黑糖食譜

自製黑糖冬瓜茶磚（冬瓜茶）

買一條完整冬瓜分次煮出來的冬瓜磚，煮出來的冬瓜茶可以喝一整個夏天唷！

食材：冬瓜（去皮去籽）、紅糖（二砂）、黑糖

脆皮布朗尼2

太濕 新模子比較後要加一點烤的時間

食材：無鹽奶油、細砂糖、黑糖、黑巧克力、可可粉、蛋、低筋麵粉、香草精、鹽

懶人滷豆乾😜

食材：五香豆乾、辣椒、醬油、米酒、橄欖油、黑糖或冰糖

黑糖龍眼杞子合桃軟包（全素）

無奶油無奶無蛋，用麵包機都可以做到軟身彎腰的吐司。我用的是SD-PT1001, 5號軟式麵包流程。

食材：沖繩黑糖、低鈉鹽、亞麻子粉、低筋麵粉、冷水、葡萄籽油、龍眼乾、杞子、合桃碎、蜜糖、酵母

黑糖地瓜糖水（無麩質）

番薯糖水是廣東地區流行的糖水，製法方法簡單，主要用番薯、片糖（或冰糖）與水煮成，冬天時會加一些薑片來驅寒。入鄉隨俗，這次我決定用更...

食材：蕃薯🍠、薑、黑糖、糯米粉

最好吃香蕉蛋糕banana bread

這款蛋糕一開始是為了消耗巨量過熟的蕉，結果開始賣後大受好評（怎麼好像常發生這種無心插柳柳橙汁的事）！添加了巧克力跟堅果，優格使得蛋...

食材：室溫奶油、砂糖、黑糖、雞蛋、香蕉、無糖優格、鹽、香草精、低筋麵粉、小蘇打粉、切碎的堅果、切碎的黑巧克力

貴圓年糕

年糕加入桂圓香氣迷人甜蜜Q彈好吃 https://youtu.be/41Lu6hkwHBY

食材：糯米粉、水、油（刷模具用）、黑糖、砂糖、桂圓乾

自製黑糖珍珠

天氣熱了，就來杯冰冰涼涼的奶茶吧！說到奶茶，怎麼可以忘了珍珠呢？！只是外面賣的吃起來不安心，所以就自己動手做珍珠，做法也不難，只是...

食材：黑糖、水、太白粉

九層炊

用在來米粉製成的九層炊， 一層層分明的層次， 不論給幼兒或是老人家， 都是很不錯的米製點心。 ◎份量：10人份 ◎使用器具：鋁箔...

食材：在來米粉、蓬萊米粉、太白粉、水、黑糖、桂花蜜

滷肉飯

大人小孩都愛的傳統美食 滷肉飯😋

食材：五花肉條、米酒、紅蔥頭、冰糖、蒜頭、黑糖、辣椒、醬油、油豆腐、白胡椒粉、八角、水

白玉善哉-しらたまぜんざい

歡迎來到我的料理部落格留言互動哦！ https://tinysaltstudio.com/shiratama_zenzai/ 我對...

食材：紅豆、清水、嫩豆腐、薑、糯米粉、黑糖、岩鹽

黑糖無花果核桃餐包

土耳其無花果乾搭配核桃純是天然的小零嘴, 營養含量高, 混合麵糰烤成麵包, 迷人黑糖風味, 無論是當做早餐, 或是下午茶點心都很適...

食材：高筋麵粉、酵母粉、鹽、黑糖、水、無鹽奶油、無花果核桃、蘭姆酒

雜糧全麥黑糖饅頭

自己做饅頭給二寶吃 健康高纖又美味 而且饅頭是我覺得最不會炸廚房的料理了 如果上手的話包含發酵一個半小時就可以解決囉

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、全麥粉、燕麥片、鮮奶、動物性鮮奶油、黑糖、滿點酵母粉、枸杞、南瓜子、龍眼干、鹽、橄欖油或玄米油或味道淡的油

抹茶磅蛋糕（小山園-若竹）

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 5寸圓模

食材：奶油、全蛋、鹽、糖粉、蜂蜜、黑糖、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶(增加濕潤感）

美式巧克力餅乾

以前每次想要吃美式餅乾時最常的就是去subway買上兩片，或是在出國時必買的Mrs.Fields，其實自己動手做一點都不難，把比例...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、牛奶巧克力磚、黑糖、白砂糖、雞蛋、泡打粉、香草精

黑糖紅豆湯（電子鍋版）

買了剛滿一年的電子鍋都是只有煮飯而已，因為象印的銷售人員說這個鍋子就是單純煮飯就好，主要怕它裡面的橡膠會吸附味道⋯而紅豆味道不重，...

食材：紅豆、水、鹽巴、黑糖

桂圓紅棗蓮子銀耳湯

食材：銀耳（白木耳）、蓮子、紅棗、桂圓、黑糖、過濾水