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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡軟麵包的口感,鬆軟不油膩!芝麻搭上紅豆也好吃😋 當早餐點心都適合!
食材:高筋麵粉、水、紅豆餡、糖、奶油、鹽巴、芝麻粉、酵母粉
簡單步驟就能做成洛神花果醬。泡茶喝,加入優格中也很棒!使用新鮮的洛神花,超多花青素,維他命B.C 。可以養營美容,促進新陳代謝。 ...
食材:新鮮洛神花、白砂糖、深的微波碗、檸檬、水波爐
牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭,紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳...
食材:手工麵線、鮭魚片、綠花椰菜、玉米筍、牛頭牌紅蔥醬、醬油
這次又來挑戰自己一下XD 做一個很需要耐心的麵包 這次是做美少女戰士擠擠麵包 因為要做配件都有點多, 所以真的會比較花時間 好, ...
食材:高筋麵粉、糖、快速酵母、水、菜油、紅豆蓉、裝飾朱古力/巧克力、色素
天氣熱了,就來杯冰冰涼涼的奶茶吧!說到奶茶,怎麼可以忘了珍珠呢?!只是外面賣的吃起來不安心,所以就自己動手做珍珠,做法也不難,只是...
食材:黑糖、水、太白粉
台灣早期食物匱乏,卻得以一碗粥,養活一家人的味道;此乃對大地的感恩及生命的禮讚! 自製豆豉的食譜https://icook.tw...
食材:白米、花生、自製豆鼓
很適合在冷冷的冬天裡來上一口的麵包,配上熱咖啡或熱紅茶都非常適合!
食材:桂圓乾、紅酒、高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、水、橄欖油
利用義大利麵醬內含的香料增加蛋的香氣,包入喜歡的蔬菜增加飽足感, 義式歐姆雷蛋捲就這樣上桌了
食材:紅蘿蔔、雞蛋、義大利麵醬、番茄醬
鬆軟好吃,經典的蒜香口味,加了吳克己老師的法國老麵,還可以延緩麵包老化,風味十足! 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https:...
食材:高筋麵粉100%、細砂糖5%、無鹽奶油、鹽巴2%、美乃滋、法國麵粉、水68%、煉乳、鹽巴、法國老麵25%、蒜末、麥芽精、即發乾酵母0.8%、羅勒葉、水、無鹽奶油4%、低糖酵母
適逢朋友生日,邀請她的孩子一起製作蘋果蛋糕,雖然沒有外面賣的那麼華麗,卻是孩子用心的作品以及滿滿的祝福
食材:低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、雞蛋、糖粉、蘋果泥、水、蘋果、杏仁片
把含有花生顆粒的花生醬包入麵包裡,烤好的麵包香噴噴。
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、砂糖、鹽、水、鮮奶、植物油、花生醬、雞蛋、麥片
濃濃伯爵奶茶香,酥脆的手工餅乾 ~ 直接使用牛奶與伯爵茶葉製作,搭配一杯咖啡,就是一個輕鬆愜意的下午茶時光 <3
食材:伯爵茶葉、牛奶、奶油、低筋麵粉、鹽、小蘇打、蛋黃、糖粉
在悠閒的早晨,來盤法國吐司總覺得連空氣都優雅了起來~ === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/fr...
食材:法國麵包、奶油、牛奶、沙拉油、蛋、砂糖、香草精(有的話)
想試試上次在吳寶春麥方店參觀時看到師傅們將菠蘿覆蓋到麵包上面的方式,沒想到成果出乎意料的好! 詳細做法請見: http://nes...
食材:高筋麵粉、牛奶、老麵、速發酵母、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、全蛋、鹽、奶粉
因為準備學生的中式料理,總要有一道怎麼炒都不會失敗的萬能菜色「黑胡椒洋蔥肉絲」,但是市售的黑胡椒醬,小小一罐就要五六十塊,成本太高...
食材:無水奶油/奶油、洋蔥、豆薯、粗粒黑胡椒、義大利香料、醬油、素蠔油/醬油膏、烹大師(提鮮)、麵粉水
自己做,吃的比較安心 大人,小孩都可以吃的零嘴
食材:芭樂、甘草粉、二砂糖
大小朋友都愛吃的傳統甜甜圈🍩,步驟簡單又不會耗時~還是傳統的一級棒👍
食材:高筋麵粉、全蛋、奶油、速發酵母、冷水、白砂糖
自製蛋餅皮的麵糊更好控制醣量,也可以加入更多好食材,讓簡單一個蛋餅也能吃得很均衡唷!
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、五榖粉、雞蛋、蔥、洋蔥、泡菜、芥花籽油、鹽