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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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近期聽說不需經過攪拌,直接使用壓麵機就可以製作饅頭,而且完成的饅頭很光滑。 所以,這次就試看看單純用壓麵機來製作饅頭。只用壓麵機完...
食材:中筋麵粉、黑糖、水、植物油、速發酵母粉
中筋麵粉總是最快用完的一款,拿來做中式糕點饅頭,ㄧ下就用完了! 水手牌中筋麵粉可提供豐富的澱粉和碳水化合物,味道純正,粉質品質好,...
食材:水手牌中筋麵粉、黑糖、鹽、燕子牌高糖酵母、水
葡萄乾也是一種養生的好食材,和堅果一樣,富含多種維生素,饅頭基本上是個比較簡單又不負擔的食物,但單吃饅頭又很無聊,突發奇想,自己平...
食材:中筋麵粉、黑芝麻粒、加州葡萄乾、溫水、1/8核桃粒、黑糖、腰果片、即發乾酵母、南瓜子、老抽、苟杞
食材:中粉、冰水、黑糖、鹽、植物油、酵母
老麵饅頭,組織紮實,喜歡口感Q彈口感可以試試,加了鮮奶和黑糖粉可以增加不同風味
食材:老麵糰、中粉、鮮奶、黑糖粉
食材:中筋麵粉、溫開水、低糖酵母、溫水、黑糖粉、細砂、水
(寫在簡介之前: 這份食譜純粹是為了第一次製作、想嘗試「不塌陷饅頭」、或單純對巨大黑糖饅頭有興趣的朋友所設計。我另有一份口感相較「...
食材:酵母、水、黑糖、高筋麵粉
簡單的食材製作出來食物能嘗到天然的滋味,這款黑糖葡萄乾饅頭就是在這樣的想法裡產生的,每一樣食材都是成份簡單組合加上蒸熟動作,剛出爐...
食材:水手牌中筋麵粉、熱水、黑糖、酵母粉、葡萄乾
食材:冰牛奶、速發酵母、中筋麵粉、黑糖粉、玄米油、市售冷凍黑糖麻吉
不是每個人都有壓麵機 但是沒有壓麵機一樣可以做好吃的包子饅頭
食材:都在步驟裡
普通的白饅頭也能有創新變化! 用黑糖粉製作出不同顏色的饅頭,加以組合就是一道創意料理~ 使用水手牌麵粉,從質地上就可以感受到差別,...
食材:水手牌麵粉、牛奶、砂糖、酵母、黑糖粉
全素黑糖饅頭,食材簡單,但步驟稍微繁複,適合在陰雨的週末或失眠的夜晚製作,靜靜品味黑糖獨有的甘蜜焦香。 這個食譜做出來的黑糖饅頭...
食材:高筋麵粉、水、黑糖、酵母、沸水
影片版本在🔍我不是葉佩雯 https://www.facebook.com/100064174500948/posts/59945...
食材:鮮奶、黑糖、砂糖、油、酵母、中筋麵粉
黑糖饅頭含糖量較高,糖份高於8%有抑制發酵的狀況,因此酵母量不減少。 詳細做法: https://youtu.be/K627F-...
食材:中筋麵粉、水、黑糖、鹽、新鮮酵母
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/___JscjVH-8 Blog 圖文版食譜:https://lisa...
食材:中筋麵粉、酵母、黑糖、熱水、常溫水、油、黑芝麻
食材:中粉、水、酵母、黑糖、無鹽發酵奶油
食材:桂圓、熱水(蓋過桂圓)、泡桂圓的熱水、黑糖、牛奶、酵母、砂糖、油、中筋麵粉、黑糖(內餡用、可省略)
想不到要準備什麼早餐給小孩就來做饅頭吧!一鍋到底真的是很方便。不加一滴水和焦糖色素的黑糖鮮奶饅頭
食材:中筋麵粉、速發酵母、一字刀頭、油、鮮奶、黑糖