黃瓜食譜

小黃瓜炒雞柳 / 雞胸肉鮮嫩分享

小黃瓜脆甜好吃又能美白，涼拌、清炒都好吃，雞胸肉處理的好鮮嫩多汁值得試試。

食材：小黃瓜、雞胸肉、素蠔油或醬油、蒜頭、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、白胡椒粉、鹽巴、黑胡椒粒、油、太白粉

小黃瓜炒麵腸 / 家常菜

小黃瓜可以美白，口感清脆好吃，是讓人喜歡的好食材，搭配煎香的麵腸，清新好吃。

食材：麵腸、小黃瓜、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴、白胡椒粉、油

【全素】梅汁輕漬小黃瓜

里仁的糯米醋怎麼缺貨了呢？跑了幾趟老是買不到！ 轉頭看到吟香梅汁，嗯，拿來試試看吧～

食材：小黃瓜、鹽、吟香梅汁、素食味霖

鮮蝦魔鬼蛋

夏天最清爽的料理，一吃馬上開胃

食材：內門阿隆師醉大蝦、雞蛋、小黃瓜、沙拉醬

鮪魚玉米涼拌通心粉

可以當前菜也可以當主菜，優質蛋白質又富含DHA的鮪魚搭配清爽的小黃瓜、甜味的玉米與纖維質豐富的紅蘿蔔，用油醋和義式香料調味，涼拌吃...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、玉米、鮪魚、油醋、義式香料

蘋果牛肉捲/家常菜

煎熟的牛肉片外層微焦，散發誘人的焦香，肉質柔嫩多汁，帶著蘋果特有的清新甘美。煎好的牛肉片搭配清脆的小黃瓜片，小黃瓜的清爽口感，完美...

食材：火鍋牛肉片、「華盛頓宇宙脆™蘋果」、蘋果泥、小黃瓜、味噌醬、醬油、蜂蜜、蒜泥、米酒

紅油抄手

因為女兒愛上了春水堂的紅油抄手，於是想說自己做看看囉！這道菜品的主要成分是獨特的紅油醬，自己試著調配自己的口味，沒想到很成功！

食材：油潑辣子、蠔油、黑醋、白砂糖、米酒、香菜、青蒜苗、大蒜切末、小黃瓜絲

馬鈴薯沙拉【無美乃滋】

馬鈴薯沙拉通常都要添加大量的美乃滋才能做出滑順的口感。為了健康，我們家已經很多年都不吃美乃滋了。用牛奶(或希臘優格)取代，口感一樣...

食材：馬鈴薯（去皮）、小黃瓜、胡蘿蔔、黑胡椒、鹽、牛奶

菇菇嫩蛋-早午餐

將豐盛的食材分別翻炒加入大量的蔬菜，這道早午餐包含多種新鮮蔬菜和菇菇，讓你享受美味和健康的滋味。蛋提供高質量蛋白質及維生素D，讓你...

食材：紅蘿蔔丁、洋蔥丁、鴻禧菇、德式香腸、蛋、小黃瓜、鹽、胡椒、義大利香料

木耳炒小黃瓜

普通家常菜。

食材：小黃瓜、木耳、蒜頭、58度高梁酒、味醂、鮮味炒手、香油

家常酢醬麵

食材：甜麵醬、黃色豆干、絞肉、紅蘿蔔絲、小黃瓜或節瓜絲、蛋絲、蒜末、薑末、水

涼拌蟹肉芽菜沙拉

【涼拌蟹肉芽菜沙拉】▪️1406 來道清爽的涼拌菜…冰涼更爽口 影音食譜：https://youtube.com/shorts/...

食材：豆芽菜、小黃瓜、蟹肉棒、蒜泥、鹽巴、黑胡椒、白芝麻、香油

檸檬小黃瓜

食材：檸檬、小黃瓜、二砂糖

瓜瓜炒蛋🎶

快速完成， 上桌享用的料理； 節省煮婦的時間， 營養均衡， 又可當作便當菜。

食材：大黃瓜、雞蛋、蔥、白胡椒鹽

韓式拌飯

拌飯對忙碌的現代人來說，可以說是蠻方便的一道料理。只要將白飯呈在碗上，再於白飯上依序放上喜歡的蔬菜，然後鋪上太陽蛋，最後再淋上辣中...

食材：韓式辣醬、醬油、白飯、糖、春川辣炒雞、熱水、油菜、香油、玉米粒、洋蔥、小黃瓜、乾海帶芽、太陽蛋

涼拌小黃瓜 醃製小黃瓜

夏天吃起來就是清爽口感

食材：小黃瓜圖片上是6-7條、蒜頭按照口感添加、辣椒喜感增加、耗油、醬油、香油、醋

一品封椰漿飯

來自馬來西亞街頭的美味 喜歡椰漿菜的人一定要煮煮看！

食材：內門阿隆師唐朝一品封(三層)、牛番茄、小黃瓜、椰漿、薑片、蛋