黑糖

黑糖麻糬 - 親子料理適合

👩🏻‍🍳登登！本周是好久沒發的金料理時間～ 黑糖和糯米粉，除了湯圓之外 今天教你做成黑糖麻糬😋 熱熱吃，口感較軟，冷冷吃，較有嚼勁...

食材：糯米粉、玉米粉、鮮奶、金滿堂黑糖、奶油、沾粉

新年年菜 黑糖年糕

過年已經吃了好多美食和甜食，那年糕就單純使用黑糖，不加其他糖。用煎的時候也只需要打一顆蛋，能達到減碳（澱粉）的效果哦！

食材：糯米粉/ Mochiko、黑糖 自行斟酌甜度、水、蛋

黑糖肉桂捲

影音食譜連結：https://youtu.be/9l3jt8eSlwU 好吃的肉桂捲，簡單的材料，輕鬆完成 濃濃的黑糖肉桂香氣，香...

食材：中筋麵粉、牛奶、黑糖、無鹽奶油、肉桂粉、糖、奶油丁、糖粉、鹽、開水、乾酵母

⭐️奶油酥條🍞

食材：吐司、無鹽奶油、白砂糖或黑糖紅糖

無水高麗菜香草嫩雞

因為一個懶，成就了一盤好吃的食物😋

食材：雞胸肉、高麗菜、義大利香料、黑糖、醬油膏、蒜末、鹽、地瓜粉

超簡単豆花＋古早味炒糖水

在日本好想吃豆花啊！！！ 如果是大都市應該買得到，但我是在奈良...只有🦌 不用石灰粉、鹽滷這些我覺得都太麻煩，用吉利丁粉最快！

食材：豆漿、吉利丁粉、三溫糖（砂糖）、黑糖、熱水

養身黑糖桂圓核桃麵包

部份全麥麵粉取代高筋麵粉 纖維含量提高 口感維持柔軟 吃得到小麥與黑糖的香氣

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖、水、鹽、速發酵母、桂圓肉、核桃、無鹽奶油

黑糖餅乾

食材：無鹽奶油、細砂糖、黑糖粉、鹽、低筋麵粉

黑糖糕

前幾天看到市場有人在賣黑糖糕，好想吃呀,立馬買材料來做，甜度可以隨自己喜愛來調整，可當小孩下課的點心或早餐，小孩也好愛！

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、黑糖、玄米油、煮沸熱水、冷開水、芝麻粒

桂圓木耳黑糖薑（芋圓/地瓜圓/火龍果圓）

為了消化姐姐帶回來的芋頭/火龍果/地瓜，才做了這個。一方面也是因為冬天也適合留著煮甜湯。

食材：中型芋頭、小型地瓜、小型火龍果、砂糖、木薯粉、白木耳、枸杞、龍眼乾、紅棗、黑糖薑塊

暖薑紅茶 沖泡熱飲

食材：薑、紅茶茶葉、熱水、茶具、黑糖

黑糖桂圓蛋糕

瑪芬模具、完成品10杯（麵糊倒九分滿） 成品杯底不油，口感有點濕潤，較像海綿蛋糕。 放下層，預熱上下火180度10分鐘 烤上下火...

食材：桂圓乾（龍眼乾）、養樂多、黑糖粉、低筋麵粉、食用油、雞蛋、切碎堅果

甜年糕

食材：糯米粉、二砂糖、黑糖、溫熱水、玻璃紙

黑糖粉粿

簡單又好吃的黑糖粉粿，自己在動手做

食材：樹薯粉、黑糖、水

年糕（電鍋）

應家中小屁孩們要求，自製的年糕。

食材：糯米粉、二砂糖、黑糖、水

蘋果肉桂捲

我今天使用華盛頓加拉蘋果來製作美味且家人都喜歡吃的蘋果肉桂捲，這款捲餅充滿著肉桂和蘋果的香氣，口感鬆軟且帶甜味，適合當早餐或下午茶...

食材：高筋麵粉、酵母粉、肉桂粉、水、華盛頓加拉蘋果、砂糖、奶油、雞蛋、黑糖、鹽、橄欖油

黏TT滷豬腳

用黑糖取代冰糖，只要加少少的量就很容易上色了，色澤油亮油亮的，看起來更有食慾了。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ ht...

食材：豬腳、蒜頭、黑糖、醬油、過濾水、大根辣椒、老薑