點心食譜

蘋果脆片冰盒餅乾

這是一道添加了美味蘋果脆片的冰盒餅乾。麺團裡加了包裹著薄薄糖衣的可口香甜手製蘋果脆片、為餅乾増添了輕脆口感和蘋果的風味、讓人回味無窮。

食材：蘋果、鹽或檸檬汁、奶油、白開水、白砂糖、雞蛋、蛋黃、低筋麺粉

初體驗~手作甜點~聖誕雪人杯子蛋糕

聖誕節快到了~應景一下~今天跟夥伴一起來到Dough動手玩-大墩店,製作小甜點,覺得很有趣,成品完成時要跟夥伴拍照,夥伴還叫我閃一...

食材：低筋麵粉、細砂糖、葡萄籽油、雞蛋、牛奶、鮮奶油(歐牧純)需冷藏、市售巧克力塊(買自己喜歡的)、糖粉、草莓

湯種麥香吐司

喜歡中種的口感，也喜歡湯種的感覺，那就來一個合體吧！ 不誇張，真的好柔軟，加上Q彈，只是水份一定要拿捏好

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、湯種、蜂蜜、鹽麴、酵母、中種麵糰

超可愛「聖誕小狗狗馬林糖」戴著聖誕帽！！

天啊！！這「聖誕小狗狗馬林糖」也太可愛了吧～ 戴著草莓聖誕帽，好看又好吃！！ Popo小日子FB：https://www.fac...

食材：蛋白及糖粉、竹炭粉、奇福餅乾及草莓果乾

寶寶鬆餅-香蕉鬆餅（隨行杯製作）

有黑點的香蕉很適合拿來做點心 天然的甜味，寶寶也喜歡❤️ 隨行杯、攪拌機都可以喔！ 鬆鬆軟軟☺️ IG: hsins_kitchen

食材：低筋麵粉、雞蛋、香蕉

格子鬆餅

香香脆脆的口感 又像餅乾又像鬆餅 搭配香蕉奶昔 可單喝也可浸泡當沾醬 無論是當早餐還是下午茶 都能滿足肚子餓餓的你～

食材：市售鬆餅粉、牛奶、雞蛋

紅酒燉牛肉飯&咖啡&黑朱古力蛋糕

食材：飯

鬆餅機「培根起士餅」簡單又美味！！

用市售蛋餅皮簡單做「培根起士餅」 酥酥脆脆口感好美味！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/...

食材：市售蛋餅皮、培根及起士絲‘、番茄美乃滋醬、起士片

牛絞肉馬鈴薯漢堡排

最近愛上漢堡肉排，自己做最健康

食材：牛絞肉、馬鈴薯、雞蛋、麵包粉、黑胡椒、蒜粉（可省略）、洋蔥、牛奶或水、醬油、鹽

【新手入門】越式法國麵包

越式法國麵包較傳統法國麵包製作過程還要簡單，口感更為柔軟且富有彈性。 這份食譜加入炒麵，體現日式炒麵麵的模樣，希望你們會喜歡。 E...

食材：水、糖、乾性酵母粉、高筋麵粉

蒜香吐司條

家裡剛好還有一些白吐司，用黃金蒜油拌點香草裹勻，只要平底鍋兩面煎至上色就完成，鹹香酥脆可口，淡淡的蒜香與香料味，可以配濃湯，或搭配...

食材：白吐司、小磨坊-金黃蒜油、法式香草風味料、黑胡椒粒、鹽

鮮奶吐司三重奏/鮮奶咖哩辣椒起司吐司

天氣那麼冷，製作吐司的時間又無法縮裋，一時之間想吃三種口味，於是乎就想出了將三種口味作在同一條吐司上，反正有三個小麵糰，於是乎鮮奶...

食材：S&B天然純咖哩粉、辣椒、高筋麵粉、橄欖油、酵母粉、起司、鮮奶、砂糖、鹽巴、蛋黃

無蛋奶酥餅乾

以奧地利寶盒的〈奧地利奶酥餅乾〉為藍本，製作的無蛋版本。 奧地利奶酥餅乾原版：https://icook.tw/recipes/9...

食材：無鹽發酵奶油、糖粉、牛奶、熱水、低筋麵粉、鹽

寶寶鬆餅-芋頭鬆餅（無泡打粉）

做給女兒的鬆餅 大多都是使用 低筋麵粉、水或鮮奶、雞蛋、食材而做成❤️ 芋頭鬆餅口感鬆軟綿 又很香🥰🥰 IG: hsins_kit...

食材：芋頭（蒸熟）、鮮奶、雞蛋、低筋麵粉

鬆餅機「迷你檸檬糖霜蛋糕」濕潤酸甜滋味♡

可愛又清爽「迷你檸檬糖霜蛋糕」 使用鬆餅機來製作方便又快速喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook....

食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋液、低筋麵粉、泡打粉、檸檬汁、糖粉、檸檬皮屑

栗子紅茶杯子蛋糕

吃不完的栗子直接拿來做成栗子蛋糕，但是自己打成泥很難做的很細，只能用抹的上去， 雖然外型不好看但味道真的很不錯，淡淡奶油香的栗子泥...

食材：低筋麵粉、植物油、栗子、泡打粉、奶油、牛奶、砂糖、糖粉、蛋、紅茶醬

紫薯鮮奶羊咩咩造型麵包-氣炸鍋烘烤

在柬埔寨外派的我 外面買不太到像台灣一樣鬆鬆軟軟 香氣濃郁的蓬鬆麵包 雖然有台灣商店 可是賣得好貴啊 房間有氣炸鍋~~ 於是嘗試用...

食材：高筋麵粉、鮮奶、紫薯(可換成地瓜)、砂糖、糖、酵母、無鹽奶油、鹽