作餡料。 大家可以去我專...
食材:連皮豬腩肉、大蔥、紅腐乳、清水、胡椒粉、生抽、乾蔥頭、五香粉、老抽、薑、紹興酒、冰糖
食材:薯仔、雞翼、紹興酒、乾䓤頭、豉油、水、蠔油、薑片、胡椒粉、糖、生粉
這道Ca's Kitchen豉蒜煎釀茄子青椒有豐富的纖維素和維生素,並帶有豆豉和蒜蓉的香氣,讓人垂涎三尺,配上蒜蓉豆豉汁可配上整碗...
食材:釀茄子、釀青椒、蒜頭、豆豉、生抽、乾䓤頭、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、水
此道菜品味道清淡,瑤柱含有豐富的蛋白質和鈣質,椰菜花則富含維生素C和膳食纖維,鮮甜的瑤柱配上清淡的椰菜花,清淡得來又配有海鮮嘅鮮甜...
食材:椰菜花、大埔沙乾瑤柱、薑片、清雞湯、清水
豬肋骨有咬口,燘後淋身好味,韓式醬味濃,適合用作燘肉,加上豬肋骨的油香美味可口。 大家可以去我專頁一齊分享 https://www...
食材:豬肋骨、紅蘿蔔、韓式燘醬、乾䓤頭、芝士、紹興酒
雞油的香滑可以使冬菇更滑口,奶奶教的家傳簡易秘方,又滑口又香,完全唔油淋淋,配上生菜簡直係絕配,過年還可加上蠔豉和瑤柱 #家常菜 ...
食材:冬菇、蠔油、雞油、冰糖
蟹肉鮮甜,豆腐香滑,蛋花夠香,再配上高湯熬製,清香幼滑,加入嫩蟹肉更可提升豐富口感。大家可以去我專頁一齊分享 https://ww...
食材:蟹腳肉、豆腐、蛋、清雞湯、芫荽、唐芹菜
天氣轉涼又係燉湯嘅好時候,這道燉湯含有豐富的營養,松茸有獨特的香味,竹絲雞鮮甜相得益彰,再配上杞子及龍眼乾的滋補功效,清甜美味。 ...
食材:竹絲雞、松茸、杞子、龍眼乾
好鍾意食海鮮,出街食又貴又唔方便,於是鍾意在家炒兩味 #簡易食譜 大家可以去我專頁一齊分享 https://www.faceboo...
食材:蟹(肉蟹或羔蟹)、姜、䓤、蠔油、生抽、粟粉、糖、鹽
冬蟲草有很高嘅營養,十分適合現在秋涼的天氣,對氣管敏感及咳嗽很有幫助。冬蟲草燉瘦肉以冬蟲草和瘦肉為主要成分,具有豐富蛋白質。冬蟲草...
食材:冬蟲草、瘦肉
#簡易蒸雞 傳統蒸雞做法真係又簡單又好味,蒸出嚟的雞油還可以用嚟整古法雞油燜冬菇 大家可以去我專頁一齊分享 https://ww...
食材:雞、鹽
簡易版梅菜炆豬肉容易煮,方法簡單又省時間,煮落沖完澡就可以有得食啦! 大家可以去我專頁一齊分享 https://www.faceb...
食材:五花腩、梅菜、冰糖、老抽、生抽、蠔油、清水
象拔蚌有化痰止咳、祛濕降壓、滋陰補腎固本培元的功效,而螺頭富蛋白質,有滋陰補腎,對氣虛血弱,腰膝痠痛有很好的療效。在冬天飲燉湯即時...
食材:象拔蚌、螺頭、瘦肉、腰果、龍眼乾、龍皇杏、杞子、乾瑤柱、果皮
椰子清潤,任何時候都飲得,最適合我這些喜愛飲湯之人仕 大家可以去我專頁一齊分享 https://www.facebook.com/...
食材:雞、豬骨、粟米、椰子、雪耳、淮山、茨實、龍眼乾、腰果、栗子、龍皇杏
孩子們的暑假美味首選~ 當金黃酥脆的馬鈴薯與濃郁的白醬完美融合,撒上滿滿的拉絲起司,那濃郁的香氣立刻充滿整個廚房,這道美味非常適合...
食材:馬鈴薯、乳酪絲、乳酪粉、西洋芹葉碎、麵粉、EZ KITCHEN法式白醬
酸甜好滋味,孩子們超愛! 用義式紅醬搭配香蒜炸物粉,輕鬆做出外酥內嫩的酸甜炸雞。金黃酥脆的外皮包裹濃郁的紅醬微酸與甜香,入口每一口...
食材:雞腿丁、紅黃甜椒、鳳梨罐頭(含汁)、花椰菜、咔汁脆日式炸物粉(香蒜口味)、EZ KITCHEN義式紅醬
這個配方,一次可以烤出10顆手掌大的羅宋麵包
食材:高筋麵粉、砂糖、玫瑰鹽、蛋黃、奶粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油(個)、酵母、無鹽奶油、冰牛奶、冰水或牛奶、溫水、乾酵母、黃色色素(可略)
金黃的番茄紅醬在鍋中緩緩翻滾,再加入那鮮美無比的海鮮,瞬間湯汁酸甜而濃郁, 每一口都彷彿能感受到那片浩瀚海洋的呼喚。 產品訊息 ...
食材:洋蔥、蒜、西洋芹、土魠魚、透抽、淡菜、草蝦、九層塔、EZ KITCHEN義式紅醬、橄欖油、雞粉(可省略)