Cheese

紅莓起司冰沙

這道冰沙真的可以在10鐘內完成,雖然是冬天,可是個冰沙不會很冰,適合當飯後甜點,而且天然健康~不需用到烤箱, 馬上可以吃,紅莓亦可...

食材：小紅莓(事先冷凍)(亦可用草莓)、奶油起司(Cream cheese)、牛奶(我用低脂熱量更低)、糖、香草精、核桃(事先烤過)

乳酪慕斯蛋糕

來點簡單又輕爽的免烤蛋糕吧

食材：◎cream cheese、◎優酪乳、◎糖、◎鮮奶油、◎吉利丁片、●自製藍莓果醬、●牛奶、●鮮奶油、●吉利丁片、※孔雀餅乾、※奶油

簡易芝士蛋糕 Cheesecake

This Cheesecake recipes easy and simple, never go wrong.

食材：碎消化餅cracker、碎合桃 Walnuts、黑糖Brown Sugar、玉桂粉Cinnamon、肉豆寇粉Nutmeg、溶牛油MeltedButter、忌簾芝士CreamCheese、白糖White Sugar、酸忌簾Sour Cream、濃忌簾 HeavyCream、麵粉Flour、溫尼拿精VanillaExt、大蛋Eggs

檸檬乳酪派 By AN

不用烤的檸檬派

食材：奇福餅乾粉、糖粉、無鹽奶油、Cream Cheese、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮碎末、明膠片、鮮奶油

Carrot cake 胡蘿蔔蛋糕🥕

口味升級的2.0版胡蘿蔔蛋糕，絶對會擄獲所有人的心～

食材：長形烤模、胡蘿蔔絲、室溫雞蛋、室溫無鹽奶油、核桃、cream cheese、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、香草精、蘇打粉、肉桂粉、肉荳𦸅（可省）、鹽、紅糖、蔬菜油

Apple tart 蘋果塔

只要一顆紅通通的蘋果，簡單的材料、步驟，就可以華麗變身為美麗的蘋果塔🍎🍎🍎

食材：蘋果、檸檬汁、水、酥皮、cream cheese、糖、肉桂粉

檸檬乳酪蛋糕

這是帶有檸檬酸味的乳酪蛋糕,蛋糕體本身添加了檸檬來增加香氣,與乳酪一起享用可以解膩而且搭配脆脆的餅乾,讓口感加分喔!

食材：消化餅乾、無鹽奶油、細砂糖、奶油乳酪(cream cheese)、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、君度橙酒、冰蛋白

德式起士布丁塔 -德國傳統做法

德式起士塔，應該就是在台灣所謂的"德式布丁"。推薦給大家一起來試試看用傳統的方法來做我們喜歡的德式布丁塔!:) 試吃之後我真的覺得...

食材：A. 塔皮、中筋麵粉、室溫奶油、細砂糖、鹽巴、香草精、蛋黃、B. 起士布丁糊、Quark(or cream cheese)、市售香草布丁粉、全蛋、檸檬屑、冰牛奶、葡萄乾

Red Velvet Cake紅絲絨蛋糕

紅絲絨蛋糕是20年代風靡於美國紐約的經典蛋糕，以暗紅色的「香草可可蛋糕」搭配上典雅的白色「Cream Cheese」，激併出令人難...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、室溫cream cheese、小蘇打粉、糖粉、鹽、香草精、室溫無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、蛋、蔬菜油、白醋、優酪乳、紅色食用色素

草莓奶油乳酪巧克力杯子蛋糕

可愛的杯子蛋糕自己做~ 【妮妮媽咪的幸福廚房】 http://www.facebook.com/pages/妮妮媽咪的幸福廚房...

食材：巧克力杯子蛋糕、低筋麵粉、玉米粉、全蛋、細砂糖、無鹽奶油、可可粉、草莓奶油乳酪、Cream Cheese、奶油、糖粉、草莓果泥、草莓果醬

水果奶酪迷你派

零廚藝快速甜點！可更換自己喜歡的水果，檸檬香氣的Cream Cheese 增添了迷你派的滑潤口感，早餐增添元氣，茶點恢復動力唷～～...

食材：派皮、cream cheese、檸檬汁、檸檬皮、香草精、糖、蛋液、水果、彩色砂糖（白）非必要

零失敗率的重酸奶乳酪蛋糕

好吃又簡單零失敗率的重酸奶乳酪蛋糕出爐了，外表圖形雖沒有很美，但是淋上了自製桑椹果醬使整個蛋糕的口感大大提升，真的一點都不輸給知名...

食材：8吋脫模式模型、餅乾底、福義軒蘇打餅乾、奶油、酸奶乳酪麵糊、奶油乳酪(Cream Cheese)、好市多酸奶、蛋、糖、牛奶、香草精、表面巧克力圖、巧克力

馬鈴薯泥 Mashed Potato

道地美式馬鈴薯泥 Phoebe Feed Me

食材：馬鈴薯、牛油、比薩起司絲、酸奶油 Sour Cream、鹽、大蒜粉

檸檬塔 No bake

食材：Cream cheese、鮮奶油、砂糖、無鹽奶油、消化餅乾、檸檬、吉利丁片

Blueberry cheesecake 藍莓芝士凍餅

那天心血來潮就做了這個藍莓芝士凍餅，做了一個大的給公司同事，沒有什麼的特別原因，謝謝同事們願意把我的凍餅吃完。 歡迎光臨我的...

食材：藍莓、檸檬汁、砂糖可以隨自己的喜好加減甜味、CreamCheese、砂糖、鮮忌廉、魚膠粉、水、藍苺餡取上面的藍莓醬、oreo不要夾心cream、牛油液

口感濃郁又養生的地瓜乳酪貝果

這份是我研究貝果很久，覺得吃起來最好吃的食譜，參照吳寶春師傅的食譜後改良的，加了老麵的貝果吃起來會較有嚼勁唷! 這次餡加入地瓜乳...

食材：高筋麵粉、老麵（自行斟酌）、糖、鹽、橄欖油、速發酵母、溫水（酵母用）、牛奶、溫水、地瓜、奶油乳酪cream cheese、糖(餡)、糖（煮貝果用）、水（煮貝果用）

原味輕乳酪蛋糕(6吋)

相信很少人能抗拒cheese cake的魅力，所謂的輕乳酪蛋糕，並不是指它成分中的乳酪含量很低，才叫"輕"，而是因為蛋糕體的口感輕...

食材：蛋白、細砂糖、檸檬汁、蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪Cream Cheese、牛奶