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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清冰箱料理用現有食材,簡單調味大火快炒就是美味的下飯菜。
食材:透抽中型、薑片、蒜頭去皮、乾辣椒、豆包、九層塔、調味、黑麻油、醬油膏、蠔油、糖、米酒
要快速上菜、要百吃不膩就要善用手上的資源,運用食材改變,就能簡單準備、快速上菜。豆干和黑木耳都是溫沙拉菜色中最容易料理,搭配組合在...
食材:豆干、黑木耳、香菜、蒜頭、紅辣椒、麻油、醬油膏
其實羊排不可怕,很容易烹飪,ㄧ般可選購紐西蘭的小羔羊排,腥臊味少,肉質柔嫩,搭配蒜頭、迷迭香、鹽和黑胡椒粉就很好吃喔~ 也歡迎到女...
食材:羊小排、蒜頭、迷迭香、鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油
簡單又多一點講究 南瓜的甜帶出好風味 下雨天的美食饗宴😋
食材:栗子南瓜、蝦子、鹽、黑美人菇、胡椒、綠花椰、黑胡椒、米、蒜頭、牛奶
我去上了一堂日本長野味噌的限量日式洋食料理課, 很意外的教室設計紅酒燉牛肉這道食譜, 除了用紅酒之外, 竟然搭配了日本長野紅/白味...
食材:梅花牛排切塊、牛腱切塊、紅酒、紅蘿蔔切大塊、月桂葉、(醃肉)喜馬拉雅岩鹽、洋蔥切1公分小丁、熱開水、(醃肉)黑胡椒粉、大蒜去皮、白味噌、麵粉、紅味噌、椒麻調味粉
🇵🇰Seekh kebab源自巴基斯坦,是用牛肉或羊肉製成的香料烤串,適合搭配生菜和印度青醬。 🌮相關食譜:「薑黃皮塔餅(純素)...
食材:皮塔餅/捲餅、甜椒、豬絞肉、洋蔥、香蒜粉,紅椒粉、原味優格、芫荽籽粉,孜然粉、蒜頭,香菜,薄荷、鹽,黑胡椒粉、鹽,糖,黑胡椒粉、白吐司、香菜
時令蔬菜最鮮甜,菜攤、賣場都能見到筊白筍的蹤影,就知道又到了筊白筍的季節,簡單的調味便能享受筊白筍的清甜。
食材:筊白筍、小黃瓜、蒜頭、紅蘿蔔絲(配色用)、黑胡椒粉、鹽
來弄個日本咖啡廳常見的巧克力咖哩飯。 這個咖哩醬不只要有黑巧克力的苦,還要有咖哩的香辣,所以特意用了S&B 金牌咖哩塊的中...
食材:S&B 金牌咖哩塊(中辣)、95%黑巧克力、豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、小番茄、蒜頭、蛋、油、白飯
在菜攤常看到一包包分裝好的豆芽韭菜,只要炒個肉絲就成了簡單美味的便當菜啦!
食材:豆芽菜、牛肉絲、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、醬油
在好市多買了一罐黑松露醬,於是決定試試看做這道菜,覺得味道不錯,在這裡分享給大家🥰
食材:義大利麵、鹽巴(煮麵水)、洋菇、橄欖油、大蒜、洋蔥、黑松露醬、鹽巴、煮麵水、牛奶、鮮奶油、黑胡椒
口感豐富的雞腿ㄧ鍋燒,加入許多蔬菜與雞腿ㄧ起燉煮,醬汁超適合拌飯,雞腿香嫩,馬玲薯和紅蘿蔔柔軟綿密,蓮藕入味有口感,又香又好吃。 ...
食材:雞腿約500g、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、薑、黑胡椒粉、高麗菜、棕櫚糖、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、米酒(有換砂鍋者)、蓮藕、辣椒、蔥、香菜
甜不辣是位百搭小尖兵, 像關東煮 火鍋 燒烤都是不可或缺的角色, 這道糖醋塔香甜不辣,酸甜口感搭上洋蔥的清甜及九層塔香,真的好下飯...
食材:甜不辣、洋蔥、蒜頭、九層塔、蕃茄醬、醬油、白醋、砂糖、黑醋、開水
花生醬燉肉是源自於西非的美食,利用花生醬、香料、蔬果及各種肉類來燉煮而成,口味濃郁且製作又相當方便,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切塊、紅蘿蔔切塊、鹽巴、洋蔥切末、黑胡椒粉、無糖花生醬、蒜頭切末、番茄泥、薑切末、清水
脆脆涼涼的可口涼拌菜,開胃又養生,簡單快速,蒜香十足但是不會吃後滿口蒜味喔。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:乾黑木耳、蒜頭、鹽、辣椒、棕櫚糖或二砂、香菜(可有可無)、黑醋、薑、香油
蔬菜鮮甜的湯頭 下個麵條就好好吃😋
食材:高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、蝦仁、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、麵條
1. 使用黑麥汁取代料理酒,沒有酒精成份又有類似啤酒的香氣 2. 蝦子吃多,容易比較燥,使用黑麥汁可以降低燥熱 3. 非常適合...
食材:草蝦、蒜頭、蒜苗、奶油、檸檬、黑麥汁、黑胡椒粉、白胡椒粉、糖、鹽
今天做的是能讓煮夫煮婦們在短時間內做好的焗烤義麵,甚至年紀較大的孩子也能自己做。 🍝相關食譜:「蒜香奶油義大利麵」、「義大利麵沙...
食材:螺旋麵/蝴蝶麵、清水、鹽、橄欖油、火腿、洋蔥、蒜頭、市售義麵醬、煮麵水、黑胡椒粉、義式綜合香料、披薩乳酪絲
簡單卻很下飯,而且看起來,跟吃起來的口感都像偽大干貝,用料簡單,也可以是很棒的前菜或西餐配菜喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:杏鮑菇、蒜頭、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蔥、有鹽奶油、鰹魚粉(可省略)