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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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原來可以這樣搭,柑橘加牛肉,迸出新滋味! 喜歡一次燉整鍋、一鍋吃一周的料理,卻又擔心肉品煮不爛、燉不軟?這時候你需要來點柑橘或鳳...
食材:紐西蘭腱子心、番茄丁、匈牙利紅椒粉(辣味)、◎穀盛醇米霖、香菜籽、杏桃乾、孜然、摩洛哥式綜合香料、黑胡椒、◎雞高湯、薑黃粉、◎穀盛煮友(香菇柴魚露)、洋蔥絲、◎橘子汁、紅蘿蔔滾刀塊
炒的花枝丸,更吃的出鲜味
食材:四季豆(全聯賣一盒的量)、花枝丸、紅蘿蔔、盬、高湯
嘿!雜菜煲為什麼要叫雜菜煲,聽起來就像是大鍋煮的大鍋菜
食材:番茄、櫛瓜、茄子、洋蔥、紅蘿蔔、綜合香料、番茄糊、鹽、胡椒
說到燉肉,不知道在你心中,會是什麼樣的味道?控肉飯?馬鈴薯燉肉?還是⋯
食材:洋蔥塊、紅蘿蔔塊、奶油、西洋芹丁、鮮奶油、松阪豬、蘑菇、水、鹽巴、馬鈴薯塊、白酒、黑胡椒、蒜泥、伍斯特醋、紅蔥頭、巴西里、葉桂葉
同事家🏠自種的金瓜👍 記憶中小時候到外婆家,某位姑婆炒的金瓜米粉很受整條巷子的歡迎👏,這週末自己來挑戰首次炒看看🥢
食材:金瓜(南瓜)、米粉(炊粉)、鹽、乾香菇、鮮味炒手、梅花肉片、香菇水、蔥段、冷凍紅蘿蔔絲(可略)、花枝
今天分享「客家腐乳肉」,這道料理重點在腐乳的香氣,所以沒有過多的調味,使用酒釀腐乳來燉煮,讓五花肉吸收了微微酒香,和腐乳的甘甜, ...
食材:五花肉、紅蘿蔔、酒釀腐乳、蒜頭、蔥花、糖、米酒
喜歡吃燉飯又沒有很多時間的人可以試試這個食譜,半小時煮飯的時間可以備料、炒料,飯煮好剛好可以跟其他食材一起稍微燉煮就可以入味,大人...
食材:隔夜飯、蒜頭、紅蘿蔔絲、蘑菇、軟絲、蝦子、雞胸肉、鹽巴、奶油、黑胡椒粒、白胡椒粉、義大利香料、煉奶、鮮奶、水
吃膩飯菜的時候 就可以用年糕來替代一下主食 飽足感很夠喔
食材:寧波年糕、白菜、醬油、蚵白、二砂糖、香菇、胡椒粉、紅蘿蔔、匈牙利紅椒粉、炸豆皮、鹽巴、玉米水高湯、白醋
松阪豬又稱作黃金六兩,是整頭豬最珍貴的地方,位於豬頰連接下巴處,一隻豬只能取出兩塊,口感特殊Q彈帶勁,有油脂卻不過軟,是很多人喜歡...
食材:松板豬肉、活凍透抽切片、茅乃舍經典高湯包、金針菇、茅乃舍經典雜炊、水果玉米、馬鈴薯粉或太白粉 (勾欠用)、紅蘿蔔
食材:牛腩、胡蘿蔔🥕、洋蔥🧅、牛番茄🍅、🍅醬、紅酒🍷、水、冰糖、玫瑰🌹鹽🧂、橄欖油、迷迭香
白飯好夥伴
食材:咖哩、杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥
滿滿的蔬菜加入麵線、雞蛋,再用虱目魚精提味 完全不用再加入其他調味料 當早餐、下午點心都適合 有點飽足感又不會太空虛的點心 ●什...
食材:虱目魚精、雞蛋、麵線、蔬菜絲、胡蘿蔔絲、橄欖油
濃濃的醬香味,又是懶人的一鍋到底!簡單又快速~順便清冰箱吧!
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、豬肉火鍋肉片、味霖、蔥花、白胡椒粉、白開水
日式炊飯是日本米飯料理之一,煮飯時,將米和食材一起烹調製成。 通常,煮飯時會用鹽、醬油、清酒、高湯來調味,並使用時令食材與米飯一起...
食材:舞菇、胡蘿蔔、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、牛蒡、米酒、雞柳、水、米、四季豆
台式炒麵 / 給新手的料理教學 雖然配料多到滿出來 但作法卻不會很難的台式炒麵 Youtube 影片:h...
食材:油麵、豬肉絲、醬油、小白菜、醬油膏、紅蘿蔔絲、蠔油、蒜頭、黑醋、洋蔥、鹽、乾香菇、泡香菇用的清水、胡椒、食用油
使用新鮮的蕃茄丁和洋蔥 加入半成品的蕃茄罐頭和雞高湯 讓雞肉吸飽蕃茄和湯汁的精華 這一鍋又能吃上好幾餐了
食材:蕃茄(丁)、洋蔥(條/丁)、迷迭香、菇類、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉、蕃茄罐頭、史雲生雞湯
初學者也能簡單上手♪ 我也是第一次嘗試😅 這次的量應該3、4份熱壓吐司沒問題
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、水煮蛋、沙拉醬
大黃瓜除了煮湯 拿來炒也不錯🥰
食材:黑輪、大黃瓜、鹽巴、紅蘿蔔(配色)、胡椒鹽、醬油