黑胡椒鹽巴

日式豬肉可樂餅

寫給自己看的食譜

食材：馬鈴薯、水煮蛋、高筋麵粉、洋蔥、雞蛋、豬絞肉、麵包粉、鹽巴&黑胡椒

私房飲控的簡約料理-味噌雞腿

不小心體重因為夜宵而讓自己在體重計數字高了點…那就簡約吃但不能不美味的這份味噌雞腿簡單易做，口感豐富，適合自己飲控，提供一餐飽足及享受。

食材：去皮雞腿肉、味噌湯、娃娃菜、薑末、蔥末、酪梨油、白胡椒、太陽蛋、鹽巴

一分鐘酪梨醬 - 嘴饞好朋友

吃了一次就上癮的酪梨醬，一分鐘簡單調味，不論當早餐吐司的夾心還是搭配洋芋片的解膩好搭檔，絕對是嘴饞時的首選唷！ 酪梨，也稱為牛油果...

食材：酪梨、洋芋片、鹽巴、黑胡椒、湯匙、調味用的碗

快速早餐炒飯

晚餐總會剩一點白飯嗎？ 鮪魚罐頭總是用不完或吃膩了嗎？ 買菜送蔥，累積下來的蔥太多嗎？ 沒關係集合起來就變美味的快速炒飯了

食材：冰箱白飯、蛋、蔥、鮪魚罐頭、鹽巴、黑胡椒

南國煲濃湯

利用南瓜特殊香氣，加上海鮮濃湯的濃郁香醇，結合飛利浦氣炸鍋鎖住原味的功能，呈現出另一種風味料理！

食材：南瓜、蝦仁、花枝、絞肉、玉米粒、奶油、麵粉、牛奶、蔥花、蒜末、黑胡椒、鹽巴、酥皮、蛋黃液

煎干貝

食材：生食干貝、胡椒鹽、橄欖油、鹽巴

韓式洋蔥鮪魚飯糰

影音操作: https://youtu.be/vdthBGI7lIw

食材：鮪魚、洋蔥、米、鹽巴、韓式芝麻油、鹹美奶滋、蛋、海苔、小黃瓜、黑胡椒粒

香濃玉米濃湯

不加鮮奶油/牛奶/麵粉一樣可以煮出很滑順濃郁的玉米濃湯:)

食材：新鮮玉米、Chicken broth、洋蔥、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒、乾燥羅勒或其他乾燥香料

冬至食-打拋雞

食材：竹地雞-去骨雞胸、小番茄、黑胡椒、九層塔、魚露、蒜頭、鹽巴、薑、糖、檸檬水、料理米酒、辣椒、醬油、太白粉

椒鹽中卷

快炒店下飯菜，炸的香脆的中卷，椒鹽的鹹香，配著蒜頭的刺激，還有蔥花的甜香，保證啤酒喝不停，白飯爬不停!

食材：中卷切塊、蔥花、椒鹽粉、薑片、糖、米酒、蒜末、白胡椒、鹽巴、地瓜粉、蛋黃、太白粉

【快煮鍋料理】豬肉蕃茄筆管麵

用快煮鍋幫晚餐做變化一點也不難，自己煮也很省錢，很適合住宿舍或租屋處沒有廚房的學生~

食材：筆管義大利麵、豬里肌肉、牛蕃茄、鹽巴、黑胡椒

［電鍋］南瓜番茄鮮菇燉飯

燉飯的米粒被鮮甜的南瓜和茄汁包裹著 讓人忍不住一口接一口 下雨天不出門也能讓自己吃的健康營養又飽足

食材：蒜末、洋蔥、奶油、牛番茄、鹽巴、南瓜、粗粒黑胡椒、雪白菇、起司、鴻禧菇、米

菠菜培根洋蔥鹹派（簡易版）

老公最近喜歡上法式鹹派，外面的鹹派隨便都要一兩百， 自己在家做，減少鮮奶油的用量，還有蛋，吃起來健康也好吃😋 正統的法式鹹派非常的...

食材：中筋麵粉、奶油、蛋、水、鮮奶、起司、鹽巴、鮮奶油、菠菜、起司粉、洋蔥、培根、黑胡椒

鹹水雞附時蔬

夏天就愛「鹹水雞」！雞肉嫩蔬菜脆有秘訣、鹽水醬汁配方大公開，讓你在家也能做出不輸夜市的鹹水雞

食材：雞骨腿、四季豆、水、綠花椰菜（切小朵）、米酒、胡椒鹽、玉米筍、鹽巴、香油、味精、紅蘿蔔（切滾刀）、紅棗（枸杞也可）、燙雞肉高湯、當歸、甘草片、中薑

奶油炒菇菇雞胸肉

清冰箱的低脂健康料理 雞胸肉也可以好吃不柴

食材：雞胸肉、鴻喜菇、玉米筍、奶油、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、蒜頭、辣椒

黑胡椒雞腿燉白菜

黑胡椒很香、雞腿肉軟嫩 冷冷的天很下飯，胃也暖暖的 加點寬冬粉下去就不輸韓國的安東燉雞了

食材：去骨雞腿肉丁、大白菜、黑胡椒醬、蜂蜜、鹽巴

蔥爆椒鹽蝦

這是我第一次煮，點菜的人非常喜歡吃海鮮，好吃到他以為是外面買來放盤子。

食材：蝦、米酒、白胡椒、鹽巴、黑胡椒、蔥、蒜、辣椒