點心食譜

巧克力英式鬆餅

英式鬆餅口感兼具酥軟與紮實，內層的巧克力經過烘烤略微融化。 此食譜約可以做 5個鬆餅。

食材：森永鬆餅粉、巧克力、水、奶油

吐司鑲蛋-By Bruno

蛋不只是優質蛋白質還富含維他命D和鋅等礦物質者，吐司鑲蛋是一道很簡單的料理，圓形的吐司還可以末果醬變成甜鹹合璧的美味早餐，營養又豐富。

食材：吐司、蛋

愛心蛋糕卷

這是什麼蛋糕卷法?! 少女心完全必學啊！😍 Tommy's教你完美卷法、蛋糕不開裂 把愛通通卷起來吧～

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、植物性鮮奶油、水、沙拉油、粉色色素、紅色色素

手作蔥花香蒜麵包

傳統蔥花香蒜麵包相當迷人，尤其是介於台式青蔥和歐式香蒜之間的調味，更是讓簡單烘烤的麵包有了不一樣的口感與香氣，透過高筋麵粉製作出來...

食材：水手牌高筋麵粉、牛奶、青蔥、鹽巴、蒜頭、酵母粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋

香蕉布朗尼 蒸氣烤麵包機ver.

香蕉布朗尼將經典巧克力布朗尼與香甜香蕉完美結合。 蛋糕體蘊含香蕉的溫潤，表面經短暫炙燒後，讓巧克力和堅果的香氣更加濃郁。 簡單易做...

食材：香蕉、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、核桃粹

【簡單入手】花生麵包

簡單操作的麵包食譜， 柔軟香甜，花生內餡飽滿，滿是濃濃的花生香氣。 製作過程中，運用簡單的食材，並以容易的手法一步步完成麵包。 無...

食材：高筋麵粉、白砂糖、花生粉、酵母、糖、雞蛋、無鹽奶油、牛奶

白醬火腿吐司披薩｜百慕達蒸氣烤麵包機

不想再吃單調的白吐司了嗎？ 來試試這款美味的白醬厚片披薩，只要四種食材就能做出香濃白醬，搭配火腿、起司與黑胡椒，不管是當早餐或宵夜...

食材：牛奶、無鹽奶油、高筋麵粉、鹽巴、火腿片、厚片吐司、披薩絲、黑胡椒粒

花朵可頌蛋塔

最近很紅的花朵千層蛋塔，動不動ㄧ顆就要70元，不便宜！ 今天用酥皮來試做看看，發現蠻簡單的，只是我沒認真塑型，加上餡料放太滿，成...

食材：材料： 酥皮、牛奶、鮮奶油、糖、蛋黃

6吋抹茶戚風蛋糕

很愛戚風蛋糕，前前後後做了很多次，這次嘗試的方式出爐的外型、口感覺得比較穩定，自己蠻愛的🥰

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白液、抹茶粉、糖、牛奶、油、鹽巴

奶酥抹醬吐司 百慕達蒸氣烤麵包機ver.

早餐塗果醬吃膩了嗎？一大早卻又不想要開火煎蛋？ 這時候製作點奶酥抹醬，就能喚起一天好心情，超簡單步驟只需要將所有食材依序加入攪拌，...

食材：無鹽奶油、奶粉、糖粉、煉乳、玉米粉、厚片吐司、雞蛋

肉鬆優格蛋夾花生吐司

食材：吐司、蛋黃、福樂自然零無糖優格、花生醬、肉鬆

南瓜泡菜煎餅

不曉得大家有沒有聽過最道地的超韓吃法「地瓜配泡菜」 鹹辣香甜 爽口卻又不乾口，一點也不違和🤤 　　 這次，我們改用盛產南瓜來點不一...

食材：南瓜、泡菜、雞蛋、煎餅粉、飲用水、黑糖薑母茶磚、鹽巴

貓舌餅/蘭朵夏餅乾（減糖版）

貓舌餅（日文叫ラング・ド・シャ，法文為Langue de chat，意思是「貓的舌頭」）是一種口感酥脆、入口即化的小餅乾，形狀細長...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋白（約2.5顆）、香草精（可省略）

小卷蔬菜燕麥煎餅

【小卷蔬菜燕麥煎餅】▪️1408 好吃的燕麥煎餅，可以加喜歡的海鮮，也可以加泡菜哦 影音食譜：https://youtube.c...

食材：小卷、韭菜花、紅蘿蔔、雞蛋、鹽巴、燕麥片

超簡單豆漿司康☺️🐻

因為住的地方預告之後要停電 想要快速消耗奶油，加上最近天冷了 是適合做司康的季節（奶油不會融化那麼快）

食材：中筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、冰豆漿、冰雞蛋、冷凍奶油、伯爵茶包、烘焙巧克力

香蕉燕麥鬆餅

飲食控制的時候想吃點甜的，就用熟香蕉做個鬆餅吧！搭配燕麥、牛奶還有雞蛋，高纖高蛋白又低脂，吃得飽飽的又沒有罪惡感，真開心☺️

食材：熟香蕉、大燕麥片、牛奶、蛋、鹽

豆奶厚蛋吐司 (早午餐懶人包)

天冷豆漿可以用來做豆漿厚蛋簡單好吃，動植物蛋白質一次補起來。 過年日常的店大多沒開，很適合玩吃得飽的早午餐。

食材：雞蛋、豆漿、卡啦雞腿排、吐司、無糖花生醬、冷凍莓果 (4種)