黑胡椒料理

低脂高蛋白！起司雞排（氣炸鍋）

用雞胸肉跟低脂起司片做成的起司雞排～裹了蛋液跟麵包粉讓外皮口感酥脆～用氣炸鍋取代傳統油炸～是超級健康的高蛋白的餐✨ 更多簡單食譜...

食材：雞胸肉、低脂起司片、鹽巴、雞蛋、黑胡椒、麵包粉、起司粉

羅宋湯

天氣涼就想喝湯。羅宋湯是以牛肉跟根莖類蔬菜熬煮而成，香氣濃郁，口感醇厚，營養價值豐富，是秋冬季節暖胃的好選擇。 想煮一鍋好喝的羅宋...

食材：牛腱、高麗菜、紅蘿蔔、西洋芹菜、馬鈴薯 (小)、洋蔥、水煮蕃茄罐頭、番茄糊、月桂葉、黑胡椒粒、鹽

日式漢堡排飯

最近有家知名日式漢堡排來台開店，那今晚就來個漢堡排飯吧。材料取得簡單，做法簡易，加個煎蛋捲、蔬菜、和糖醋蘿蔔，看起來是不是很像料理...

食材：豬絞肉、洋蔥碎、白糖、麵包粉、梅林醬油（或白醋）、鹽、番茄醬、黑胡椒、醬油膏、牛奶、開水

洋蔥炒雙菇 / 家常菜

真空包的菇類放冷凍方便保鮮，沒菜時搭配洋蔥就是道營養清爽的菜餚。

食材：雪白菇、鴻禧菇、洋蔥、蒜瓣、鹽、黑胡椒粒、油

醋漬水煮蛋Pickled eggs

🇬🇧老英的下酒菜意外健康🇬🇧 泡菜用白菜小黃瓜不稀奇，泡水煮蛋就特別了，殊不知早在19世紀就有英國人這麼醃，早年單純是為了延長保存...

食材：水煮蛋、蘋果醋（或其他你喜歡的醋）、水、鹽、糖、黑胡椒粒、芫荽籽、月桂葉

火腿玉米沙拉

食材：白花椰菜、綠花椰菜、玉米粒、美乃滋、火腿、味付鹽（鹽加上黑胡椒粒）、蒜泥

一人饗宴：烏魚子義大利麵套餐

因為離鄉多年，對於烏魚子的感情分外濃厚，烏魚子代表著家庭團聚與和樂氛圍。 烏魚子的多種吃法一直是我有興趣研究的，中西合併的創意吃法...

食材：烏魚子、義大利麵、紅蘿蔔、蒜苗、塔菜、馬蘇里拉奶酪球（大）、綠橄欖、海鹽、現磨黑胡椒、初榨橄欖油

三層炒菜豆

簡單又清爽

食材：菜豆、三層肉、米酒、黑胡椒顆粒、鹽、蒜末

西西里風味魚排

這幾年西西里風味的咖啡十分流行，其實有一道簡單的魚料理也充滿了西西里風情！烤熟魚排後，淋上新鮮的檸檬汁和橄欖油，這簡單的料理就能大...

食材：鯛魚排、檸檬、鹽、百里香香料、生菜、橄欖油、小番茄、黑橄欖、酸豆、蒜泥、黑胡椒粒

里肌高麗菜捲

記錄實作 酸酸很愛煮 食譜

食材：全聯豬里肌火鍋肉片、高麗菜、飲用水、小磨坊蒜香黑胡椒、味噌、味醂、無鹽奶油

辣味蔥爆鮪魚

宵夜必定要來上一道的解饞神料理

食材：魚有王黃鰭鮪魚磚生魚片、和風醬油、鹽、黑胡椒、香油、蔥、米酒、辣椒

蔬菜豆腐豬肉羹

這道我覺得很適合當早餐，尤其是在下雨的早晨或冬天的時候，喝上一碗非常暖胃。😌 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ http...

食材：油菜（適合煮湯的蔬菜類皆可）、板豆腐、蒜頭、紅蘿蔔、醬油、豬肉片或肉絲、醬油膏、五香粉、鹽巴、粗黑胡椒粒、白胡椒粉、地瓜粉、過濾水、蔥、柴魚片

在家烤披薩 ～海鮮口味 & 仿六小福口味

買了一小片冷凍披薩回家，吃不過癮，自己動手做吧！

食材：高筋麵粉、糖、透抽…、鹽、蝦仁、牛絞肉、酵母粉、蟹肉棒、豬絞肉、新鮮去皮番茄、泡打粉、新鮮干貝、德式香腸、洋蔥末、橄欖油、紅黃椒、青椒、蒜、溫水、綠豌豆、洋蔥、蘑菇、披薩用起司、紅黃甜椒、雞胸、黑胡椒

焗烤南瓜杏鮑菇

想吃焗烤飯？焗烤麵又怕澱粉太多！！來來來來我們換成南瓜+杏鮑菇吧~一樣超美味💓 100g南瓜才49大卡，同時南瓜中的β胡蘿蔔素有...

食材：杏鮑菇、南瓜、奶油、青椒、黑胡椒、洋蔥、義式香料、紅蘿蔔、牛奶、雞粉

素香香菇鹹湯圓/vagen 純素

冬至再也不怕湯圓吃不完啦！除了可以煮碗暖心的甜湯圓外，也可以煮成暖胃的鹹湯圓來享用唷！YUMMY😋😋😋

食材：湯圓、乾香菇、素火腿、乾薑、鹽、黑胡椒粒、辣椒油（可不加）、水 （含泡香菇的水）、茼蒿

麵包湯 / 綠巨人天然特甜玉米粒

綠巨人玉米粒是美國超過百年公司產品在台灣近40年，小時候的早餐到餐桌上的玉米濃湯他就是常客。 西餐廳裡的麵包湯我很喜歡，造型飽滿討...

食材：圓法麵包、綠巨人天然特甜玉米粒、白胡椒粉、鮮蝦、鹽巴、洋蔥、米酒、酪梨油(習慣用油即可)、水、鮮奶、黑胡椒粒、鹽

爆漿起司肉丸子義大利麵

肉丸子裡麵包著起司，一咬開起司爆漿流出來，一口肉丸子，一口義大利麵，還有當季的櫛瓜，悠閒的假日午後時光啊~😊

食材：番茄、義大利麵條、豬絞肉、洋蔥、洋蔥末、蒜頭、鹽、番茄醬、黑胡椒、黑橄欖、味精、紅椒粉、麵粉、櫛瓜、麵包粉