黃瓜食譜

台式炸醬

炎炎夏日大作戰， 肚子餓又不想滿頭大汗 一次煮一鍋分裝冷凍庫 想吃的時候隨時加熱 煮個麵條拌一拌就能飽餐一頓喔！

食材：豬絞肉、豆乾、紅蘿蔔絲，小黃瓜絲，豆芽菜、毛豆、蒜末、辣椒末、辣豆瓣醬、甜麵醬、食用水、細砂糖、米酒

法式吐司 / 早午餐懶人包/擺盤

喜歡味覺視覺都要開心的早午餐，在家偽餐廳以這為原則，莓果能滿足這喜歡，簡單好吃又過癮順便清冰箱。 ●法式吐司二關鍵：吸飽蛋奶汁、...

食材：厚片吐司、鮮奶、白胡椒粉、有機蛋、黑胡椒粒、奶油、醬油、雞胸肉、玉米粉或太白粉、小黃瓜、油、鹽巴、冷凍藍莓、冷凍草莓

醬炒雞丁大黃瓜

同事教我的食譜，簡易方便又下飯，我家老爺不喜歡肉太小塊～常常煮飯很兩難。明明切小一點更易入味的說⋯

食材：雞胸肉、大黃瓜、大蒜、醬油、鹽、地瓜粉

雞胸肉拍黃瓜 (低醣)

2019/6/2的午餐食譜。重要提醒請見底下小撇步

食材：小黃瓜、金針菇、你有什麼就用什麼、木耳、你愛什麼就加什麼、玉米筍、即食雞胸肉

希臘優格黃瓜醬沾烤馬鈴薯（聖誕派對）

萬用美味的希臘優格黃瓜醬搭配現烤的鬆軟馬鈴薯片，美式餐廳的好味道聚會的好選擇。

食材：希臘優格、乾燥蒔蘿（新鮮最好）、萊姆、蒜泥、黑胡椒、黃瓜、橄欖油、海鹽

小黃瓜香腸炒飯

食材：香腸、小黃瓜 青蔥 辣椒、蛋一顆、鹽巴 胡椒

黃瓜魚丸湯

食材：大黃瓜、魚丸、鹽、干貝粉

番茄蔬菜湯

冰箱剩料大集合！ 食材簡單-冰箱有什麼丟什麼 易做方便-丟到鍋裡煮就好了 營養好吃-滿滿的蔬菜，湯是精華 蘿阿姨愛用的調味料-...

食材：蒜瓣、紅蘿蔔、番茄、小黃瓜、高麗菜、莫札瑞拉起司片、安食小品醬鹽、黑胡椒粒

蘋果蛋沙拉

清脆爽口的蘋果蛋沙拉 吃起來完全無負擔 這些地方都可以找到我 ig:https://instagram.com/can_eat...

食材：蘋果、蛋、小黃瓜（可略、優格、鹽

低碳簡單料理│夜市健康鹹水雞

夜市賣的鹹水雞真的很刷嘴，但因為太甜也不知道加了什麼調味料，吃了常常會口渴！所以每次陪女兒吃時其實對我的身體還是有一些負擔。想吃健...

食材：去骨雞腿排 （事先泡鹽水）、薑片、筍子乾（先泡水30分鐘）、蔥結、花椰菜、煮雞的湯、八角、玉米筍、鹽、月桂葉、小黃瓜、白胡椒粉、花椒粒、豆干、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末、赤藻醣、蔥花、香油、酒

三杯棒棒腿

三杯是很百搭的料理手法，棒棒腿用薑蒜煎香再三杯醬燒，簡單就完成下飯的家常菜。

食材：雞腿（棒棒腿）、老薑片、蒜頭、黑麻油、醬油、米酒、小黃瓜（配菜可依喜好）、油、鹽巴

山葵鮪魚蛋吐司三明治

🇯🇵台日友好戰勝瞌睡蟲🇹🇼 逆轟人吃鮪魚總愛來點山葵（哇沙比），但如果是不敢吃生魚片的捧油，我發現改搭早餐良伴鮪魚罐頭也是棒棒滴～...

食材：吐司、小黃瓜絲、鮪魚罐頭、牛蕃茄切片、無糖優格、蛋、S&B 山葵膏

鑲蛋大黃瓜炒碎肉

吃大黃瓜降火消暑，加入豬絞肉的鹹香襯托出瓜類的鮮甜，原本用來沾了煎魚用的蛋液沒用完，不想浪費就隨手淋入炒黃瓜的鍋中，結果意外的對味...

食材：大黃瓜、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、高湯及水、糖、鹽或鮮味炒手、香菜、醬油.米酒、蒜頭切末

小黃瓜炒雞丁

這道算是微清冰箱料理， 剛好剩下最後三條雞胸，用小黃瓜跟玉蜀黍、七位唐辛子跟菜讓變得小繽紛。

食材：雞胸、小黃瓜、玉蜀黍、鹽巴調味料

輕鬆做 高麗菜蝦仁炒飯

加入孩子愛的蝦子跟清爽小黃瓜 再加一些高麗菜就是營養好吃的炒飯囉❤️

食材：好市多冷凍大蝦仁、高麗菜、小黃瓜、雞蛋、青蔥、冷藏白飯、醬油、白胡椒粉、米酒、鹽巴、太白粉

薑黃豬肉飯捲강황김밥

除了傳統的白飯，韓國也越來越多人用薑黃飯製作飯捲，不但色彩鮮亮，營養更豐富。 🍳今天所有食材都用冰箱裡剩下的，而且做成不辣的；其...

食材：薑黃飯、雞蛋、家常豬排、小黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔水泡菜、全形海苔、鹽、芝麻油、熟白芝麻

黃瓜排骨湯

食材：大黃瓜、豬軟骨、鹽、米酒、干貝粉