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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次分享的「黑Q香蕉焦糖金磚」,便是選用可可口味的黑木耳QQ圓,搭配香蕉與微烤過的吐司塊,最後淋上焦糖醬來增添甜度。在物價上漲、薪...
食材:厚片吐司、香蕉、黑木耳QQ圓(可可)、焦糖醬
想要吃點蔬食,除了上餐館一途,在家自己動手料理也是個不錯的選項,像這道「黑木耳番茄烤蕈菇沙拉」,只要準備磨菇、杏鮑菇、蘿美生菜、小...
食材:磨菇、杏鮑菇、蘿美生菜、小番茄、黑木耳QQ圓(抹茶)、羅勒葉、義式香料、紅椒粉、薑黃粉、黑胡椒粒、橄欖油、巴沙米克醋、鹽
什麼是「甘藍」?相信有不少朋友,就算胡亂瞎猜,也一定猜不到,因為甘藍指的就是生活中常見的高麗菜,學名為捲心菜,植物學上稱結球甘藍,...
食材:高麗菜、玉米粒、黑木耳QQ圓(抹茶)、千島醬
話說回來,今年的夏天還真熱,在每日氣溫逐漸悶熱的環境下,不自覺在料理的烹調變化上,就會做些涼爽滋味的小菜來嚐鮮,而這次則選擇甜椒與...
食材:甜椒、黑木耳QQ圓(黑糖)、黑木耳QQ圓(起司)、蘋果醋、檸檬汁
這道「黑木耳茄汁義麵沙拉」,便是採用起司與鮮奶口味的黑木耳QQ圓搭配貝殼義大利麵,輔以高麗菜來增加口感與食用營養,再以茄汁靖魚罐頭...
食材:貝殼義大利麵、高麗菜、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、茄汁靖魚罐頭、鹽、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒
黑木耳QQ圓除單吃,搭配飲品增味吃,最大的特點,莫過於可以入菜來製成清爽小菜,這次分享的創意食譜,選用起司口味的黑木耳QQ圓,搭配...
食材:黑木耳QQ圓(起司)、青江菜、豆干、昆布醬油、香油、黑胡椒
這道「黑木耳香蕉萵苣沙拉」,便是採用起司口味的黑木耳QQ圓,搭配家常食材的香蕉、萵苣葉與核桃後,再以無糖口味的優格來稍加增味即可,...
食材:黑木耳QQ圓(起司)、香蕉、萵苣、核桃、優格
小黃瓜含有維生素A、B、C、E,鈣、磷、鐵和膳食纖維,最重要的是,小黃瓜水分含量很高,熱量很低,又因不含糖,除可直接生吃也能熱炒。...
食材:黑木耳QQ圓(抹茶)、黑木耳QQ圓(可可)、乳酪丁、小黃瓜
既然適當攝取醋,有益體內健康,這道「黑Q蘆薈醋飲」玩味料理,除了幫助體內環保之外,享用時還多了一分食用的樂趣,料理手法也很簡單,只...
食材:黑木耳QQ圓(黑糖)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、黑木耳QQ圓(可可)、蘆薈醋、水
根據素食趣(SushiQu)的一份圖表資料顯示,在每100公克的黑木耳中,鈣含量為357毫克。因此這次以起司口味的黑木耳QQ圓與熱...
食材:鮮奶、黑木耳QQ圓(起司)
料理秋葵的方式,大多汆燙冰鎮後淋上醬油膏,灑些柴魚片來增味,亦或拌些哇沙米來提升香氣,而這次分享的「黑木耳涼拌秋葵」,則是選用Q彈...
食材:秋葵、黑木耳QQ圓(鮮奶)、辣椒、蒜頭、檸檬汁、日式醬油
甜脆多汁的甜柿,除了當水果吃,也能像我們一樣,花點小巧思,就能做成這道「黑Q黃瓜甜柿卷」美味料理,食材也很家常,起司口味的黑木耳Q...
食材:黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(黑糖)、甜柿、小黃瓜
小黃瓜含有維生素A、B、C、E,鈣、磷、鐵和膳食纖維,最重要的是,水分含量很高,熱量很低,又因不含糖,除可直接生吃也能熱炒。營養豐...
食材:小黃瓜、黑木耳QQ圓(起司)、花生醬、焦糖醬
這次分享的「黑木耳白地瓜甜湯」,係將地瓜與黑木耳這二項同屬低熱量食材,完美互搭在一起,成為一道低卡又美味的健康甜點,藉由黑木耳QQ...
食材:白地瓜、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳養生露、焦糖漿
在日本,水雲大多結合醋,製成一道輕爽的開胃涼拌小菜,或是放入味增湯中,來藉此增加食用時的飽足口感,然而在《柯媽媽の植物燕窩》,我們...
食材:水雲、黑木耳QQ圓(起司)、C.C.Lemon
紅心的作法很簡單,只要將小番茄直接斜切成半,反轉其中一半後,再併攏一起即成心型,而「黑Q紅心」這道創意料理的作法,則需將斜切成半的...
食材:小番茄、黑木耳QQ圓(起司)、小黃瓜
在這個重視外表的年代,想要鼓勵身旁朋友多吃點水果來養生,可以像我們一樣,打破水果只能切成片狀或塊狀的規律,將各式水果與黑糖口味的黑...
食材:黑木耳QQ圓(黑糖)、甜柿、奇異果、紅石榴、百香果
前天託柯媽媽與柯爸爸兩人的好福氣,分到數把由鄰居贈送還連結在樹枝上的新鮮龍眼,在獨自單吃品嚐的當下,突然靈機一動,不如將黑木耳QQ...
食材:新鮮龍眼、黑木耳QQ圓、煉乳