黑咖哩

豬排起士黑咖哩飯

Vera’s fork

美味的晚餐，屬於自己的生活品質❤️

食材：雞蛋、厚切豬排、白飯、花椰菜、起士、咖哩醬

日式咖哩 - 黑糖道

男人廚房1+1

咖哩可以說是最多人喜歡的料理之一，以日式咖哩來說多半帶有一點甜味，今天我們就要用黑糖道的黑糖來製作這道料理，讓我們來看看這樣的組合...

食材：雞肉、黑糖道黑糖、咖哩塊、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、青花椰菜 (燙熟)、鮮奶油

黑胡椒咖哩雞

Aegean Pua

出自：　http://auntyyoung.blogspot.com/2012/11/blog-post_5.html

食材：雞肉（切塊）、桂皮、紅蔥頭、八角、蒜頭、糖、黑胡椒粉、香茅、蠔油、黃薑、鹽、南薑、水、薑

﹝超費時﹞焦糖洋蔥牛肉菇菇特濃黑咖哩

➀➁➂小資女不專業之減脂料理記

這是一道外面絕對吃不到的超濃郁、超美味的黑咖哩。 它的美味度，我相信只要是咖哩控的饕客們，一定會愛上它的口感、層次。

食材：牛肋條(切塊)、碎洋蔥、無糖可可粉、鴻禧菇(切段)、牛奶、水煮綠花椰(切小朵)、金針菇(切段)、低脂起司片（2擇一）、開水(水位與料 同高度)、無糖優格（2擇一）、咖哩塊、隔夜飯

【珍好饌愛醬】黑胡椒咖哩炒蝦

小潔的廚房記事

咖哩風味混合黑胡椒香, 到新加坡吃過後就唸唸不忘, 買不到螃蟹的季節, 用鮮蝦來代替. 藉由味蕾~ 回憶旅行中的美好~^^ . ...

食材：鮮蝦、洋蔥、雞蛋、新鮮冷壓初榨橄欖油、愛醬 - 咖哩、香菜、清水

輕鬆做出異國風味的香料黑咖哩

小川石沒有廚房-Gigi

很多人都以為咖哩是燉煮類型的料理，總習慣在放入咖哩塊後加入很多很多水，燉煮成咖哩"湯" 其實咖哩的正確作法是『先炒再煮』，把食材炒...

食材：豬肉末(粗絞)、洋蔥、薑黃 Turmeric、胡蘿蔔、芫荽籽 Coriander、綠荳蔻 Cardamom、市售咖哩塊、卡宴紅椒粉 Cayenne、肉豆蔻 Nutmeg、切丁番茄罐頭、孜然又稱小茴香 Cumin、橄欖油、丁香 Cloves、鹽巴、肉桂 Cinnamon、墨魚汁

咖哩蝦《黑芥末籽2》

嚴媽媽小食記

咖哩蝦另種煮法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...

食材：蝦、洋蔥（切末備用）、小番茄（對剖備用）、蛋白、蒜（切末備用）、薑（切末備用）、辣椒（切末備用怕辣去籽）、黑芥末籽（無可不加）、辣紅椒粉（怕辣用不辣紅椒粉）、孜然粉、薑黃粉、印度綜合香料

咖哩蝦《黑芥末籽1》

嚴媽媽小食記

姪女從斯里蘭卡帶回黑芥末籽Black Mustard Seed 黑芥末籽 又名黑芥菜籽 是芥菜類蔬菜的種子 顏色由淺黃至黑色不等...

食材：蝦、洋蔥（切末備用）、青花椰菜（川燙備用）、薑末、蒜末、辣椒、小番茄（對切備用）、番茄糊、香菜、白酒、黑胡椒粒、黑芥末籽（無可不加）、紅椒粉、孜然粉、芫荽籽粉、肉桂粉

乾燒咖哩黑鯛

主婦食堂

食譜設計：林玉霞

食材：黑鯛、三色蔬菜適量、咖哩粉、鹽、酒、醬油、水

黑胡椒咖哩蒸糕★快速鹹點心

梁小蝶

這次不是分享甜點， 而是較少做的〝鹹〞點心~黑胡椒咖哩蒸糕 因為是用大火蒸，成品超像發糕~感覺也挺可愛 下次改用中火看能不能蒸出較...

食材：低筋麵粉、起司粉、水、咖哩醬、黑胡椒、泡打粉

【穀盛綠咖哩】雙嬌黑楜椒咖哩豬排

Vickey Wei

具南洋風味的綠咖哩，是集所有泰式南洋料理中的香茅、萊姆葉、南薑、胡荽、茴香、薑黃等數十種市面難尋的天然香辛料，全部濃縮在一塊綠咖哩...

食材：穀盛綠咖哩、豬里肌、紅甜椒／黃甜椒、綠花椰、岩鹽、粗粒黑楜椒