黑胡椒料理

豆漿豆腐魚湯

吃膩了一般魚湯嗎？ 換個濃郁清爽，補足一天的蛋白質 適合冷冷的冬天來一碗

食材：烏魚、豆腐、鹽、無糖豆漿、胡椒、昆布高湯、黑胡椒、鴻禧菇、辣粉、高麗菜、蒜頭、薑絲

酪梨蝦墨西哥起司烤餅｜簡單平底鍋料理

滿滿的蝦子、酪梨與起司，這傢伙實在很難不好吃啊！起司烤餅趁熱吃是最美味的，這道也很適合當派對食物，賣相好、口味多變，重點是完全可以...

食材：墨西哥餅皮、蝦子、酪梨、起司絲、檸檬汁、蒜粉、煙燻紅椒粉、黑胡椒、鹽

迷你鮭魚塔

迷你的超可愛😆😆 一口一個剛剛好‼️ 我家兒子很🈵️意 說很香很酥很好吃😋 酥皮是朋友製作的 據說食品材料行可以買得到 很方便又快...

食材：好市多蒲燒鮭魚肚、菠菜、牛奶、鴻禧菇、雞蛋、蒜泥、鹽🧂、帕瑪森乳酪粉、黑胡椒、酥皮

蘑菇鐵板麵加蛋

最近自己多在家裡下廚之後發現，食物經過烹調會膨脹，讓我常常吃太撐 可是每天不多煮一餐，菜又很快會爛掉，需要有人每天幫我吃一次飯 ...

食材：油麵、雞蛋、蘑菇醬、黑胡椒肉排、小白菜、炒菜用油、水

奶油杏鮑牛肉片

牛肉片喜歡用哪個部位都可、用牛肉塊也行。

食材：牛五花、杏鮑菇、蒜、蔥、辣椒、奶油、醬油、黑胡椒、米酒

涼拌鮮菇

夏天必備菜單，其實它是今年~也就是最近才被生出來的 在煮晚餐的時候，看到旁邊的調味料想到的料理 只能說~我真的很愛亂煮

食材：筊白筍(大支4根)[小支6根]、紅蘿蔔、鮮香菇、秀珍菇[手掌大小份量一把]、鴻喜菇[手掌大小份量一把]、鹽、水、蒜頭、黑胡椒粒、植物油

青椒牛肉炒飯

食材：青椒、牛肉、蠔油、白飯、醬油、蛋、鹽、蔥、黑胡椒

氣炸鮭魚片

熟度剛剛好

食材：鮭魚、鹽巴、黑胡椒、米酒

Gnocchi 義式麵疙瘩炒雜菇和毛豆

這是用做失敗的mozzarella起司得到的乳渣（ricotta）所做出的麵疙瘩，又稱「失憶麵疙瘩」。 食物故事：https:/...

食材：瑞可塔起司（Ricotta）、蛋黃、帕瑪森起司（Parmesan）、中筋麵粉、黑胡椒、奶油、鹽、各式菇類、冷凍毛豆、百里香

紅酒燉牛肉︱經典法式料理，隔夜秘訣公開

最近看了《來吧！營業中》，姚大廚做的紅酒燉牛肉被大家讚不絕口，看完也好想吃🤤 只好自己來做囉～ 雖然耗時，但絕對值得呀！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、洋菇、紅酒、雞高湯、牛蕃茄、馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、月桂葉、義式香料粉

🐟酥炸魚條佐塔塔醬

個人雖不排斥吃魚但也不會主動！哈哈 鯛魚排沒有很重的魚腥味且也不油 減脂必備、簡單醃製味增也好吃😋 #難得吃魚還製作炸物

食材：鯛魚片、低筋麵粉、洋蔥、麵包粉、桂冠低脂美奶滋、全蛋、白煮蛋、鹽、黑胡椒、小磨坊乾燥羅勒葉

蒜香奶油義大利麵佐乾煎蝦蝦

食材：大白蝦、蒜頭、奶油、九層塔葉子、黑胡椒粒、鹽巴、義大利麵條

素麻婆豆腐*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/3Y89ekk94dY

食材：豆腐、培根、沙茶醬、薑末、鹽、辣椒醬、黑胡椒粒、白胡椒粉、花辣粉、糖

酪梨鷹嘴豆抹醬

炎熱的夏天沒有胃口，需要來點清爽的食物。 疫情在家又怕變胖嗎? 酪梨鷹嘴豆抹醬最適合不過了~~ 可以搭配著麵包食用。

食材：酪梨、鷹嘴豆、洋蔥、蒜頭、檸檬汁、初榨橄欖油、鹽、黑胡椒

Ｑ彈肉豆馬鈴薯

氣炸鍋料理🍴

食材：肉豆、白玉馬鈴薯、鹽、黑胡椒、蒜末、九層塔

費城起司牛肉

不是太正統的philly cheesesteak 不過有洋蔥, 蘑菇, 牛肉, 起司就可以算是吧🙈 以為洋蔥要炒到焦糖化很難 結果...

食材：牛肩里肌牛肉片、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒、乳酪絲

雞肉起司包子

食材：牛奶、酵母、雞腿肉、砂糖、黑胡椒鹽、中筋麵粉、焗烤起司、橄欖油、起司片