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鵝油水蓮炒三絲

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：水蓮、紅蘿蔔絲、香菇絲、雞肉絲、蒜末、水、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉

清炒龍鬚菜杏鮑菇

食材：龍鬚菜、杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔

玻璃紙袋烤蔬菜

烤箱玻璃紙其實非常好用。除了蒸年糕以外，我最常做的就是用玻璃紙袋烤全雞烤雞腿，還有就是這個烤蔬菜。每次上這道菜時就會被家人說是"清...

食材：洋菇、白綠花椰菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽，辣椒粉，胡椒粉、玉米罐頭、打蒜末、洋蔥、水、綠蔥、馬鈴薯大的、不辣的青椒、番茄

丁骨羊排

●世界知名的羊肉料理 優質羊肉這邊購買！ https://shopee.tw/halal.23282255?page=0&...

食材：丁骨羊排、迷迭香、百里香、奶油、紅酒、馬鈴薯、青花菜、玉米筍、紅蘿蔔

防疫抗癌蔬菜湯

這道食譜可做成湯品也可做成燉飯,是根據日本高橋弘醫師的救命蔬菜湯來製作的! https://www.books.com.tw/pr...

食材：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、貝貝南瓜、杏鮑菇(或其它菇類)

涼拌綠豆芽숙주나물무침

今天做一道韓式素食小菜，作法簡單、味道清爽，一定要試試！ 🥗相關食譜：「韓式涼拌海帶芽미역초무침」、「韓式豆芽燒肉콩나물불고기」...

食材：綠豆芽、胡蘿蔔、蔥、蒜頭、辣椒、米酒、醬油、芝麻油、鹽、白芝麻

冬粉蔥油餅盒子

利用蔥油餅裡面包入炒過冬粉，像韭菜盒子。

食材：蔥餡餅、冬粉、蔥段、胡蘿蔔絲、沙拉油

吻仔魚青蔥蛋捲︱補鈣好物🐟

小巧可愛的吻仔魚（銀魚）不僅富含營養，還能補充鈣質呢！ ⚠️ 過量攝取會導致膽固醇升高，請適量食用。

食材：吻仔魚、蛋、醬油、紅蘿蔔、糖、青蔥、太白粉、蒜末、鹽、米酒

年節年菜大熱炒─芹菜炒魚丸

芹菜是蔬菜植物中香氣相當濃郁的一種，一般人都會拿來做湯品提鮮使用，它的膳食纖維豐富且營養，對降血脂有著明顯的助益，過年拿來炒魚丸除...

食材：芹菜、虱目魚丸、紅蘿蔔、食用油、鹽巴

韓式泡菜豬五花

一鍋到底！微辣而已，絕不會過鹹 😆 用沙拉醬是為了中和鹹味，不會有很膩的味道，這點可以放心。

食材：豬五花、韭菜、洋蔥、泡菜、紅蘿蔔、二砂糖、米酒、醬油、辣醬、桂冠沙拉、太白粉、香油、白胡椒

涼拌干絲

小吃店最愛吃的小菜之一「涼拌干絲」，一定要學起來，在家自己做，絕對好吃！

食材：干絲、紅蘿蔔細段、蒜泥(末)、芹菜段、淡醬油、水、鹽巴、食品級小蘇打粉、羅漢果糖、白胡椒粉、香油(白芝麻油)

滿面春風-越南生春捲

迎接龍年到來，團圓圍爐品嘗異國年菜。立春，是二十四節氣中的第一個節氣，代表冬季結束，將進入春天，農曆過年正好吹佛著"春風"，感受初...

食材：蝦子、米紙-越南春捲皮、魚露、越南米線、檸檬汁或金桔、板豆腐、三層肉或其他肉類、糖、小黃瓜、大陸妹或其他生菜、溫水、紅蘿蔔、九層塔、蒜頭、藍莓、香菜-可省略、紅辣椒、紅色與黃色小番茄、薄荷葉-可省略、米線.米紙.、韭菜、大陸妹.香草類、春風一秒抽廚房紙巾

薑黃雞肉粥

適合10~12月寶寶的美味副食品，使用好油脂煮好薑黃飯，帶著淡淡香氣，結合各種營養食材，用多種風味讓寶寶愛上吃飯，訓練咀嚼，開啟寶...

食材：雞里肌、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、枸杞、米、水、小磨坊金黃蔥油、小磨坊薑黃粉、小磨坊玫瑰鹽

五分鐘炒泡麵（統一脆麵）

這好好吃～😍😍（哈哈 自己說） 超簡單 超方便 超快速 基本上丟自己喜歡或冰箱有的青菜和肉就好 再煎個蛋也不錯😋

食材：統一脆麵、熱水、空心菜、紅蘿蔔、洋蔥、肉片（切絲）、油

鮮菇青椒炒韓國魷魚蔬菜煎餅

韓國魷魚蔬菜煎餅是由韓國捕獲的新鮮魚肉打成漿，加上魷魚丁，再混和韭菜、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜所製成的小煎餅，充滿了鮮甜海味。 在...

食材：青椒、紅蘿蔔絲、杏鮑菇、韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、柴魚粉、鹽、水、油

娃娃菜

利用家裡剩下食材煮的，好意外的好吃😋

食材：娃娃菜、豆皮、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇、木耳、蔥段、香油

辣炒三色胡蘿蔔

紫胡蘿蔔含有豐富花青素 用一般烹煮法容易消失顏色 成品色澤變不漂亮 可採油炸保留顏色 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理...

食材：三色胡蘿蔔、牛肉、香菜、辣椒、蒜片、醬油、辣豆瓣醬